月子餐通草炖猪蹄
通草炖猪蹄是常见的针对新妈妈缺乳的食疗方。通草除了有通乳的功效外，还可以促进胸部的发育。
用料
猪蹄 半只
红枣3颗
大通草5克
花生去皮20克
姜片
盐
料酒
月子餐通草炖猪蹄的做法
①猪蹄洗净切成块；红枣、去皮花生用水泡透；通草洗净切段。
②锅内加适量水，烧开，放猪蹄，焯去血沫，捞出。
③油锅烧热，放入姜片、猪蹄淋入料酒爆炒片刻，加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐调味。
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小贴士
如果是下奶用的，最好用大通草！就是那种中间带孔的圆片的。小通草也下奶，可以用的。不过效果没有大通草好。女人产后急需顺气补气通气，小通草没有这个功效，所以效果不如大通草好。但也有下奶的功效的。可以用，有总比没有的好。
通草性寒、味甘淡，具有很多的作用：
1、通草具有利水、渗湿，通草可以利小便、消肿、治疗湿热，可以用来治疗水肿和尿少的症状。
2、通草可以用于通气、下乳，如果产后乳汁不通或者乳汁偏少可以用通草，具有很好的催乳作用，用通草、甘草、猪蹄一起炖来促进下乳。
3、通草还有消暑、利湿的作用，可以用于治疗湿热症引起的头疼、食欲不好、胸闷、午后身热等症状。
4、通草还有通鼻窍的作用，如果感冒了可以用通草来通鼻子，效果是非常好的。
但是通草也是有副作用的，用量过大会出现恶心、呕吐、胃疼等不适症状，长期大量的服用会引起胆固醇增高，所以阴虚、气虚的人和很多的孕妇禁止服用。
通草猪蹄汤的做法通草放多少
主料：猪蹄700g，通草25g，白芷25g，当归40g
调料：食盐适量
步骤：
1、猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；
2、过冷水洗净，沥干备用；
3、所有药材洗净，沥干水备用；
4、把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；
5、食用时加盐即可！猪蹄一同食用，药材可弃之！
通草猪蹄汤的做法下奶
通草猪蹄汤可以放猪蹄2只,通草15克。做法：两物加水1500毫升,煮至熟烂,吃猪蹄肉、筋,喝汤,每日1剂,连用3～5日。主要缓解治产妇乳滞型少乳，无乳等。
意见建议：建议您先用这种汤来调理看一下具体情况，平常也可以多喝些鲫鱼汤来下奶。通草是比较常见的一种药材，在平时的时候经常会用到，一般通草可以用来炖汤或者是做粥对女性的下奶，促进产后的身体恢复，有着很好的功效，做通草猪蹄汤的时候需要准备些花生酱和料酒，食盐，还有猪蹄子等等，把这些搭配在一起，做出美味的汤羹。
材料
猪蹄两个，黄豆一小碗，姜片，盐
做法
1.猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上
2.把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。
3.锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
4.高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。
材料
猪脚，通草，姜，料酒，花生酱，盐
做法
1、猪脚拔毛，刮皮，斩块，洗净，入沸水锅中焯烫出血沫，捞出冲洗干净。
2、猪脚放入砂锅，加水没过猪脚，大火烧开。
3、放姜、料酒、花生酱，转小火煮2个小时左右。
4、通草洗净，放入锅内续煮40分钟左右，最后调入适量盐即可。
催乳：猪手通草汤的做法
原材料集合。我自己另外增加了王不留行（左下角黑白色的小颗粒）。
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猪手切块飞水。我一次买了几个猪手，提前处理好，分好每次的量放冰箱。
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处理好的猪手和药材一起下锅，12碗水煮成8碗水，约需2.5小时。用砂锅煮，不能用金属锅。
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煮好后去枸杞菜、通草，一天分3次喝，喝时加盐，连续喝5天。
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