鱼肉泥怎么做好吃?

   2023-02-16 15:58:57 网络460
核心提示:答:一、做西兰花鱼肉泥需要的食材:        西兰花1朵、鱼肉50克、清水适量。        二、西兰花鱼肉泥的做法:      1、把西兰花切碎。      2、把西兰花煮熟。        3、把鱼肉蒸熟。        4、把鱼

鱼肉泥怎么做好吃?

答:一、做西兰花鱼肉泥需要的食材:       

西兰花1朵、鱼肉50克、清水适量。       

二、西兰花鱼肉泥的做法:     

1、把西兰花切碎。     

2、把西兰花煮熟。       

3、把鱼肉蒸熟。       

4、把鱼肉去骨头。       

5、把鱼肉、西兰花倒入辅食杯中,加入适量清水。       

6、用辅食机打成泥糊。       

7、搅打45秒。       

8、打开辅食机,取出辅食杯。       

9、最后倒入辅食碗中,西兰花鱼肉泥就做好了。       

宝宝辅食鱼肉泥的做法窍门

你好!

鱼肉泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。

【鱼肉泥】

原料:净鱼肉50克、白糖、精盐各少许

做法:

1、 将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

2、 将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。

3、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。

鱼肉中所含有的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此很容易被宝宝消化吸收。

婴儿辅食鱼肉泥的做法

给宝宝吃的肉泥辅食一般分为两种,一种是红肉泥,另一种是白肉泥。鱼肉泥属于白肉泥,蛋白质含量很高,但脂肪含量却不高,因此深受妈妈们喜爱。制作鱼肉泥的方式有很多,不过制作起来都不太难。那么,宝宝辅食鱼肉泥的做法窍门有哪些呢?

宝宝辅食鱼肉泥的做法窍门

一、鱼泥

材料: 鲜鱼肉150克,豆腐75克,番茄酱、精盐、白糖各少许,豆油25克。 做法:

1、将洗净、剔骨、去皮的鱼用斜刀片切成鱼肉片。

2、将豆腐切成片待用。

3、油温六成热时,将鱼肉片放入炒勺内,箭至两面金黄色时,放入葱段、姜片、番茄酱、精盐、白糖及适量清水。

4、开锅后,放入豆腐片,用小火炖至鱼肉烂熟,汤快收干时离火。

5、盛出鱼肉(决不能有刺),连同豆腐一起碾成泥状即可。

二、泥

1. 把香菇和胡萝卜切成丁备用。

2. 首先把鸡蛋打散,如果是月龄比较小的宝宝可以只使用蛋白,打散之后加入适量的水分充分搅拌。然后开始蒸米饭,蒸米饭的过程中把鱼肉中的鱼刺剔除。

3. 接着把胡萝卜片以及香菇煮熟之后与米粉混合。

4. 最好将这些材料和鱼片放到米饭上一起蒸熟。全部食材蒸熟之后在研制成泥状即可。

含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃,因为这不仅会降低蛋白质的营养价值,甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使宝宝出现腹痛、呕吐等症状。妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间,最好不要在同一顿中同时出现这两种食物,防止营养补充不成反倒带来身体不适。

13-18个月宝宝可以吃什么辅食

至于宝宝应该吃什么样的辅食,其实每个地区都是有不同习惯出现的,但是第一口辅食必须要吃米粉,这是宝宝增加辅食之前的基础,也是科学食用辅食的首选食物,因为米粉中的营养物质非常的丰富,也可以补充宝宝所需要的能量,而且米粉中的营养物质特别的温和,宝宝的肠胃可以接受不会出现过敏的情况。

当宝宝们接受了米粉以后,才可以逐渐的将一些菜泥、肉泥或者是蛋黄泥放在米粉中给宝宝食用,这样也能够让宝宝更加的丰富了营养物质,减少宝宝出现偏食的现象。

妈妈们为宝宝添加辅食的时候,必须要掌握一个方法来进行喂食,千万不要一次性喂多种的食物,而且在添加辅食的过程中,更需要间隔4天左右的时间换不同新鲜的食物,这样宝宝们才可以在食用辅食的时候,营养物质更加的全面。

婴儿鱼肉泥辅食的做法不腥

鱼是婴儿的辅食食材,鱼的营养价值很高,宝宝经常的吃鱼可以增强抵抗力,促进发育。鱼虽好,但是做法却不简单,因为鱼肉含有刺,在制作的时候一定要注意把刺全部都挑出来,以免宝宝被鱼刺伤到。婴儿辅食鱼肉泥的做法有哪些?

婴儿辅食鱼肉泥的做法

1.鳜鱼1条,葱姜少许。首先将水烧沸腾。这里要注意的是,水煮沸后,需要用大勺子把它倒在鱼上,一遍又一遍反复淋几次,把水倒干净为之,这相当于把鱼焯水了一次,这样可以去除鱼的气味,也可以增加宝宝的胃口,不会出现厌食现象。小心地去掉皮,汤和肉放入辅食机中搅拌。搅拌完成之后蒸半个小时就可以喂食了。

2.鲮鱼肉50克、米粉100克、盐3克、香油2克。鲮鱼肉洗净,入料理机打成泥。加入米粉、盐、香油,搅拌均匀。将拌好的肉泥放入碗内,加入少许水后搅拌均匀。放入蒸锅,中火蒸7分钟至熟即可。

3.草鱼或是青鱼段,洗干净之后需要将其软骨一点点的去除掉,选择鱼骨头比较少的鱼类制作起来也会比较简单。剔骨之后放在锅里面蒸5分钟,等鱼肉熟了之后压碎它,压碎的过程要看看是否有鱼小骨,进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。

4.肉泥辅食的做法并不难,但根据肉的种类不同,具体制作成辅食的做法也会不一样,在制作成辅食的时候应该要先根据肉类来进行制作。孩子刚开始吃肉泥的时候量别太多,不然不好消化。

宝宝可以吃的辅食有哪些

1.南瓜小米粥。首先将新鲜的南瓜去皮后切成块状备用,再将小米放入清水锅内煮成粥,待七分熟时再将南瓜加入一起煮成浓稠状。此粥对改善宝宝的肠胃功能是非常有帮助的,可以当做宝宝日常生活中的重要辅食。

2.西红柿是维生素大王食物,而且其矿物元素含量很多,而且西红柿味道酸甜,相信很多宝宝都会喜欢的。而且对于婴儿来说,多吃西红柿可以帮助增强宝宝抵抗力,而且对于宝宝感冒和便秘还有一定的预防作用。

3.蛋黄粥:需要准备的主要材料是熟蛋黄、大米、水等各适量,接下来把大米洗好后放凉水中泡1~2小时。然后,放入锅中加水煮成粥,之后下入熟蛋黄碾碎以后再煮五分钟左右即可出锅让宝宝服用。

4.胡萝卜中有助于宝宝的视力发育,其中的含有丰富的叶酸和维生素,所以胡萝卜是宝宝可以添加的辅食之一。

宝宝添加辅食了以后,家长们都希望宝宝可以吃得好,身体长的快,因此在给宝宝做辅食的时候就需要做到营养均衡,而且给宝宝吃的食材也需要新鲜。鱼的营养价值非常高,很多家长都会给宝宝吃鱼。那么,婴儿鱼肉泥辅食的做法不腥怎么做呢?

婴儿鱼肉泥辅食的做法不腥

1.首先选择适合宝宝吃的鱼,最好选择鱼刺比较少的鱼,把鱼洗干净了放在案板上,在靠近鱼头处用刀划开,在鱼尾部也划开,再用菜刀侧面平着敲几下,就能看到鱼身体里的白线,鱼线去除后鱼腥味会去掉不少,然后用生姜给鱼全身擦拭。

2.用生姜擦鱼能够很好的去除鱼腥味,而且生姜是个好东西,不会对身体有坏处,如果不喜欢生姜的味道就把鱼再清洗干净点,鱼里面的血水一定要洗干净,血水也是容易有腥味的,很多有营养的鱼都是带很大的鱼腥味的。

3.把鱼腥味去除了,宝宝也会喜欢吃鱼,本来鱼肉就比较鲜美,味道很不错,肉比较嫩,但是在吃鱼的时候一定要注意把刺弄干净,需要挑好几遍鱼刺,这个可不能马虎,宝宝吃的鱼必须这样,如果不小心刺到了很危险的。

腥味食物沸点比较低,可以采用加热方法去腥。如果有些腥味食物沸点比较高,加热的时间就要长一些。比如烤,炖,烧,烩等烹饪方法去腥,可以让食物在热油中挥发其腥味。很多腥味食物都具有水溶性,煮这些食物的时候可以采用沸水煮烫再进行烹煮。

宝宝辅食鱼肉泥怎么做

1.材料准备好后,将水烧沸腾。这里要注意的是,水煮沸后,需要用大勺子把它倒在鱼上,一遍又一遍反复淋几次,把水倒干净为之,这相当于把鱼焯水了一次,这样可以去除鱼的气味,也可以增加宝宝的胃口,不会出现厌食现象。

2.用葱和生姜蒸十到十五分钟左右,根据鱼的大小而定量。烹调时,把葱和生姜拿出来扔掉,留下葱姜水。因为第二步的这个方法可以让汤不腥,还很新鲜。小心地去掉皮,汤和肉放入辅食机中搅拌。

3.没有辅食机可以手动捣碎,把多余的放入冰格中。有时间给宝宝拌在糙米糊糊里喂给宝宝就可以了,相信宝宝会很喜欢。鱼肉的营养价值不言而喻,这种简单营养的辅食制作方法宝妈们可以学起来。在最早添加辅食的时候,可以先从米粉开始,其实米粉含铁量非常高,可以说是最初添加辅食的首选。

以上就是关于鱼肉泥怎么做好吃?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类百科头条
推荐图文
推荐百科头条
最新发布
点击排行
推荐产品
网站首页  |  公司简介  |  意见建议  |  法律申明  |  隐私政策  |  广告投放  |  如何免费信息发布?  |  如何开通福步贸易网VIP?  |  VIP会员能享受到什么服务?  |  怎样让客户第一时间找到您的商铺?  |  如何推荐产品到自己商铺的首页?  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  粤ICP备15082249号-2