GB／T35885－2018。红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
红糖执行标准号：GB／T35885－2018。
红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县，云南等地。
红糖执行标准可以使用GB13104？
红糖的产品标准仅有QB/T4561，这是由国家轻工业行业制定的标准，无法达到此标准的红糖都不是真正的红糖。
赤砂糖有赤砂糖的标准，所以即使包装正面上写着红糖，但包装后面的标准号一定是写QB/T35885，国家对于赤砂糖也是有产品标准定义的。真正的红糖成型之初为块状，切口处有明显的沙纹，所以不管是罐装的还是袋装，亦或是散装的，真正的红糖都是一块一块，偶尔有一些碎的。
可是赤砂糖的话永远不可能成块状，除非变质或者被刻意人工制造了，否则都是像一盆散沙一样，一般呈干燥的粉末状（黄沙状），结块或受潮溶化，有杂质。在这一点上，你就能够很快速地辨别出来。
买到真正好红糖的方法
1、看配料表
配料表能够很直观地展示出哪些才是真的红糖。红糖的原料一般是甘蔗，将甘蔗经过榨汁、去杂质、熬制等工序之后制作出来的。
在熬制的过程中，汁水的颜色会慢慢地变成红褐色，凝固之后表面也是深浅不一的颜色，闻起来有一股独特的糖的焦香味，所以真的红糖配料表中一定会有“甘蔗”或是“蔗汁”等字样。
2、闻味道
如果是正宗的红糖，一般都会带有浓郁的蔗糖香味，另外因为制作时需要熬制，所以可能会有一些焦香，但是闻起来是很好闻的。
而假的红糖加入了化学物质，所以闻起来会有一些酒味或是酸味。
红糖一级和红糖合格品的区别
可以的。GB13104－2014食品安全国家标准食糖。适用于以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。
执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既：国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。
产品“执行标准”是国家规定的工业品必须执行或者推荐执行的标准。标准可分为：国家标准、地方标准、行业标准、企业标准等等。
有的产品必须执行某种标准，有的产品可选择执行某种标准。无论是强制的还是选择的，只要一个企业声明其产品所执行的标准，那么产品就必须接受标准的约束。
扩展资料：
红糖辨别真假的方法：
1、看外形：一般来说，红糖颜色越深质量越差，真的红糖呈粉状但有些粘，呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，假红糖一般呈干燥的粉沫状（黄沙状），结块或受潮溶化，有杂质。
2、闻气味：优质红糖具有浓郁的蔗糖香味；劣质红糖却有酒味、酸味或其他外来不良气味，同时，真红糖有淡淡的类似中草药的味道，这是染色剂所不会有的味道。
3、尝味道：取少许红糖放在口中用舌头品尝，然后再配制10%的红糖水溶液进行品尝，优质红糖口味浓甜带鲜，微有糖蜜味，劣质红糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外来异味，真的红糖比假的红糖看起来要粘，在嘴里是一起的，假的放在嘴里有种散的感觉。
4、用手搓：取少许红糖放在手中搓一搓，染色红糖一搓就会掉色，正品红糖不会掉色。
5、溶水看：优质红糖其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，劣质红糖溶化流卤，有杂质，糖水溶液中可见沉淀物或悬浮物。
1、等级不同：一级各方面检测都是最好的。合格的糖是指通过检测达到合格的标准。行业内所说的红糖特批赤砂糖，按国家标准，QB/T2343.1-1997《赤砂糖》（此标准为轻工部标准，有十几年没更新了）赤砂糖分为二个等级，一级赤砂糖和二级赤砂糖。
2、制作工艺不同：红糖的颜色越深质量越差，因为劣质红糖的生产是经三次熬糖、两次提取糖分后，剩下的糖，里边色素、杂质、焦糖较多，颜色就看起来比较深了。这样的红糖不经过洗糖工序，所以糖的质量差。
3、外观不同：一级红糖呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物。如果红糖结块或受潮溶化，说明质量比较一般；若是红糖里有杂质，有其它不明物质，表明红糖质量较差。
4、气味不同：一级的红糖具有甘蔗汁的清香味，合格的红糖气味比较淡；劣质红糖有酒味、酸味或其他不正常的气味。
5、味道不同：检查红糖的滋味时，可取少许红糖放在口中用舌头品尝，口味浓甜带鲜，微有糖蜜味的红糖是一级的；滋味比较正常，没有特殊蜜味的红糖质量一般；有焦苦味或其他异味的红糖质量较差。
扩展资料：
红糖的作用：
1、抗衰老
每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。
2、补血气
红糖能补气补血，是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明，用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
3、暖脾健胃
食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
参考资料：
百度百科-红糖
以上就是关于红糖的国家标准是什么？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
