可以,以下是薏仁莲子大米饭的制作方法:
主料:大米412克、薏仁米100克
辅料:去皮莲子40克
1、准备好所有的食材。
2、先把电饭煲的内胆准备好,淘洗干净的薏仁米先放进锅里,去皮莲子也要清洗一下,一起放进锅里。
3、锅里加入洗好的大米。
4、加入莲子和薏仁米,水要比平常煮米饭的量多一些。
5、所有的米,全部放进锅里后,用小勺子混合搅拌均匀,不用浸泡,放回电饭煲,按照平时做饭的步骤操作就可以了。
6、成品。
薏仁米饭怎么做
材料
薏仁35公克,四季豆20公克,红萝卜20公克,青江菜2颗,香菇2朵,青葱1根,盐1小匙,橄榄油1小匙
做法
1. 薏仁洗净,以清水浸泡约4小时后沥干,注入高于薏仁约1公分的水量,放入电锅中煮熟;青葱洗净切末备用。
2. 将四季豆、红萝卜、青江菜、香菇洗净并切丁,以加了1/2小匙盐的沸水汆烫后,随即捞起冲冷水后沥干备用。
3. 取不沾锅倒入1小匙橄榄油烧热,葱末爆香,加入作法2的材料及薏仁饭拌炒均匀,添加剩下的1/2小匙的盐调味一下即可。
月子餐做法
准备材料:东北米、薏仁米、香菇、水 。
1,首先把薏仁米洗干净,放在清水里浸泡一晚上,然后洗净备用。
2,然后把香菇清洗干净,再用刀切成丁,如下图所说的样子。
3,把大米清洗干净,然后再放进电饭煲里面,如下图所示。
4,把切好的香菇、薏仁米全部放进去,加上适量的水,根据自己口味以加点调料。
5,按煮饭的键就可以了,半个小时左右就可以了,下图就是做好的薏仁米饭了。
既然是月子餐,自然是要小心对待,如炒菜或者炖汤,是不宜加入太多的调味料的,会破坏其中的营养。那么月子餐应该怎么做呢?下面我们分别以薏仁饭、麻油炒猪肝、当归鱼汤、清炖花生猪脚为例,说说月子餐各种菜式的做法。
月子餐做法大全
一、薏仁饭
材料:薏仁、大米、水
做法:1、将薏仁和大米分别洗净,并在水中浸泡3-4小时。
2、将浸泡好的.薏仁和大米放入电饭锅中,加适量水煮制即可。
功效:利水消肿,能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能,增强肠胃消化吸收的能力。
二、麻油炒猪肝
材料:猪肝、老姜、胡麻油、水
做法:1、猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。
2、麻油倒入锅内大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,注意不要炒至焦黑。
3、转大火,放入猪肝快炒至变色,加入水,煮开后立即熄火,趁热享用。
功效:有助于产妇将污血排出体外,建议产后第一周食用。
三、当归鱼汤
材料:鱼、老姜、黑麻油、当归、水。
做法:1、将所有材料准备好饼清洗洗净。
2、油入锅,大火烧热转小火,放入老姜爆至褐色。
3、加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。
功效:活血补血,补充营养。
四、清炖花生猪脚
材料:花生(生的)、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水
做法:1、香菇泡软,切丝备用;花生入沸水中煮,后剥成两半。
2、麻油加热,放入老姜爆透,取出备用。
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用。
4、放入花生炒一会儿,接着放入猪脚、老姜,最后加香菇、虾及水,加盖烧滚后,装入炖锅慢炖约8小时。
功效:到了第三周奶水不足或清淡的产妇,可适量食用花生猪脚来补充奶源。
以上就是关于薏仁米和大米可以一起做米饭吗?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!