说起白菜，相信大家都很熟悉吧，白菜是我们经常吃的一种食材，而且是冬季的主打菜，它可以有促进食欲的作用，而且含有的纤维素也是比较丰富的哦，可以有促进肠道蠕动的作用，来看看白菜猪肉汤的做法，可以有健脑益智的作用哦。
白菜猪肉汤
食疗功效:健脑益智、润肠排毒、健脾健胃、增强抵抗力
营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维，钙、铁、锌、磷等多种微量元素
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:鲤鱼是发物，患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食
白菜猪肉汤所需材料
主要食材白菜、鲤鱼、猪肉、猪骨汤、盐、姜片
做法
1将白菜叶洗净切块鲤鱼收拾干净切片猪肉洗净切片备用。
2净锅上火倒入猪骨汤，调入盐、姜片，下入鲤鱼、猪肉烧开，撇去浮沫，再下入白菜叶，小火煲至熟即可。
白菜猪肉汤的功效与作用
白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。白菜猪肉汤此汤具有健脑益智、润肠排毒、健脾胃、增强抵抗力的功效。这样的一道汤品可以有补虚强生作用，而且能止咳化痰，对于秋冬季节来说效果还是不错的呢，而且还可以有强健身体的作用。
白菜猪肉汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃白菜可以补充植物蛋白质，维生素。对维持健康有好处，而且还可以有健脑益智润肠排毒增强抵抗力的作用，可以根据自己的喜好选择，大家不妨试试吧。
白菜鲤鱼猪肉汤的做法
白菜猪肉汤
主料：
五花肉（100g）
白菜（150g）
辅料：
油（适量）
盐（适量）
酱油（适量）
葱（适量）
八角（适量）
姜（适量）
步骤：
1.起锅油热先放八角炸一下
2.放葱姜肉快速翻炒
3.放酱油翻炒
4.放盐翻炒
5.放白菜翻炒
6.翻炒均匀加水炖十分钟就好了
小贴士
炒肉的时候可以加点水这样肉不容易焦。
小白菜汤做法
我们日常生活中可以吃到很多的美味养生汤的，其实很多的美味养生汤都是就有非常高的食疗价值的，比如白菜鲤鱼猪肉汤对于促进我们人体的健康就是非常的有好处的，但是白菜鲤鱼猪肉汤的做法人们不了解，下面我们就来一起看看。
白菜鲤鱼猪肉汤的做法
可能很多的朋友们都认为白菜鲤鱼猪肉汤的做法比较难，其实白菜鲤鱼猪肉汤的做法也是比较简单的，我们大家可以先将白菜叶洗净切块鲤鱼收拾干净切片猪肉洗净切片备用。净锅上火倒入猪骨汤，调入盐、姜片，下入鲤鱼、猪肉烧开，撇去浮沫，再下入白菜叶，小火煲上大概十分钟左右的时间就可以了，这时候白菜鲤鱼猪肉汤就可以食用了。
白菜鲤鱼猪肉汤的功效与作用
白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。白菜鲤鱼猪肉汤此汤具有健脑益智、润肠排毒的功效，尤其是我们肠胃不好的朋友们，在生活中经常性的食用一些白菜鲤鱼猪肉汤，不仅可以帮助我们促进肠胃的健康，更是可以起到不错的健脑益智的功效。
通过我们上面的这些介绍，相信我们大家也是了解了白菜鲤鱼猪肉汤的做法了，所以我们大家以后在生活中有时间了，就是可以经常自己做着食用白菜鲤鱼猪肉汤的，尤其是肠胃不好的朋友们，建议大家经常食用白菜鲤鱼猪肉汤。
主料：小白菜400克、土豆200克、猪肉150克。
辅料：料酒5克、葱少许、玉米淀粉3克、姜少许、食用油适量。
1、首先水烧开把小白菜放入锅中，焯水。
2、焯好水后，取出马上投入到凉水里，将其拔透，再攥干水分。
3、用刀切成小段。
4、土豆去皮，切成土豆条。
5、猪肉切片，放少许淀粉和料酒用手抓匀。
6、葱切碎，姜切丝。
7、锅热后，倒入食用油，油热后先放入葱花和姜丝爆香。
8、再放入肉片，炒至变色。
9、再放入土豆条，翻炒至每一根土豆条都沾到油。
10、接着放入小白菜，翻炒几下。
11、加入适量的清水，煮开。
12、出锅前加入少许盐调味即可。
13、成品图如下。
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