红薯粉的做法如下
1.宽粉比较硬，先放入清水中泡软，大约半小时左右，不要泡太久。步骤step
2.碗中放2勺辣椒面，一勺蒜末、一勺芝麻，一勺葱花。步骤step
3..油烧热，淋在辣椒粉上激出香味。步骤step
4.加入3勺生抽，2勺香醋，1勺花椒油，盐和糖适量，搅拌均匀备用。步骤step
5.泡好的红薯粉放入开水锅中煮软，过凉开水。步骤step
6.将宽粉、香菜末、葱花、小米椒放入碗中，步骤step
7.倒入调好的料汁碗中，搅拌均匀即可～
红薯粉的做法大全家常
1、食材：红薯粉500g、青蒜苗适量、大蒜2片、胡椒粉适量、老抽适量、生抽适量
2、将红薯粉事先先放在太阳底下晒个半个小时以上，将里面的水分晒干，然后放在一口大碗中，加入适量的清水顺时针不断搅拌均匀，水和红薯粉的比例大概是1:5，只要红薯粉液体不要太粘稠即可。
3、在锅中倒入适量的油，烧至七成热时，将火关小，然后将锅轻轻的晃荡，使油均匀的分散在锅内，然后将搅拌好的红薯粉倒入，也轻轻地晃荡，使其呈现圆形大饼状。
4、慢慢的通过小火煎炸它，当煎到红薯粉呈现深色但略显透明色时，用锅铲轻轻的将红薯粉翻面继续煎，直到煎到两面都呈现透明状时即可盛出放在砧板上，稍微晾凉后将其切成小方块状备用。
5、锅中倒入少量的油，烧热至八成热时，将切好的蒜沫倒入爆香，等香味出来后，将切好的红薯粉倒入锅中进行煸炒30秒左右后加入适量的清水，大火煮开后转小火。
6、加入适量的胡椒粉，生抽，老抽和少量的盐调味，继续煮，直到汤汁收的差不多的时候将切好的青蒜苗段倒入，翻炒20秒左右即可盛出锅食用。
干红薯粉怎么做好吃又简单
用料：红薯粉若干、盐一小勺、葱一点点、辣椒粉一点点、姜一小坨片、鸡精一点点、酱油一点点
简单又好吃的红薯粉的做法
1、先用开水把红薯粉泡发。
2、准备好葱。
3、放一小坨猪油。
4、把红薯粉放进去。
5、炒一下。
6、放水模过粉。
7、像这样这么多，这么多是4个人吃的哟，看情况来。
8、放一小勺盐。
9、放辣椒粉。
10、放一点点鸡精。
11、放一点点葱。
12、放一点点酱油。
13、完成。
红薯粉的做法如下：
主料：红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵。
辅料：生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。
1、红薯粉比较长，可以从中间剪短一些。
2、红薯粉用热水泡5分钟。
3、蒜米去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗净切小段。
4、取一个小碗放入生抽，香醋，盐，辣椒和蒜米调酸辣汁。
5、烧热锅放入橄榄油煎花生米，听到轻微噼里啪啦声音关火。
6、烧一锅开水放入红薯粉煮到夹起来是软的就可以了。
7、红薯粉捞到面碗里，加一勺开水。
8、倒入酸辣汁，放上花生米，榨菜和香菜。
9、榨菜和花生米可以根据喜好增减。
以上就是关于红薯粉的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
