可以。
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做咸菜烧肉
1.肋排放在水里焯一下
2.焯好后,放入汤锅中,加入适量水,葱,姜,盐,煮开,煮开后加入料酒
3.3.大约煮了十五分钟左右后,加入老抽,生抽,冰糖,咸菜,先大火煮个20分钟,再开小火煮个一小时左右,就可以了
4.美味的咸菜烧肉来了
咸菜烧肉做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
想做点豆芽咸菜请问谁知道做法
1、主料:咸菜疙瘩1个、猪肉馅200g、黄豆芽250g。
2、配料:玉米油适量、酿造酱油适量、黄酒适量、白糖适量、葱丝适量、姜丝适量、干辣椒4个、鸡粉适量、香油适量。
3、买回来的咸菜疙瘩洗干净,切成细丝。
4、在凉水中浸泡至咸菜基本没有咸味了。
5、准备好的材料:泡好的咸菜丝,黄豆芽,猪肉馅,葱,姜。
6、锅中放油烧至6成热,下入干辣椒段爆香。
7、下葱姜丝。
8、在把猪肉末下入煸炒至颜色变白。
9、下黄豆芽煸炒。
10、接着下入咸菜丝煸炒。
11、放黄酒,放本酿造酱油,放两小勺白糖煸炒。
12、出锅前放点鸡粉,香油翻炒均匀,关火。
13、成盘就可以享用这家常下饭的肉末炒咸菜啦。
肉末咸菜黄豆芽的做法,肉末咸菜黄豆芽怎么做
材料:豆芽500克、咸菜150克、猪瘦肉100克、植物油50克、白糖半匙、味精适量、精盐适量。
做法:
1、将豆芽洗净后去除豆荚,将咸菜洗净后切成1厘米的小段,将猪瘦肉洗净并切成丝;
2、将炒锅放置火上,烧热后放入植物油25克,待油热后放肉丝炒至断生,再倒入咸菜翻炒,之后再加入少许水,炒至水分收干后离火盛出;
3、再次将炒锅烧热,加入植物油25克,待油热后放入豆芽煸炒一段时间,之后加入少许盐和白糖再炒,最后放入咸菜、肉丝和味精,翻炒均匀即可。
食材用料
咸菜疙瘩
猪肉馅
黄豆芽相克食物
玉米油
本酿造酱油
黄酒
白糖相克食物
葱丝
姜相克食物
干辣椒相克食物
鸡粉
香油
肉末咸菜黄豆芽的做法
1.买回来的咸菜疙瘩洗干净。
2.切成细丝。
3.在凉水中浸泡至咸菜基本没有咸味了。
4.准备好的材料:泡好的咸菜丝,黄豆芽,猪肉馅,葱,姜。(辣椒忘了拍照了)。
5.锅中放油烧至6成热,下入干辣椒段爆香。
6.下葱姜丝。
7.在把猪肉末下入煸炒至颜色变白。
8.下黄豆芽煸炒
9.接着下入咸菜丝煸炒。
10.放黄酒。
11.放本酿造酱油。
12.放两小勺白糖煸炒。
13.出锅前放点鸡粉,香油翻炒均匀,关火。
14.成盘就可以享用这家常下饭的肉末炒咸菜啦。
用手机看这道菜做法
小贴士
如果咸菜泡的时间长了,味道淡了,可以根据自己的需要再甜加点盐。
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