炒黑芝麻的做法:
用料: 黑芝麻500g
1、准备黑芝麻500g。挑选颗粒饱满、有光泽的就好。
2、锅放炉上,开大火将锅烧热,将黑芝麻倒进去,用锅铲不停地翻炒。
3、黑芝麻芝麻炒热一分钟后,开小火继续翻炒。
4、翻炒15分钟,慢慢热气会越来越多,会渐渐闻到芝麻香,这时就关火。
5、利用锅的余温继续翻炒3分钟就完成,把芝麻盛到盘里就可以吃了。
黑芝麻怎么炒 炒黑芝麻方法
炒黑芝麻的方法步骤:
1、准备原材料:黑芝麻一袋,重量可以根据自己的需求来定。
2、先把锅烧热。
3、放入黑芝麻。
4、用勺子不停的搅拌。
5、炒出香味,有点变色即可。
1、准备芝麻30克,盐1克。
2、挑先将买来的生芝麻捡掉大的杂质。
3、洗再将芝麻在水盆中搅动,用小于芝麻大小的网勺捞出(记住不要从盆底捞起,以免沙子混入),捞到剩一些时将水倒少,然后边晃盆边用网勺接着倒出剩余芝麻,最后将剩下小粒沙土倒掉,根据情况可多洗几次直到把芝麻洗干净。
4、炒湿的芝麻用平底锅或炒菜锅,中火翻炒,当水没有了芝麻变干时,改用小火直到铲时变轻,同时听到有芝麻蹦的噼啪声,关火放凉即可食用。芝麻炒香,加盐少许,嚼食。
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