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蒜汁的制作：根据个人口味决定放蒜瓣的个数，拍蒜，拍完以后切碎，放入小碟中，倒入醋，酱油，香油。完成。
主料： 红茶一碗, 面粉
辅料： 蒜(), 酱油(), 醋(), 香油(), 发酵粉()
步骤：
1. 马蜂菜洗净，大致切一下，切碎。
2. 面粉倒入盆中，放入适量发酵粉，倒入野菜，倒水，和面。
3. 和好以后，放十分钟醒面。
4. 十分钟，取适量面团，做成窝头状，放入笼屉。
5. 将和好的面，全部做成窝头，放入笼屉以后。将锅中倒入水，待水快开时，将笼屉上锅。锅开始冒气以后，半小时，关火。取出即可。
6. 食用时，做好蒜汁。野菜窝头蘸着蒜汁食用，味道最佳
野菜窝头的做法步骤图，野菜窝头怎么做好吃
1、将荠菜择去黄叶及根蒂，洗去泥沙后控去水，顶刀切成细末。
2、黄玉米粉加适量的水和精盐搅拌均匀，加入荠菜末调匀，做成40个小窝头，排入蒸笼内待蒸。
3、蒸笼上沸水锅，用大气蒸15分钟即可。
如何制作过去的那种野菜窝窝头,这几天很想吃那一口
主料
玉米面500g 豆面100g
小麦面粉100g 荠菜1把
盐少许
野菜窝头的做法步骤
1. 其实没有严格的比例，玉米面占的比例多一些就行了，我也没有称，按自己的口味添加就行了
2. 荠菜择好洗净剁碎，和入面中，撒少许盐
3. 凉水或者温水和面，不要和的太稀太软哦
4. 捏成窝头的形状，直接上锅蒸
5. 上热气后再蒸大约25分钟左右就可出锅啦
特别适合产后减肥吃的野菜红薯窝窝头，是怎样的做法？
食材荞面 适量
野菜 适量
鸡蛋 一个
酵母 适量
温水 适量
凉拌醋 适量
辣泼子 适量
酱油 适量
制作方法1.用温水把酵母化开，搅拌均匀。
2.一瓢半荞面。
3.用酵母水和面。
4.用手揉成均匀的面团，盖上湿布放入温暖处发酵到一倍大。
5.面板上撒些荞面粉，搓成条状。
6.切成一排排小剂子。
7.拿出一个小剂子 揉成小团团。
8.拿来一个鸡蛋 洗干净， 用鸡蛋尖的那一头造型。
9.用鸡蛋造型出一个个小窝窝头。
10.所有的剂子都以此类推，一堆小窝窝头就诞生了。
11.蒸锅或者电磁炉 蒸10分钟。
12.野菜 洗干净（记住一定要清洗干净），我用的是平时的蘸酱菜。
13.野菜剁碎。
14.倒入酱油 凉拌醋（或者陈醋白醋） 辣泼子（或者辣椒油，辣椒油的话需要加点盐。因为辣泼子已经含盐就不用再加了）
15.蒸好的窝窝头放入盘子内，放上拌好的麻辣野菜。
我减肥的原因很简单，因为我买了一件非常喜欢的衣服但是小一个号，于是我决定为了穿着上这件衣服要把自己的大肚子减下去。我就是用以上方法第一个月瘦了10斤，第二个月又瘦了10斤，第三个月瘦了6斤（达到身高相对映的标准体重了，瘦不下去了）。这块蛋糕并不影响减肥，只是可能会处于难忍的饥饿状态；但如果主食吃很健康科学的杂粮饭，粗粮饭，但其他食物吃了很多，热量超标，最终也可能达不到减肥目的。要减肥，有的人迷信不吃主食。对于要上班要劳动要熬夜的我来说，不吃主食基本上也就能撑一天，不然实在是饿的没办法干活。
颖食营养说重点：减肥的时候，可以吃很多不一样的主食，只要搭配均衡，控制量，都是可以的，例如杂粮饭、玉米、红薯、山药、芋艿等都可以食用。肥期间主食选择粗杂粮做主食也要严格控制摄入量，粗杂粮的能量也很高，跟白米白面差别不大，像燕麦、藜麦等他们的热量甚至比大米还要高，一定不能放开了吃，粗粮吃多了也照样长肉。
米饭选择添加了糙米、燕麦、杂豆（绿豆、红豆、芸豆、花豆等）等的杂粮饭，这样的饭具有更强的饱腹感，同时丰富的膳食纤维能有效延缓饥饿，自然能够助力减肥。减肥期间一定要吃主食的！但是吃主食是有讲究的。我们要选择GI更低的主食，这类的主食包括全谷物和谷薯类！少吃高GI主食如白米白面等精细主食！升糖指数低的食物，在吃完之后对血糖的影响很小，饥饿感来临的很慢，这样就减少了进食的次数。整体摄入的热量也就减少了。控制热量自然也就不能忽视碳水的摄入问题，当然这其中就包括了如何吃主食的问题。
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