小米面条的家常做法窍门

小米面条中含有一定量的小米，所以属于粗粮的一种，能有效促进肠胃功能，黄黄的颜色也很有食欲，但是小米面条在生活中不常见，很多人也不了解他的家常做法，所以购入后经常不知道怎么做。那么，小米面条的家常做法窍门是什么呢?

小米面是用小米磨成的面粉，小米面的营养也是挺丰富的，有很多孕妇都会用小米面搭配着红糖来做营养粥，调料身体，小米面的营养价值高于普通面粉哦。今天教大家制作一道非常营养快手的早餐美食小米发糕，这是小猴子认为小米面目前最好吃的做法，而且做法非常的简单，手不沾面就做好，只需开会一烫，弄好之后在锅中一蒸就可以做好。

1：准备好适量的小米，用清水泡半个小时以上，小宝宝最好泡1个小时以上。

2：所泡好的小米捞起来，放进辅机里面，加上一只鸡蛋，如果是小宝宝，可以只加蛋黄，对鸡蛋过敏的，也可以不加鸡蛋。

3：打泥好了，把小米鸡蛋糊倒进小碗里面，加上4勺子的面粉或者低筋面粉也可以，再搅拌均匀。

4：搅拌好之后，浓度像这样就可以了，如果你的小米放多，太稀的，记得可以多加一点面粉。

5：全部做好之后，放进裱好袋里面。

6：水开了，记得要等水开始烧开的时候才挤压面条出来，不然会粘在一起来，水开后，记得调到慢火，裱花袋剪开一个小孔。

7：小米面条煮好之后，放一点青菜碎，再煮一分钟就可以出锅了。

1. 重庆小面会在面里放很多的辣椒，要知道在怀孕期间是不能够吃辛辣食物的，所以说是不能吃重庆小面的。不过孕妇想吃重庆小面，那么需要提前告知厨师，不要在面里放太多的辣椒，只需要有一点就可以了，另外可以将面条煮的比平时更软一些。

2. 孕妇除了不能吃辛辣的食物之外，生冷的食物也是不可以吃的。比如冰淇淋，冷饮等，另外生冷的海鲜孕妇也一定不要吃，尤其是螃蟹，有很多孕妇都是因为吃了螃蟹才导致出现了流产的情况。

3. 孕妇在怀孕期间的饮食最好是要以清淡为主，新鲜的蔬菜和水果是必不可少的，要知道不要吃的太油腻，要不然也会影响到腹中的胎儿。除此之外可以多做一些粥给孕妇喝。

所以，建议怀孕的妈妈为了肚子里面的宝宝尽量忍一下，最好不吃重庆小面。就算吃也只能吃一些，饮食还是以清淡为主比较好，如果忍不住想吃了，也把口味调到微辣。

小米汤煮面条怎么做 小米汤煮面条的做法

小米面可以制成小米面条，小米面条和普通的面条不仅口感不一样，营养也更加全面些，而且普通的面条吃多了可能有长胖的可能，但小米面条的热量比较低，因此吃小米面条长胖的可能性比较小，接下来我们具体了解一下小米面条吧。

纯小米面条的做法

纯小米面条并不难做，那么纯小米面条的做法是什么呢？

准备卤煮花生适量。砂锅煮好的小米饭。炒锅适量凉水半开干面条放入煮至半熟。湿面条可直接放煮好的小米粥中。干面条放入小米粥中煮易硬芯，所以多此步骤。捞至小米粥中继续煮。将西红柿丁和卤花生一起放入稍煮。放入油麦菜。炒锅适量花生油烧热。放入葱姜蒜末炸至微黄，香气四溢。把炸香的葱姜蒜油倒到小米面条上，适量盐和生抽调味即可。

注意小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

小米面条容易胖吗

有些人比较喜欢吃小米面条，觉得比较好吃，可是小米面条容易胖吗？

小米面条不容易胖。每100克的小米面含有358大卡的热量，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。小米面含水量极高，热量极低，其中小米属于粗粮，纤维含量较高，且含乙酰胆碱，有助于缓解便秘。

因此实际上小米面的热量并不是很高，减肥时期也是可以吃的，但是由于小米面的营养元素并不全面，所以在吃的时候最好搭配一些鲜蔬或者是肉类。这样也能保证饮食均衡有营养，所以我们可以放心的去吃小米面。

小米面条怎么做好吃

小米面条想要做的好吃是有方法的，那么小米面条怎么做好吃呢？

准备适量的小米大米，小米多点，大米少点，然后把两种米洗干净。再准备各种豆子，花生米黄豆绿豆核桃仁，洗干净。把米和豆子都放到锅里，然后加上适量的调料，加足了水。

接着取适量的面粉，然后加上适量的水，和面，和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好，然后用刀切成面条，切细点好吃，等锅里稀饭熬好了，把面条下进去，煮两次开就好了，最后加上调味料，盐、五香粉少许的鸡精，就可以出锅了。

小米面条的家常做法

小米面条也算是比较家常的面条了，那么小米面条的家常做法是什么呢？

小米洗净晾干，用研磨器打成少米面。加入适量面粉，和成面团，制作成面条。锅中放少许橄榄油，烧热，放入少许香葱炝锅，加入水。烧开后下入面条，煮熟后加入盐调味，出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。

要知道小米面条是由小米加工而成，小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。而且小米含铁量高，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

小米面条的做法，小米面条怎么做好吃，小米面条

1、材料：面条400g、小米70g、泡好的黄豆40g、青菜100g、西红柿400g、白萝1个。

2、锅烧开1500g的水，加入洗净的小米开始煮。

3、煮开后下入已经泡好的黄豆一起煮大约二十分钟。

4、将白萝卜切成条，西红柿切碎，青菜根部和也不分开切碎，小葱根部和叶子也分开切碎备用。

5、将白萝卜条下入小米黄豆汤中继续煮。

6、另起一锅，加水烧开，下入面条。下入青菜根煮，煮一开后捞出。

7、将青菜叶下入煮过面条的水中焯烫捞出。

8、炒锅烧热放油，下入小葱根部煸炒出香味，加入西红柿翻炒，调入适量生抽提味，加入适量盐。

9、起锅前放入小葱叶子。

10、将炒好的西红柿汤汁煮好的面条青菜倒入另一锅的小米黄豆汤中，煮开，即可出锅。

1.准备适量的小米

大米，小米多点

，大米少点

，然后把两种米洗干净

2.在准备各种豆子

，花生米

黄豆

绿豆

核桃仁

，洗干净

3.把米和

豆子都放到锅里，然后加上适量的调料

，加足了水

4.取适量的面粉

，然后加上适量的水，和面

5.和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好

6.然后用刀切成面条

，切细点好吃

7.等锅里稀饭熬好了，把面条下进去

，煮两次开就好了

8.最后加上调味料，盐、五香粉

少许的鸡精，出锅了

以上就是关于小米面条的家常做法窍门全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！