简单的甜品制作教程如下：
甜品是一个很广的概念，大致分为甜点心和广式的糖水 。甜品在中国有悠久的历史 。
一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，他们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽 。
中国食物中的甜品，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了 。那么下面就来简单介绍几种甜品的制作方法 。
甜品一：奇士小汤圆，原材料：小磨糯米粉200克，枸杞10克，新奇士橙1个，调味料：精盐，白糖各适量，清水150克 步骤：
1.糯米粉和匀揉透； 2.新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小汤圆，入沸水煮熟 。用凉水泡着；3.锅内注入清水，下入全部原料 。
用小火煮透，盛入小碗内即成 。
甜品二：俄式土豆小松饼，材料：土豆两个，低粉120克，鸡蛋2个（蛋白蛋黄分开），牛奶120ML，温水60克，糖5克，盐2克，干酵母5克，黄油30克 。
做法：
1.土豆两个去皮蒸熟（我直接用的一个大土豆），2.压成泥或用理料机打泥，3.酵母加温水混合，4.低粉加盐、5.糖混合，6.将溶化的酵母水加入低粉里，7.加入牛奶，8.加鸡蛋黄两个，9.倒入隔水溶化的黄油，10.混合拌匀，11.静置发酵30-60分钟，
12.发酵后再倒入土豆泥拌匀，13.蛋白打发，14.加入土豆面糊里，15.翻拌均匀，16.准备平底锅，17.用汤匙将面糊舀入（我没有加油，直接煎），18.中小火慢煎至松饼表面出现小洞，19.小心翻面，再煎至另一面微黄即可
各种甜品的做法大全
甜品做法介绍一下两种：
一、鸡蛋布丁甜点：
主料：牛奶400克、香草精1/2匙（没有的话问题不大，就是香味上差点）、砂糖80克、鸡蛋4个
焦糖材料：砂糖100克、水40克
1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可
二、双皮奶
材料：牛奶，2勺糖，2个蛋清
1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。
3、待装有牛奶的碗稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。
4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。
5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。
自制甜点的做法步骤图，自制甜点怎么做好吃
在日常生活中，有很多种多样美味可口的甜品，我们能够依据自身的口感去挑选甜点的做法。甜品有椰汁糕、年糕及其红豆糕等，也有马蹄糕及其生日蛋糕等，这种甜品全是较为普遍的，大伙儿能够在吃甜品的情况下配搭茶叶茶是能够非常好的解腻的。针对甜点的做法有什么，大伙儿能够来学习培训本文详细介绍的各种各样甜点的做法。
一红豆椰汁糕
原材料：
豆25克，沙拉酱150克，鲜牛奶250克，玉米粉50克，白砂糖35克。
作法：
1. 将红豆用开小水泡半小时，再下锅中煮开但外皮又不碎的水平，捞起来沥水预留。
2. 将剩余的别的原材料所有放进锅中，文火慢煮，期间需要不断的拌和防止糊底，煮至粘稠就可以。
3. 添加煮开控干水分的红豆轻轻地拌和至红豆遍布匀称
4. 倒进一切你喜爱的样子的磨具或器皿里放凉，用水果刀大通道出模脱模出去就可以，可切片或立即用勺挖着吃。
二 懒人蛋糕
原材料：
5只生鸡蛋，4勺糖，小麦面粉
作法：
将5只生鸡蛋再加4勺糖(不放水)拌和10分钟不断，加上七饭勺满满的小麦面粉搅拌均匀后立即倒进电饭煲里(煲内涂上一层油防止黏锅)，按住做饭直至电饭煲立即跳到隔热保温后翻过去再烫一下就变为如今见到的两侧都有点儿虎皮鹦鹉实际效果...这一好便捷... 但是很有爱~
三德式马铃薯小松饼
原材料
马铃薯2个，低筋粉120克，生鸡蛋2个(蛋白质鸡蛋黄分离)，牛乳120Ml，温开水60克，
糖5克，盐2克，酵母粉5克，无盐黄油30克
作法
1.马铃薯2个削皮煮熟(我立即用的一个大土豆)
2.碾成泥或用理料机打泥
3.酵母菌加温开水混和
4.低筋粉放盐、糖混和
5.将融化的酵母水添加低筋粉里
6.添加牛乳
7.加蛋黄2个
8.倒进防水防火融化的无盐黄油
9.混和翻拌，静放发醇30-60分钟
10.发醇后再倒进紫薯泥翻拌
11.蛋白打发
12.添加马铃薯面浆里
13.搅拌匀称
14.提前准备炒菜锅，用汤勺将面浆舀入(也没有给油，立即煎)
15.中文火慢煎至奶酪蛋糕表层出现小孔
16.当心翻过来，再炸至另一面淡黄就可以
最简单的蛋糕做法怎么做如何做
主料
熟黄豆面500 糖个人口味适量
蜂蜜个人口味适量 做月饼模型
自制甜点的做法步骤
自制甜点的做法图解11. 使用这种熟黄豆面，当然也可以自己用生黄豆面炒熟用。
自制甜点的做法图解22. 放少量水，蜂蜜，白沙糖，根据自己喜欢甜味程度来放制，揉成团。
自制甜点的做法图解33. 揉成团后，反复拿起来在盆里摔几次，就像小时候摔泥巴的动作差不多哦，这样更有粘性
自制甜点的做法图解44. 用月饼模型做出样子来，简单好吃的甜品就好了
自制甜点的做法图解55. 还有就是可以换口味，用超市里买的一块钱一袋的奶茶粉，调制口味，做出来就有奶茶口味的黄豆糕，奶茶粉不适合放的太多。
自制甜点的做法图解66. 可以放各种口味的奶茶哦，奶茶用少许开水先沏开，备用。
自制甜点的做法图解77. 真的简单又好吃又有颜值的一道甜点
推荐3款超简单的家庭小蛋糕，颜值一流，口感香软，越吃越香！
一、【红糖红枣糕】
制作配料：红枣200克 清水250ML 鸡蛋6个 红糖45克 低粉150克 玉米油45克
制作方法：
1、准备好所需的食材之后，我们来处理红枣；红枣去核之后，剪成小块，放在料理机里，加入清水打成浓稠的枣泥；
2、干净无油无水的盆中打入6个鸡蛋，加入红糖，用电动打蛋器打发；
3、打至提起打蛋器有明显的纹路，纹路保持5-10秒不消失即可；
4、然后筛入低筋面粉，用翻拌的手法拌均匀；切不可硬用画圆的手法拌；
5、然后加入枣泥用同样的手法拌均匀；
6、最后加入玉米油，用翻拌的手法拌均匀；
7、拌好的面糊倒在模具里面，震平整，表面撒上白芝麻，烤箱提前预热；上下火175度烤大约35分钟左右。烤箱温度仅供参考；
8、今天分享的枣糕，既有蛋糕的绵软，还有红枣的香味，两者相结合真的太美味了。
二、【蒸蛋糕】
制作配料：鸡蛋4个 低筋面粉100克 白糖35克 柠檬汁适量 蔓越莓干适量
制作方法：
1、干净无油无水的盆中打入4个全蛋，加入柠檬汁和白糖；
2、用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器，滴落的蛋液能够停留5秒钟不消失即可；
3、然后筛入100克低粉；
4、翻拌均匀，不可以画圆翻拌，要从底部往上翻拌，拌至看不见干粉，顺滑无颗粒的状态即可；
5、准备适量的小模具，底部垫上油纸，再把面糊倒进去，震几下，然后撒入适量的蔓越莓干；
6、开水上锅蒸，蒸之前要盖上锡纸，防止水蒸气滴落；出锅之后稍微晾凉一下，用牙签划开四周，脱膜即可；
7、我们的蒸鸡蛋糕就做好了，只用了鸡蛋面粉和白糖，无油无水，松软好吃，健康不上火，比发糕好吃比馒头营养，口感吃起来很有嚼劲；
三、【山药鸡蛋糕】
制作配料：山药100克 鸡蛋1个 红枣3个 黑芝麻10克 白糖15克
制作方法：
1、黑芝麻先给它磨成粉；如果没有黑芝麻可以用黑芝麻糊来代替，味道会更好吃！
2、山药去皮切成小块，放在料理杯里；这里的山药是去皮后的100克；
3、然后把3颗红枣去核也放进去，打入一个鸡蛋、10克的黑芝麻放进去；根据自己的口味再放15克白糖进去；
4、按启动键，搅打成细腻的糊状；越细腻口感越好吃；
5、准备一个容器，我这里准备了耐高温玻璃碗，底部铺了一层硅油纸，把上药糊倒进去，稍微整平，盖上一层耐高温保鲜膜，上面用牙签戳几个洞；
6、隔水上锅蒸大约10分钟，出锅稍微冷一会儿，然后用牙签从四周划一圈，倒扣脱模，切块吃即可！
7、这个当作早餐真的太营养了，搭配酸奶也可以当成甜点，特别适合孩子老人吃！做法也超级简单！
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