从前听周杰伦的《七里香》唱道：秋刀鱼，的滋味，猫跟你都很想了解……今天，咪酱麻麻就教各位猫妈做一款猫跟你都能品尝的美味零食——秋刀鱼玛芬。
图1：猫咪秋刀鱼玛芬
秋刀鱼玛芬的做法非常简单，只需要准备玛芬蛋糕的纸杯、打蛋器和烤箱这三种工具就够了，原材料也非常容易买到，并且不添加泡打粉，对猫咪而言非常健康哦~金黄色的玛芬蛋糕，切开后满满都是肉，喷香的秋刀鱼一定会让你和猫咪兴奋不已的。在周末明朗的午后当成猫咪和自己的下午茶点，猫吃或人吃两相宜，是不是很棒呢！
【猫咪秋刀鱼玛芬】（参考分量：1个半）
配料：冰鲜秋刀鱼1条，土鸡蛋1个，低筋面粉10g左右，海苔粉微量（大拇指和食指捏一小撮即可）。
烘焙：烤箱中层，上下火220℃，20分钟。
制作过程：
1、把秋刀鱼去头去尾去内脏，冲洗干净后备用。
2、将秋刀鱼去骨去刺去鳍。
3、用绞肉机绞两边，确保没有鱼刺风险。
4、图四是绞过两边的秋刀鱼肉糜，非常细腻。
自制猫零食，超级简单的秋刀鱼玛芬
5、将土鸡蛋打在碗里，用勺子分离出蛋黄，戳破，舀二分之一蛋黄液加入秋刀鱼肉糜中。
6、将低筋面粉和海苔粉均匀的撒进肉糜中。
7、将混人蛋黄、低筋面粉和海苔粉的秋刀鱼肉糜充分搅拌均匀。
自制猫零食，超级简单的秋刀鱼玛芬
8、用打蛋器充分打碎蛋白，如果有电子打蛋器就更好啦，省时省力。
9、将蛋白打至硬性发泡，如图所示，蛋白黏在打蛋器上可以竖起一个坚挺的尖角。
10、准备将秋刀鱼肉糜和打发好的蛋白混合起来。
自制猫零食，超级简单的秋刀鱼玛芬
11、混合蛋白的时候要注意，先用勺子舀二分之一的蛋白放进肉糜，搅拌均匀后，再将肉糜倒入剩下的二分之一蛋白中搅拌，这样蛋白就不容易消泡了。
12、将混合好的肉糜和蛋白倒进玛芬纸杯，8成满即可，然后就放入预热好上下火220℃的烤箱，烤20分钟就搞定啦！
自制猫零食，超级简单的秋刀鱼玛芬
13、当当当当！从烤箱出来后金黄色香喷喷的秋刀鱼玛芬就这么做好啦！是不是很简单！
14、将秋刀鱼玛芬冷却后，切成四小份，每天最多喂食一份喔~
自制猫零食，超级简单的秋刀鱼玛芬
Tips：
1、秋刀鱼的大小不一，去骨去刺后的重量也不尽相同，为了避免浪费所以我并没有固定鱼肉的克数。大家可以根据鱼肉的克数自由调整低筋面粉的添加量。实际的面粉添加量，为去骨去刺后鱼肉重量的十分之一即可。
2、猫咪是少食多餐的生物，每顿饭吃大约30kcal热量的食物就已经足够，因此一整个秋刀鱼玛芬对猫咪而言太多啦！零食吃多了会影响正餐，所以建议至少分4天吃完喔~
3、秋刀鱼玛芬切成小块后，放保鲜盒中在冰箱冷藏室保存，根据冷藏温度（2~10℃）的不同，可以保存3~5天。喂食前晾至常温或者稍微蒸一下再喂，还可以变得很香喔~
4、如果你也想品尝这款秋刀鱼玛芬，可以自行涂点调味品哈！
文章来源：咪酱麻麻
猫零食鸡胸肉干怎么做
猫喜欢吃很多的小零食，比如说猫条，猫罐头，猫粮，猫薄荷，鸡胸肉，肉冻干等等，有很多都可以自己在家里做。猫条居然看起来很高大上，猫咪也很爱吃，几乎所有的猫都对猫条没有什么抵抗力，可谓是妥妥的最佳零食，但是自己也可以轻松做出来。想要做猫条，一般可以选用新鲜优质的鱼类，去皮去骨去内脏后清洗干净，然后用打馅机打成糊浆状，再加入少许的食盐，味精，以及适量的淀粉搅拌均匀后，用容器装起来，上蒸锅蒸20分钟，取出来放凉之后再次用打馅机打成糊，然后装入裱花袋中去口，就可以挤出来新鲜味美的猫条了。
鸡胸肉也是猫咪比较爱吃的小零食，而且富有非常多的营养，可以补充猫咪的体力和毛色，增强猫咪的抵抗力和身体素质等。去菜市场买来新鲜的鸡胸肉焯水后放入少许食盐再重新加水煮熟，然后等凉了之后用手撕成大条，就可以给猫咪吃鸡胸肉了。
制作猫罐头有一定的难度，先选好几种猫咪爱吃的肉类和鱼类，一般常用的肉类是鸡肉和牛肉，而鱼类一般都是选用体型大一点的鱼，刺少一点的鱼，这样方便徒手拨刺。比例一般是1:1，一半的肉类一半的鱼，先将鱼去皮去头去掉内脏后用水冲洗干净，然后用料酒和食盐稍微腌制半小时左右，用手按摩鱼身使鱼尽快腌制入味。然后将鱼放在蒸锅之内蒸10分钟，这时候的鱼已经半熟了肉质鲜美紧实，自然放凉后用手轻轻将鱼肉多半掰开，然后细致的将鱼刺和鱼骨挑出。将剩下的鱼肉切成大块，再放上肉块，加入盐、鸡精、酱油等调味料，接着蒸10分钟左右，将肉全部蒸熟后自然放凉。另取一个容器装入适量的淀粉和水，合成均匀的浆糊，再将鱼肉和肉块放进淀粉浆糊中接着蒸5分钟左右，然后放进冰箱封好保鲜膜冷藏几个小时后取出，这时候的鱼块和肉块再加上淀粉冻就已经合成了鱼罐头的原始坯，用刀切成大小差不多的大块就是猫罐头了。
自己家做的小零食，猫咪吃起来更安全放心，也没有什么添加剂，纯爱心小零食。自己也可以根据猫咪的身体情况适量的加入一点维生素，也可以根据猫咪的口味改变主料肉类的比例，调节起来比较灵活，更适合猫主子的喜好。
怎样用鸡胸肉做猫罐头
自制猫零食-烤鸡胸肉（烤鸡丝）的做法
鸡胸肉洗净清水里煮20分钟，捞出放凉。煮熟的鸡汤不要倒，冷了猫咪爱喝。自制猫零食-烤鸡胸肉（烤鸡丝）的做法 步骤1
把放凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝。自制猫零食-烤鸡胸肉（烤鸡丝）的做法 步骤2
把鸡丝平铺在垫好锡纸的烤盘上，倒一点油，（要不要加盐或者其他调味料，请自己根据猫咪喜好添加，我家猫一直是不给的），翻拌均匀。这个时候可以烤箱可以预热啦！上下火180度！自制猫零食-烤鸡胸肉（烤鸡丝）的做法 步骤3
把烤盘放入烤箱，上下火180度，烤30分钟左右，每隔十分钟拿出来翻拌一下，烤到颜色都变深就可以啦！放凉后就可以给猫咪吃啦！自制猫零食-烤鸡胸肉（烤鸡丝）的做法 步骤4
关于保存，我是放在密封袋里一次给猫咪吃一小把，记得把他收好哦，不然猫咪要偷吃了！
第一步，处理鸡胸肉：从市场买回来的冰鲜鸡胸肉为最佳。不要买冷冻的鸡胸肉，猫咪鼻子很灵的，不吃。图上的这个颜色，是新鲜的鸡胸肉，肉摸起来有一点点粘膜，但不是浓稠的粘性，并且闻起来有鸡肉的清香味儿没有其它混杂的味道，肉表面轻轻捏一下水分不是很多，不滑，有弹性，就是很好的鸡胸肉啦。
然后就是购买鸡胸肉的时候，可以管老板要一点点的鸡油或者鸡皮或者带皮鸡腿，有条件的话还是买一个小鸡腿吧，鸡腿的挑选方法和鸡胸肉一样。
把鸡胸肉和鸡腿洗干净，特别注意的是鸡胸肉表面有层薄膜所以很不好清洗，请不要剥掉薄膜，慢慢用清水洗三次。鸡腿用刀剁成二份，鸡胸整只入冷水下锅。请猫友注意：不管你家的菜板和刀具多么干净！放鸡胸肉时一定要洗的很干净！不然会留有其他蔬菜或者食物残渣的味道影响猫咪来吃！
第二步，挑选不锈钢的锅具：选不锈钢的锅具，锅底到锅顶一定要深，至少盖过鸡肉表层3倍水量。接着，盖上锅盖，用清水煮开。煮的时候注意，当你发现鸡肉的表层开始变色，请用刚洗干净的餐具取出鸡肉，放在刚洗好的菜板上，用刀切成四份，要顺着鸡肉的纹路切。这时你会发现，鸡肉的里层还是红红的肉色，不要紧，切完之后放回锅中继续煮，进行完这一步骤后，不要再打开锅盖！不要再打开锅盖！盖锅盖子和放鸡腿或者带油鸡皮，是鸡胸肉很香很好吃的秘密哦，因为光煮鸡胸肉的话，煮出来的鸡肉不管怎么新鲜，都会口感比较涩，而且因为水煮掉了许多成分导致闻起来不鲜香，如果是汤里面带油脂，就会包住汤，锁住里面的鲜味儿，盖上锅盖大火煮的话，也会加快水蒸发的速度，这样里面的鸡肉和鸡腿的油脂鲜味儿就会混在一起。
第三，鸡胸肉一定要煮透：鸡胸肉一定要煮透，有些小伙伴不是很明白为什么要把鸡胸肉煮透，会认为鸡胸肉嫩嫩的会更好吃，这是错误的想法。因为鸡胸肉没煮熟的话，第一猫咪的肠胃比较脆弱，消化不了这种食物，吃了会拉肚子或引起其他肠胃不适。第二我吃过没完全煮熟也就8,9分熟的鸡肉，当你吃第一口的时候，你会发现很新鲜很好吃，但是你吃第二口第三口会觉得自己再也吃不下去了！而且很恶心很想吐。具体是什么原理也许只有技术帝或者营养学家才能说的清楚，你自己都没办法吃，你家猫肯定更吃不下。
第四，晾干鸡胸肉中的水分：鸡胸肉大概水开后煮30分钟左右即可关火，这时菜板的用处又体现出来啦。请小伙伴注意捞出来之后不要立即给猫咪吃！不然你还是等着你家猫咪闻两下走人的下场吧。把鸡胸肉和鸡腿捞出，放在洗干净的菜板上，这时不要切碎鸡胸肉，而是放出来晾凉，每隔5分钟挪动一下鸡肉的位置，让它尽快表面脱水。下面给大家解释一下原因，刚捞出来的鸡肉表面带有许多水分，里面也有许多水分，这些水分瓜分了鸡肉的鲜味儿，本身水煮鸡胸肉的味道就很淡，如果你这时再连带着汤水把肉切碎的话，你发现鸡肉表面的水分不是那么多了，拿保鲜膜一层铺在干净的位置，将鸡肉拿起，平摊在保鲜膜上，一定要保证你放在保鲜膜上的鸡肉，是比较干松的状态，因为保鲜膜不怎么透水。这样菜板上的水分就都可以规避掉了，然后就是放到阴凉通风的地方，每隔5分钟继续翻动挪位置，直到你摸鸡肉表面感觉不到明显的水分为止，最后切块
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