1 必须是干净的、干燥的中药材；
2 中药的配比要符合君臣佐使的原则；
3 中药材在装罐前要放进蒸笼里蒸一下；
4 一般含淀粉类的中药不要泡酒。
5 要选择纯正米酒，度数看你喝不喝酒，喝酒的可以65度以上，否则40度也可以。
如何取得中药药酒生产许可
严格地讲，中药的成份是分动物性中药、植物性中药、矿物性中药几大类的。如果采用矿物性中药和动物性中药来泡制药酒，最好采用50度以上纯粮白酒，浸泡6个月或12月以上。例如：用虎骨、海马、蛤蚧、鹿茸、石膏、雄黄、龙骨、牡蛎等；如果采用植物性中药泡制药酒，50度以下38度以上的白酒就可以了，一般浸泡两周之上，酒的颜色改变时就可以饮用了。例如：人参、三七、丹参、甘草、冬虫夏草等。需要注意一点，有些中药泡酒前必须经过粉碎加工，目的是让药性尽量释放出来，达到最佳效果。这项操作应该在有经验的中医指导下进行，方保无虞。
如用新鲜的中药材泡酒，白酒要求在58度以上，泡酒时间密封30天即可；干品中药材50度以上即可。饮用量25至50升。
注意：选择使用药材，最好经老中医指导下进行，安全第一。
如果真是 养生 ，真是要对身体好，还是用醪糟，就是米酒来泡中药比较好！
说是用50多度的酒来泡中药，其实是真实的谎言！因为高度酒本身就是伤害肝脏的！而且如果肝肾阴不足，喝高度酒直接可以导致肝阳上亢，头晕眼花，高血压症状！本草纲目上李时珍也把高度酒视为大毒，强刺激可以直接造成脏腑溃疡，血毒热盛！怎么能治病呢？其实爱喝酒的人本身就是阴虚内热的体质了，只是借酒来解解乏，实际是恶性循环！
而低度的醪糟米酒就不一样了，可以滋养脾胃，度数也只有几度到十几度。如果药量足，可以泡一周就可以饮用了，是完全可以达到治病效果的！一次可以饮一两，也没有醉酒的隐患！泡两次以后，可以换药。再继续泡，不过实际成本要高一些。
四十度左右即可，大概半年就好，如果加入动物，则至少要五十二度以上，需要泡三年或以上方有效果。
泡药材要用多少度的酒？
法律分析：如果定义是药品的，要经过药监局批准，取得生产系列号，列入准许生产药品目录才可以。需要食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照等资格证明和许可证件。企业办理生产许可证必须填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，报质量技术监督局业务科。企业应同时提供如下资料：企业法人营业执照；例行（型式）检验报告；环保、卫生证明等。业务科将所有资料初审合格后，将申请资料报质量技术监督局质量科，由市局统一安排初审和检查。市局初审通过后将申请材料报省质量技术监督局。
法律依据：《工业产品生产许可证管理办法》 第十二条 企业取得生产许可证必须具备以下基本条件：
1、企业经营范围应当覆盖申请取证产品；
2、产品质量符合现行的国家标准或者行业标准以及企业明示的标准；
3、具有正确、完整的技术文件和工艺要求；
4、具有保证该产品质量的生产设备、工艺装备、计量和检验手段；
5、具有保证正常生产和保证产品质量的专业技术人员、熟练技术工人以及计量、检测人员；
6、具有健全有效的质量管理制度；
7、符合法律、行政法规及国家有关政策规定的相关要求。
浸泡药酒，最好选用55-60度的优质白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非药用乙醇，因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用，甲醇残存量高，酿造原料成分复杂，很难确保药酒的质量。
名贵中药泡酒建议按照祖先用法，充分发挥药效。
一般药材也可以用三十五度的。
以上就是关于中药材泡酒有何要求全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
