干虾仁炒蛋的做法
虾仁炒蛋虾仁炒蛋是一道非常常见的家常菜，它以简单方便的烹饪方法和美味下饭的特点深受大众喜爱。而且虾仁的肉质松软，很容易消化。鸡蛋又富含丰富的蛋白质。虾仁炒蛋所以便成为了一道非常富有营养受追捧的菜肴啦。大家知道虾仁炒蛋的做法具体是怎样的嘛？虾仁炒蛋的营养价值大家知道嘛？下面为大家详细介绍虾仁炒蛋，带您领略虾仁炒蛋的美味风情！
虾仁炒蛋在日常生活中比较常见，以虾仁和鸡蛋为主料做出的虾仁炒蛋，不仅稚嫩爽口还让人口齿留香。虾仁炒蛋的做法有几种，如下。
做法一
1、鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。
2、鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。
3、将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。
做法二
食材：基围虾、鸡蛋、鸡粉、盐。
步骤：
1、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫；虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线；
2、鸡蛋充分打散，加少许清水；锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼；
3、放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐；
4、加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。
做法三：
可以把虾仁和鸡蛋放在一起相拌，加盐，一同下锅油炸成一个圆形，就行了，简单！
虾仁炒蛋的营养价值
虾仁炒蛋不仅做出来十分美味，并且虾仁炒蛋的营养价值也是十分高的哦。下面为您详细说说虾仁炒蛋的营养价值吧！
首先是鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
然后便是虾仁。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
虾仁炒蛋怎么做好吃
虾仁炒蛋，一道吃起来满嘴香的食物，口感Q弹的虾仁和嫩滑的鸡蛋，搭配一起吃非常不错哦！虾仁炒蛋很简单，但要做好吃还是有些技巧的，下面一起了解虾仁炒蛋怎么做好吃。
炒出好吃的.鸡蛋！
1、先把鸡蛋加盐打散待用，然后往锅里倒油，油要比平时烧菜的要多，这样炒出来的蛋才好吃。
炒出好吃的虾仁！
1、虾仁洗净，抹干水。加腌料腌十分钟，泡油。虾仁若不泡油，又不炒熟，便同蛋一起炒，炒好后，会有很多水分流出。
2、如果虾仁本来就是咸的，就不需要在虾仁里放盐。
3、虾仁洗净去虾线，剁碎，用少许胡椒粉，料酒腌制10分钟，葱花洗净备用。鸡蛋打散，放入少许料酒，倒入腌制好的虾仁碎以及葱花，并放入一勺剁椒，两滴香油，少许水，搅拌均匀。
虾仁炒蛋吃多了好吗
虾仁炒蛋，和番茄炒蛋一样令人深深爱上，无法自拔。既能吃到嫩滑的肉，又能吃到香嫩的鸡蛋，这么一道虾仁炒蛋相信你会迷恋上！用来下饭吃极不错的。
Q：虾仁炒蛋吃多了好吗？
A：虾仁炒蛋好吃，但不能多吃。
虾仁的味道鲜美，口感Q弹，但含有的蛋白质较丰富，吃多可能会消化不良。鸡蛋同样是不能吃多的，我们都知道一个星期做多吃4只鸡蛋，鸡蛋中不但含有丰富的蛋白质，吃多会影响消化，而且会令胆固醇升高。所以虾仁炒蛋是不能吃多的哦。
另外，虾仁炒蛋最好别放放到第二天再吃，虾仁隔天吃可能会产生有害物质哦，吃多了会损伤肝脏。
虾仁炒鸡蛋怎么炒好吃又简单
虾仁炒蛋怎么做，虾仁Q弹，鸡蛋嫩滑百吃不厌呢？
虾仁产生的影响使用价值：虾仁肉质地绵软，易于消化，虾仁中富含镁，能够很好地保护心血管系统软件，降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化。生鸡蛋自不必说，含有大量维生素矿物质及蛋白质食物，是我们比较好的营养成分由来之一。二种食物都带有非常高的蛋白，既好吸收还易于消化，非常适合老人和小孩！流程如下所示：【虾仁炒蛋】的家常做法
第一步食物提前准备：干虾仁适当，生鸡蛋3颗，既好吸收还易于消化，非常适合老人和小孩葱一根，姜少量，木薯淀粉适当干虾仁用开水泡发清洗滤水，装进碗里预留，大葱剁碎，烧倒入腌好的干虾仁迅速煸炒盛出来预留将蛋液倒入起锅的虾仁中搅拌均匀，锅中加油油烧倒入虾仁蛋液，把鸡蛋打进碗里，添加小勺盐，小勺白胡椒粉，小勺木薯淀粉搅拌均匀预留生姜切片放进碗里添加少量水浸泡一会。
第二步将煮好的葱姜水倒入干虾仁中，再倒入一勺木薯淀粉，抓拌匀，干虾仁适当，生鸡蛋3颗，既好吸收还易于消化腌渍一会取一个小盘子，把鸡蛋打进碗里，添加小勺盐，小勺白胡椒粉，小勺木薯淀粉搅拌均匀预留。
锅中加油，油烧倒入腌好的干虾仁迅速煸炒盛出来预留将蛋液倒入起锅的虾仁中搅拌均匀，锅中加油油烧倒入虾仁蛋液，迅速炒匀就可以出锅了摆盘，撒少量大葱就可以吃了。
这一道鲜美软嫩的【虾仁炒蛋】就做好，作法非常简单，很多小伙伴还不知道要先炒蛋先炒虾仁？掌握这作法，虾仁Q弹又好吃，快给家里人做一做看……
虾仁炒鸡蛋怎么炒好吃
虾仁炒鸡蛋好吃又简单的做法：
用料：鸡蛋2个、虾仁100g左右、小葱1根、红尖椒少许、生姜少许、料酒半勺、胡椒粉半勺、生粉半勺、盐适量、白糖少许。
步骤：
1、一袋100克左右的虾仁，剔除虾线，冲洗干净，控干水份后加料酒，胡椒粉，盐，白糖，生粉，生姜，鸡蛋清抓拌均匀，腌制10分钟。
2、碗里打2个鸡蛋，加半勺料酒，半勺盐，少许生粉，1勺清水搅打均匀。
3、1根小葱切段，1个红尖椒切成丝备用。
4、在蛋液里加入小葱段和少许红尖椒丝。
5、起锅烧油，下入虾仁滑散，滑熟，捞出来备用。
6、锅里加少许油，油热后倒入鸡蛋液，晃动锅让蛋液摊开。
7、然后快速下入虾仁，一起翻炒。
8、翻炒片刻，待蛋液凝固即可关火。
9、完成。
鸡蛋炒虾仁的简单做法
虾仁炒鸡蛋是一道以虾仁和鸡蛋为主要材料的家常菜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。下面简单介绍如何制作虾仁炒鸡蛋。
虾仁炒鸡蛋的食材：鸡蛋5个、虾100g、盐1茶匙、鸡粉少许、葱花适量、油适量。
虾仁炒鸡蛋的做法：
1、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。
2、虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。
3、鸡蛋充分打散，加少许清水。
4、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。
5、放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐。
6、加入适量鸡粉、葱花，翻炒均匀即可。
食用价值：
首先是鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。
然后便是虾仁。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
鸡蛋炒虾仁的简单做法
虾仁肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。鸡蛋就更不用说了，含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质，是人类最好的.营养来源之一。
鸡蛋炒虾仁做法1
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟
主料
基围虾2两 鸡蛋1个
辅料
鸡粉适量 盐少量
虾仁炒蛋的做法步骤
1. 锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫
2. 虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线
3. 鸡蛋充分打散，加少许清水
4. 锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼
5. 放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐
6. 加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。
小贴士
1.虾仁下锅后，变色即可捞出，加热太久会使虾肉变老
2.蛋液中加少许水，可以使炒出的蛋更加滑嫩
3.加少许鸡粉和盐调味即可，保持鲜美的味道，不需再放其他调味料。
鸡蛋炒虾仁做法2
步骤1
变色之后倒进打好的鸡蛋(鸡蛋一定要打匀,然后加一点点牛奶)这一部很重要!
火调小鸡蛋炒虾仁的做法
步骤2
然后就炒吧。。。
加盐
翻炒之后加味精
出锅~鸡蛋炒虾仁的做法 步骤6
小贴士
一定要!加!牛奶!
以上就是关于干虾仁炒蛋的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
