蜂蜜大枣茶
食材：
去核大红枣1碗、蜂蜜适量。
做法：
1、将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软。
2、用打蛋器将红枣捣碎，晾凉。
3、将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中。
4、加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。
5、吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
冬瓜茶
食材：
冬瓜900g、红糖300g、冰块若干。
做法：
1.将冬瓜的外皮清洗干净，连皮带籽切成小丁，放入大碗中；
2.撒上红糖拌匀，两小时后，冬瓜就会自然出水；
3.将其倒入锅中，大火烧开后转最小火熬制；
4.当冬瓜肉全部呈透明状即可，如果中间水太少，可以适当加入开水；
5.过滤，放入冰箱冷藏，饮用时加水稀释。
芒果奶昔
食材：
芒果 250克、牛奶 250克、白糖 0.5勺。
做法：
1、准备好原料。
2、芒果从间切开，然后划十字刀。
3、剥出果肉。
4、把牛奶倒入料理机。
5、芒果留几个粒，其余的倒入倒料机。
6、放一点糖调味。
7、用料理机搅拌1分钟。
8、倒入杯中 撒上芒果粒即可。
红糖桂花冰粉
食材：
冰粉粉3克，清水500克，红糖，桂花糖。
做法：
① 将水做开后倒入大碗中。
② 放入冰粉粉，搅拌均匀。
③ 水晾凉后，水也就凝固了。
④ 在透明的冻冻上用刀切成方块，把冰粉块盛入碗中。
⑤ 开始熬红糖水，水开后放入红糖用勺子一边搅一边熬。
⑥ 放入适量的桂花糖。
⑦ 将桂花红糖水煮出大泡，熬制粘即可关火，稍微晾凉后淋在冰粉上就可以享用了。
椰汁银羹
食材：
银耳、椰汁、冰糖。
做法：
将银耳放入温水之中泡发，然后洗干净去除硬皮即将椰汁、白糖还有银耳以及适量的清水放入锅中，煮开之后即可起锅。
柠檬柚子茶
蜂蜜枸杞茶
食材：
蜂蜜、枸杞。
做法：
将枸杞一勺冲洗干净放入杯中，兑入开水，稍凉，再加入一小杯蜂蜜拌匀即可饮用。
甘蔗马蹄水
食材：
甘蔗半条、马蹄（荸荠）1斤。
做法：
1. 将甘蔗表皮用刷子清洗干净，切成细长条状；
2. 马蹄去掉头尾的皮，清洗干净；
3. 将甘蔗、马蹄放入锅内加入清水煮1小时。
鲜奶玉米汁
食材：
甜玉米2根，鲜奶400ml，清水400ml。
做法：
① 玉米去皮去须洗净后，将玉米粒用刀切下来。
② 玉米粒放入豆浆机，加入400ml鲜奶和400ml清水，启动豆浆机。
③ 制浆完成后，用滤网滤去玉米渣即可。
④ 玉米最好选用鲜嫩的甜玉米，汁水比起糯玉米来更丰富，而且打出来的玉米浆也更细腻。喜欢甜的朋友可以自行加糖。没有豆浆机的朋友，可以先把玉米粒加水和奶煮熟后，手动搅拌打浆。
水果甜汤
可乐柠檬姜茶
食材：
可口可乐1罐，姜片5片左右，柠檬5片。
做法：
① 生姜切片或切丝都可以，依个人口味添加，不喜欢太重姜味的可以少放些。
② 可口可乐一罐，加姜片，加一片柠檬，一起煮10分钟。
③ 煮好后把姜片和煮过的柠檬片滤掉。
④ 倒入杯中，放入没煮过的柠檬片。
5种夏日清凉饮品的做法
夏日冰饮
材料：
50ml水，200ml白糖，含有柠檬酸的水果适量，苏打水适量
做法：
1、将水和糖放入小锅大伙熬煮至糖浆浓稠并成金黄色，晾凉备用。
2、将含有柠檬酸的水果（我用葡萄）里的汁挤在杯子里。
3、晾凉的糖浆倒入杯子里（适量，凭自己口味来倒入量的多少）。
4、倒入苏打水，搅拌均匀。你有冰块可以放些冰块在里面，就可以马上喝，如果没有，就放入冰箱冰一会再饮用。
怎么调分层饮料
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。下面是我整理的5种夏日清凉饮品的做法，欢迎大家分享。
番茄奶昔
西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。番茄性甘酸,微寒、有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功效,适用于热病伤，且对肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
原料：
冰冻牛奶200g番茄1个白糖适量
做法：
1.在番茄顶部划一个十字
2.用开水浇在番茄上面，去掉番茄皮
3.把冻牛奶放进搅拌机中，加入番茄、糖，打拌成糊即可。
薄荷绿豆汤
夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑。绿豆汤是夏天最受欢迎的饮料了，清热解暑，开胃消食，冰爽可口，还有一定的保健作用，绿豆加上薄荷，清爽又去火。
用料：
绿豆100克、薄荷叶1小把、水适量
做法：
1、把绿豆洗净浸泡到豆胀，薄荷叶洗净
2、把泡胀的.绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中，加水制成豆浆即可
3、放入冰箱冷藏一会，清凉可口。
创意棒冰
炎热的夏天到来了，怎么能少得了棒冰呢?市面上买的棒冰中大多含有各种食品添加剂，我今天就交大家一款自制的创意棒冰，美味又健康!
主料
草莓奶1个、雪碧1瓶、自制巧克力饮品，也可以用巧克力奶1瓶彩虹糖1袋、猕猴桃1个、樱桃多个、草莓2个
辅料
冰棒模型、砂糖1勺
做法：
1、准备好食材
2、鲜奶加巧克力粉调制
3、草莓奶加草莓酱或鲜草莓调味
4.、第一个冰格是用雪碧加鲜樱桃肉制成，红色素为彩虹糖，第二格为草莓酸奶冰棍，把刚调好的草莓汁导入后加酸奶缓缓滴入，第三格为雪碧加猕猴桃肉。
冰糖雪梨
冰糖雪梨是传统饮食文化的的一部分，喝了能清咽利喉还清火。冰完的糖水倒进保冷杯里，热的时候喝上一大口，刷得一下就从头顶凉到脚尖，这个感觉多好!
原料：
雪梨、冰糖适量、川贝少许、陈皮少许
做法：
1.材料：雪梨，冰糖，我这次买的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。
2.川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
3.雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，用中火煮沸转小火煮四十分钟。
蜂蜜水果茶
红茶具有提神醒脑的作用，可以帮助消除疲劳，让思维更敏捷，各种水果的加入不仅让红茶口味更好，还可以补充维生素C，提升身体免疫力。蜂蜜水果茶不仅可以热的喝，也可以煮好后放入冰箱冷藏，冰镇后随取随喝更方便。
原料：
苹果1个、香梨1个、柠檬1个、金橘6-8个、红茶包3个、纯净水1000ml、蜂蜜适量。
做法：
1、所有水果洗净，将苹果、香梨切小块，金桔对半切开，柠檬切片
2、将红茶包放入锅中，倒入纯净水煮开，小火焖2分钟
3、关火放入所有水果，盖盖焖5分钟
4、加入适量蜂蜜调匀即可。
拓展：养乐多各种饮品做法
一、柠檬养乐多
准备材料：1瓶养乐多、1颗柠檬、水适量、蜂蜜适量、冰块适量
做法：
1、柠檬半个取汁放进杯子里；
2、养乐多倒进去，拿筷子搅匀，根据自己口味加入蜂蜜水稀释；
3、剩半颗柠檬切片放入饮品中，加入冰块即可饮用。
二、金桔养乐多
准备材料：3颗金桔、1瓶养乐多、半颗柠檬、水适量、蜂蜜适量、冰块适量
做法：（注意：热水会使饮品变苦、变酸，所以制作时尽量使用凉水）
1、金桔对半切，小手一捏取汁，连同桔皮一起放进杯子里
2、柠檬半个取汁放进杯子里
3、养乐多倒进去，拿筷子搅匀，根据自己口味加入蜂蜜水稀释。
4、倒入杯中加入冰块即可饮用。
三、绿茶养乐多
准备材料：1瓶养乐多、绿茶适量、水适量、冰块适量
做法：（小贴士：绿茶可替换为红茶，别有一番风味哦～）
1、先将水倒入锅内烧开煮沸后关火，再将适量的茶叶放入热水中，加盖焖6-7分钟；
2、滤去茶叶，取绿茶汁放置常温后放进冰箱冷藏区冰镇；
3、将冰镇过后的绿茶汁倒进杯中，兑入整瓶养乐多；
4、搅匀后加入冰块即可饮用。
四、草莓养乐多
准备材料：1瓶养乐多、草莓适量
做法：
1、选取适量草莓去蒂，和1瓶养乐多一起放入破壁机中30s；
2、取出加入冰块即可饮用。
五、百香果养乐多
准备材料：1瓶养乐多、1个百香果、半个柠檬、水适量、冰块适量
做法：
1、百香果取果肉入杯，加入养乐多；
2、在饮品中挤入半个柠檬汁，将入适量水，放入冰块即可饮用。
六、牛油果养乐多
准备材料：半个牛油果、1瓶养乐多
做法：
1、将牛油果切成粒，和1瓶养乐多一起放入破壁机中30s；
2、取出放入杯中即可饮用，冰镇后风味更佳。
原理：利用不同饮料原料的密度差来实现的！
可根据彩虹鸡尾酒的调法调制属于自己的特色饮料。
名称：彩虹鸡尾酒。
材料:
山多利石榴糖浆1/7、 咖啡利口酒1/7、 法国绿薄荷1/7 、波士白可可1/7 、波士蓝橙利口酒1/7 、君度1/7、 白兰地1/7、 利口酒杯一个
制作方法： 依顺序将材料慢慢倒入杯中,这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，最好挑选同一个制造商的，另外事先要把买来的酒做几次尝试。只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。
同样的原理，我们利用密度差就可以调制分层饮料了。
例如：三层果汁饮料
1、将西瓜榨汁，装杯。凤梨果酱加一点水（因为太甜，用冲洗一下），榨汁。
2、取一个干净的杯子，装满冰块，等上述材料全部准备好了，把杯子里面的冰块全部倒出来，把牛奶慢慢倒进玻璃杯里，最好不要淋在杯壁上了。
3、然后用吧勺慢慢把西瓜汁引流至杯内，最后把凤梨果汁引流至杯里，这样就做好了分层饮料。
其他分层饮料推荐
一、天使折翼
浓缩草莓汁加蜂蜜和水稀释打第一层
鲜扎的橙汁带点碎果肉别太多加蜂蜜
第2层浓缩苹果汁糖水稀释做
第3层，牛奶飘在最上面
二、红尘有爱
1、鲜榨柠檬汁加柳橙汁加适量糖水搅匀，倒入果汁杯约七分满。
2.、红糖水适量，稍微用力淋入杯中，会自然形成红黄渐层。
3.、加少许碎冰在杯中。
4.、绿糖水加凉水稀释，用吧匙漂在最上层。
相当漂亮的一款饮料！
加碎冰是有效分层的最好办法
三、翡冷翠
柳澄（榨汁）加冰块用雪克摇下，再加入七喜，如果觉得不会甜可以放点果糖进去。
最后用上匙加入薄荷香蜜或是玫瑰香蜜就行了！
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