首先登场的这款热可可味道会比较浓，点睛一步是海盐的运用。制作时你需要用到黑朱古力、半甜型的朱古力、蜂蜜、全脂奶、浓奶油、糖、可可粉和海盐。材料稍多，但做起来容易，只要将朱古力隔热水融化，期间加入全脂奶和蜂蜜，搅拌混合后倒入杯子，接着将浓奶油打发至六七分，加入海盐和可可粉继续打发混合，最后挤在热可可上，撒一点海盐点缀即可。
材料
牛奶1包，德芙巧克力7块钱的大半块，黄油1小片（拇指大小的小薄片）
做法
1、牛奶放打蛋盆里微波炉加热中高火半分钟，巧克力切碎，分成几份放；
2、加入黄油，手动打蛋器搅打至巧克力全部融化，再微波炉热至自己满意可以喝的温度（可加杏果酱，炼乳（少量），香草，最后热完可以加几个棉花糖）
小诀窍
第一次热的时候，牛奶热到能拿住而且有点烫手的温度就对了，热太久就变成巴氏杀菌乳了还容易起奶皮。
材料
三十克可可粉，六十克糖，盐一克，牛奶四百八十毫升。
黄油一小片，香草精三滴。（以上两种可省略）
做法
1、将可可粉、糖、盐放入锅底加入四十毫升热水融化。
2、中火加热并搅拌至沸腾并保持沸腾两分钟。
3、加入牛奶继续加入，切勿沸腾。
4、在还有余温时放入黄油至融化。
5、放入香草精搅拌均匀。
材料
主料：70%可可脂含量巧克力50g 全脂牛奶250ml
辅料：方糖1颗 淡奶油60g
调料：白糖15g 香草酒半茶匙 可可粉少许
做法
1、巧克力排切碎或是直接用巧克力币，放入碗内座入热水中，隔水加热自然融化；
2、取出巧克力的碗，用力搅拌融化的巧克力，使其光亮；
3、奶锅中加入全脂牛奶，中小火加热至边缘冒小泡关火；
4、取少许牛奶倒入融化的巧克力中，搅拌均匀；
5、每一次加牛奶，都要充分搅拌均匀才可以继续添加牛奶，步骤4重复3-4次；
6、牛奶与巧克力混合到顺滑流动的状态；
7、将混合好的牛奶巧克力液倒回原来的牛奶中；
8、继续放入炉灶中小火加热，搅拌均匀可加入方糖关火；
9、继续搅拌至糖溶化，倒入杯中；
10、淡奶油加香草酒、白糖用蛋抽或电动打蛋器打发；
11、打好的淡奶油装入裱花袋或直接用勺子，将淡奶油挤到或舀到热巧克力表面，筛网轻轻撒上少许可可粉即可。
麦当劳的朱古力奶详细做法
1、将开水注入茶壶，水量至茶壶的一半，根据茶壶的大小放入1个或2个红茶包，盖上盖子，焖泡3分钟。
2、取出茶包，在茶壶中加入白砂糖和热牛奶，奶茶即做好。
3、在杯底放一茶勺纯可可粉，冲入热奶茶，用茶勺搅匀即可饮用。
贴士：面对巧克力的甜蜜诱惑，恐怕大多数人都难以抵挡，尤其是女性朋友。有研究表明，人们爱吃巧克力，除了其自身的美味之外，还因为制造巧克力的主要原料——可可中含有某种调节情绪的物质，能使人产生愉悦感，幸福感，甚至可以用来辅助治疗轻微抑郁症。此外，在可可和红茶中都含有对人体健康有益的抗氧化剂，保护我们的心脏。当您感到工作压力大，精神紧张，身体疲倦的时候，请放下手中的事情，坐下来5分钟，喝一杯醇香美味的巧克力奶茶来放松一下心情吧。[Ha
望采纳。
原料：2勺雀巢热朱古力粉，2勺三花淡奶
，适量的糖。1.
将热朱古力粉用开水溶解，搅拌均匀。2.
将巧克力放入溶解了的热朱古力水中，融化。3.
最后将其他原料全部倒入，搅拌均匀即可。最好用调酒壶摇出泡沫，这样口感会跟好些！！~~。
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