随着天气的变冷，很多人都喜欢吃汤面了，在寒冷的季节来一碗汤面，真的是暖胃又暖心，当然了汤面也是讲究技巧的，有些人做出来的口感非常差，自己都不愿意多吃，那么汤面条具体怎么做呢?下面看看汤面条做法大全简单好吃。
汤面条做法大全简单好吃一、四季豆海鲜面条
原料：
挂面1小把，四季豆适量，里脊肉肉丁50克，花蛤半盘，鸡蛋1枚，葱花、香油、盐适量。
准备工作：
四季豆切粒，鸡蛋磕入碗里再用筷子打散待用。
做法步骤：
1、炒锅加少许油烧热后放入肉丁和葱花，爆炒至肉丁变色后再倒入四季豆，加适量清水烧滚后加盐调味。
2、下入挂面煮至快熟时，再倒入花蛤烫至张口，再淋入蛋液煮至蛋花浮起，关火，淋点香油就可以盛入碗中了。
二、财鱼面
食材
面条、财鱼、红萝卜、香菜、鸡蛋、姜片、料酒、花椒、干辣椒、胡椒粉、油、盐。
做法
1、鱼片用姜片腌制，剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制
2、被踢下来的鱼肉斜切成薄皮
3、鱼片中加入盐、料酒、生粉和蛋清， 抓拌均匀腌制一下
4、烧热锅，放入适量的油，将剩余的鱼块和调味料一起放入锅中煎，煎好一面再翻个面
5、两面都煎好先烹入点料酒，再倒入适量的开水
6、盖上盖炖煮五到八分钟，直至熬煮成浓稠的白汤来
7、将财鱼汤过滤到杂质，再加入盐和胡椒粉调味
8、同时起另外一个锅， 烧开水，加入适量的盐，将准备好的面条下入
9、当面煮到八成熟时捞出放入碗中
10、煮沸的鱼汤中下入鱼片
11、当鱼片煮到发白时捞到放在面条上，再配上些香菜末和红萝卜片，盛入适量高汤
12、这样一道鲜美的“财鱼汤面”就完成。
怎么做汤面一、红烧牛肉面
食材
牛腱、面条、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、盐、五花肉、八角、酱油、油、姜。
做法
1、牛肉过水捞出待用。
2、少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香，再加入干辣椒炒香。
3、放入牛肉混合，并加适量的酱油调色。
4、放入与牛肉持平的水和一块五花肉，高压锅上汽15-20分钟，吃之前记得加盐调味。
5、青菜在水中煮熟捞出待用。
6、沸水中加盐放入面条煮熟捞在碗中。
7、放入牛肉和牛肉汤即可。
二、什锦汤面条
材料：新鲜面条1把，鸡蛋2只，番茄2只，木耳、平菇、青菜、鲜笋。
调味料：盐、鸡精等。
准备工作：番茄去皮切丁，木耳、平菇和青菜洗净切好，鲜笋切好再焯一下水。
做法步骤：
1、起锅烧油把鸡蛋炒熟后盛出来，再把鲜笋、木耳和平菇下锅炒熟，加盐调味后盛出来。
2、原锅再加少量油把番茄丁炒成汤，加水烧开，再加入炒好的蔬菜和鸡蛋，加盐和鸡精等调味料，调好味关火待用。
3、另起锅烧水把鲜面条煮熟，捞出面条放入凉开水里冰一下。用锅里的面条汤把小青菜烫熟，捞入汤锅里。
4、面条凉透后捞出稍沥水，放入烧开的汤里搅匀即可盛碗开吃。
怎么做汤面简单做法
热汤面的家常做法如下：
原料：面条适量、西红柿三个、鸡蛋三个、香菜两棵、油适量、葱花少许、盐适量、酱油少许。
方法步骤：
1、先将面条压出来，手擀面或者其它面条都可以。
2、西红柿、香菜清洗干净。
3、西红柿切成小块。
4、香菜切段，葱花切碎，鸡蛋打入碗中。
5、炒锅中倒少许油，油热后放葱花煸炒出香味。
6、西红柿倒入锅中，翻炒变软。
7、加入适量盐、倒少许酱油，再加足够的水。
8、汤开后，下入面条。
9、面条煮熟后，将打散的鸡蛋液淋入锅中。
10、出锅前撒一把香菜，盛出来即可。
如何做汤面条好吃又简单
1、食材：面条2人份、青菜100g、葱2棵、鸡蛋2个；
2、首先到市场上购买一些面条，再买一些青菜和鸡蛋。
3、鸡蛋打入到碗里，用筷子一个方向的搅拌均匀。
4、洗干净锅，烧热后，倒入油，待油温升高后，倒入鸡蛋（若要鸡蛋膨胀得大，可以放多点油），鸡蛋煎至两面金黄时，可以倒入水，加盖煮沸。
5、待鸡蛋汤煮沸之后，就可以放入面和青菜。
6、待面条、青菜放入之后煮开，即可调味，放入盐、葱、生抽等调味料，调好味，煮滚即可装碗，简单美味的面条做好了。
汤面条是一道家常美食，主要的原材料就是面条和青菜。制作汤面条简单又方便，只要基本做法不出错，怎么做都会非常好吃。早上如果时间太紧迫，可以自行在家煮一碗简单的汤面条，不仅可以节省时间还保证了有营养。那么，如何做汤面条好吃又简单呢?
如何做汤面条好吃又简单一、清汤面
食材：面条、食盐、酱油、小葱、味精、猪油、胡椒粉
做法：
1. 清汤面的料汁非常重要。碗中放入一勺食盐、几滴酱油，盐和酱油少不了，葱花是基本，再放入少许味精、胡椒粉增香，清汤面的灵魂是猪油。俗话说没有猪油的清汤面是耍流氓，加入猪油的面条吃起来更加爽滑。
2. 锅中水烧开后，搞点开水倒入碗中来调料汁，用勺子搅拌均匀，把猪油化开。调好的料汁倒入一个好看的碗中，这样吃起来更有食欲。
3. 锅中水烧开后下入面条，像煮饺子一样，中间要加三次水，把面条煮软，就可以盛出来放在料汁碗中，最简单又淳朴的清汤面就做好了。
二、懒人汤面
所需食材：挂面1人份，小青菜3颗，蒜3瓣，花生碎少许，香葱1根。
做法：
1、锅中加入适量油，凉锅凉油倒入1大勺郫县豆瓣酱，1勺孜然粉，少许蒜末，小火翻炒均匀，炒出香味。
2、加入2勺生抽调味，半勺老抽上色，1勺白糖提鲜，继续用小火翻炒均匀，至调味料完全融合后关火，盛到大碗中。
3、芝麻酱加温水稀释，倒入刚刚炒好的料汁中，加入1勺麻油，喜欢吃辣的朋友可以再加入1勺辣椒油，少许蒜末、花生碎，搅拌均匀备用。
4、水开后下入挂面，面煮熟后捞出过一下凉水，面条更爽口嫩滑还不易粘连，煮面条时可以下入几颗小青菜，最后煮完面条的汤不要倒。
5、将面条汤倒入调好的芝麻酱料汁中，搅拌均匀加入煮好的面条，搭配上几颗小青菜，撒上葱花和花生碎，一碗方便又好吃的懒人汤面就做好了。
孕妇可以长期吃碱水面吗孕妇孕期要是想吃碱水面的话，是可以适量吃一些的，不过孕妇不可以长期过多的吃碱水面。偶尔吃一两次碱水，不会对胎儿健康和发育造成影响。碱水面的口感会比较普通面条要好，并且碱水面中的碱还能中和孕妇胃部的胃酸，帮助调整孕妇的胃肠。
孕妇孕期适当吃些面食，像面条，包子，馒头等食物，有助于孕妇蛋白质和能量的补充。孕妇吃面粉类食物也会比较好消化，还有健脾养胃的作用，可以有效缓解胃部疲劳。不过孕妇在吃各类面食之前，要先了解自身身体状况。
现在有不少人都喜欢吃卤味食品，虽然这些食物味道很好吃，但是却含有很多的添加剂、香料，所以不适合哺乳期的女性食用。因为添加剂、香料会影响到奶水的质量和口感，这容易让出现据奶的现象。
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