主料鸡蛋8个牛奶60克低筋粉140克白糖200克色拉油90克醋几滴奶油300克色素少许芒果500克
步骤
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤11.蛋黄蛋白分开。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤22.加入100克白糖，牛奶。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤33.加入过筛的低粉。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤44.搅拌均匀后加入色拉油。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤55.蛋白中加入100克白糖，几滴醋打发。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤66.打蛋器提起有小尖角就行了。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤77.先把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中搅拌。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤88.把剩下的蛋白和蛋黄糊搅拌均勺后倒入蛋糕模具中。烤箱165度，中层上下火30分钟。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤99.出炉后马上倒扣，冷却后脱模，平均切成三片。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1010.奶油打发。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1111.取一片蛋糕抹上奶油。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1212.放入芒果。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1313.再抹上奶油。重复一次把三片蛋糕全部放好。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1414.放少许黄色素加入部分奶油中，挤上线条(这步又忘记拍照了，把娃娃插入蛋糕中，再挤上圆型做泡沫。
泡澡娃娃蛋糕怎么做
用料
主料
砂糖10克
淡奶油250克
牛奶50克
辅料
淡奶油
100克
彩珠
适量
白砂糖
10克
蛋糕片
2片
鱼胶片
1.5片
五彩泡澡娃娃蛋糕的做法
1.
准备材料，先做一个蛋糕坯，彻底凉透后横切两片
150克淡奶油中加入糖10克
2.
打发至有纹路出现即可，放入冰箱冷藏备用
将100克淡奶油和50克牛奶倒入小煮锅，搅拌均匀，小火煮至微沸，熄火．待温度稍降一点
3.
加入巧克力，快速拌至融化
搅拌均匀
4.
加入泡软沥水的鱼胶片
搅拌均匀，彻底放凉
5.
取出打发的淡奶油，取1/3加入巧克力糊中
搅拌均匀，全部倒入剩下的淡奶油中，翻拌均匀成慕斯液
6.
准备模具，底部铺好大蛋糕片，倒入一半的慕斯液，
中央放上第2片蛋糕片，轻轻按压贴合，再倒入剩下的慕斯液，轻轻震动出气泡后抹平表面
放入冰箱冷藏一夜
7.
取出用吹风机热风吹一圈，脱模
娃娃擦干净后，用锡纸包好
8.
在一个角挖出空缺，把娃娃放进去
另外打发装饰用的淡奶油，装入裱花袋，剪开口子
9.
挤出当泡泡
撒点彩珠即可
泡澡小娃娃蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案
食材明细
鸡蛋3个
低粉60克
玉米粉8克
橙汁30克
色拉油35克
蛋黄里白糖20克
蛋白里白糖40克
草莓碎适量
动物性淡奶油200克
食用色素一点
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤
1
准备材料。
2
将色拉油，橙汁，白糖一起搅拌。
3
将低粉筛入拌匀。
4
分次加入蛋黄搅拌均匀。
5
将蛋白打至硬性发泡，拌入蛋黄糊。
6
倒入蛋糕模，震几下入烤箱，160°，40分钟。
7
将蛋糕分为两层。
8
抹奶油放上草莓。
9
摸好奶油，在蛋糕边缘挖个坑，周围裱好奶油。
主料 3人份
鸡蛋5个、牛奶50克、玉米油40克、低筋面粉60克、糖50克、可可粉8克
辅料
淡奶油300克、糖粉25克
泡澡娃娃蛋糕步骤1
分离蛋黄蛋清，先将蛋黄打散，加入牛奶，搅拌均匀，加入玉米油，搅拌均匀。
步骤2
筛入可可粉、低筋面粉，翻拌均匀
步骤3
蛋白分三次加入糖，打发至提起打蛋头有微微的弯勾即可
步骤4
将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中
步骤5
翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀
步骤6
将面糊倒入28*28的烤盘中，烤盘中提前铺油纸，刮平面糊，震出气泡
步骤7
烤箱预热，190度18分钟
步骤8
烤好的蛋糕立即取出晾凉
步骤9
将蛋糕片均匀的切成4片
步骤10
淡奶油加入糖打发至8、9分，不流动即可
步骤11
打好的奶油均匀的涂抹在蛋糕片上
步骤12
将蛋糕片一条条卷起，卷成一个圆形
步骤13
抹一些奶油整理成圆形
步骤14
剩余的奶油加入2滴食用色素，搅拌均匀
步骤15
装入裱花袋，裱花袋剪一个小口
步骤16
均匀的挤在蛋糕上装饰即可
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