1、用料:土豆大号一个、橄榄油1大匙、海盐1/2小匙、黑胡椒粉少许。
2、土豆洗净,去皮切块放入锅中蒸或煮熟。
3、土豆块加入橄榄油,盐,黑胡椒捣成泥。
4、土豆泥装入可烤箱用的容器中,用叉子捣松(保留空隙增加表面积)。
5、放入烤箱250度,上层 10分钟即可,烤土豆泥就做好了。
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【烤土豆泥】
食材:大土豆1个、鸡蛋1个、黄豆1小片、盐少许、胡椒粉少许。
做法:1、土豆去皮洗净切片,放入锅中蒸熟,蒸15分钟蒸熟。
2、土豆取出倒入碗中,趁热加入少量胡椒,盐,黄油。
3、用擀面杖擀压成没有颗粒状细腻的土豆泥,再加入1个蛋黄搅拌均匀。
4、装入裱花袋中,挤在铺好油纸的烤盘上,挤出花形。
5、烤箱预热好后180度中层烤25分钟,表面金黄即可。
6、吃的时候挤上番茄酱,外皮酥脆,奶香浓郁。
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做法
1. 土豆洗净,去皮切块放入锅中蒸或煮熟
2. 土豆块加入橄榄油,盐,黑胡椒捣成泥
3. 土豆泥装入可烤箱用的容器中,用叉子捣松(保留空隙增加表面积)
4. 放入烤箱250度,上层 10分钟即可
烤土豆泥的家常做法
烤土豆泥的做法步骤
1.准备原材料
2.土豆切块,放入蒸屉蒸熟
3.蒸好后放入容器里,压成泥
4.压成泥之后,加入蛋黄,软化好的黄油
5.搅拌均匀
6.放入盐
7.加入胡椒粉
8.搅拌均匀后,装入裱花袋
9.把土豆泥挤到铺有油纸的烤盘上
10.放入烤箱,170度,20分钟
11.烤好取出,沾上番茄酱,就可以开吃啦
小贴士
也可以加入些芝麻,吃起来更香呢,每款烤箱温度不同,根据烤箱脾气来调整
前言
在家里找半天没什么零食吃了,又不想去超市大热天的,于是就自己上网找方子做零食吃
材料
主料:土豆2个;
辅料:油适量、盐适量、黑胡椒适量、芝麻适量、牛奶适量
烤土豆泥
1
土豆两个去皮
2
切片然后上锅蒸烂
3
蒸好的土豆用勺子压成泥
4
加入盐
5
加入黑胡椒
五香粉
6
加入芝麻然后快速
翻匀
7
土豆泥压碎后加入一些牛奶
8
搅拌成泥
9
装入标花袋里
10
然后挤了自己喜欢的花形
11
烤箱上下火200度烤30分钟
12
烤至土豆黄即可装盘食用了
小贴士
烤出来的土豆泥非常的香,好吃
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