小花卷的做法
面粉，白糖，酵母，玉米油依次放入盆中拌匀，倒入温水和成面团，盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大。
把发好的面团揉搓成长条状。
用压面机反复压制光滑没有气泡为止。
压好的面片上刷上一层油，然后从上至下卷起。
用刀切成同等大小的剂子。
两个一组，叠加在一起。
用两个大拇指在中间位置按压下去
再慢慢的抻长
掐住两端
在拇指上转一个圈，捏紧。
这样一个小花卷就完成了。
蒸锅中加冷水，放入湿屉布，把做好的花卷摆放好，盖上盖子。饧发二十分钟左右，开火蒸十五分钟关火，五分钟后取出即可。
小贴士
不同的面粉吸水量不一样，大家可以根据自家的情况定。
面粉中加入白糖是为了让面团更好的起发，增白。加油的目的能使蒸出来的花卷更加的松软。
酵母可以提前放在温水中融化，可以加速面团起发。
怎样给宝宝做花卷好吃 如何做好吃的花卷给宝宝
玫瑰花卷的做法步骤
1.先用干酵母加入面粉，用适量温水和面。发酵2小时后，面彭胀原来的两倍大。
2.然后将面揉光滑分诚鸡蛋大小的面胚，分别扞成直径10厘米圆饼后刷上油，撒上红粬或薄荷面。
3.然后每5个面皮一组，每个错位1／2依次叠上去。
4.然后按叠放顺序卷起，再从中间用刀切断开成2个，将花朵竖起上笼蒸25分钟即可。
5.以次卷起，从中间切开，然后竖起就是两个花。
6.蒸熟了，漂亮吧
7.想吃就做吧，哈哈。
宝宝最爱的手工花卷的做法，宝宝最爱的手工花卷怎么做
1、普通面粉100克，水50克，砂糖10-15克，酵母粉1克；普通面粉96克，南瓜粉4克，水50克，砂糖10-15克，酵母粉1克。
2、把30度的温水放入和面盆里，倒入酵母粉，搅拌至酵母粉溶解。加入砂糖搅拌均匀，再加入面粉，用筷子往一个方向搅拌，让面粉和水混合成棉絮状，没有明显的干面粉。
3、揉成光滑的面团。把收口朝下，盖上保鲜膜发酵，30度发酵50-60分钟。南瓜面团也是同样的做法，酵母粉用水溶解后，倒入南瓜粉搅拌均匀。
4、揉好南瓜面团，也是盖上保鲜膜发酵，30度发酵50-60分钟。依次把发酵好的白色面团、黄色面团取出来排气，继续揉，分成6到8个，大小可以按个人的喜好。
5、把面团擀成圆片，厚度大概是2-3毫米左右，切成8份，白色面团也是一样的做法。把小面片叠在一起，尖角相对，两个颜色依次叠放。
6、取两根筷子，放在叠好的面片左右两边，用力压下，让面团固定在一起。把面片两边捏起来，向下一翻就可以。捏好的花卷放在油纸上，再次发酵30分钟，可以把蒸锅的水加热到35度左右。
7、发酵好之后，把水烧开，水开后放入蒸16-18分钟，根据大小增减时间，焖5分钟再打开。面团的每一个角落都揉到位，暄腾光滑白净的馒头/花卷，需要时间和力气揉出来，而不是简单的把混合面团。
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材料，泡打粉，酵母，葱，面粉，奶粉，盐，油，
2
打泡打粉，酵母，温水兑好，面粉，奶粉拌匀，兑好的水和拌好的面粉到一起，
3
用筷子拌匀，再手揉下，揉匀，
4
套上袋子，盖上锅盖，发酵1个半小时左右，中间取出一次再揉下。准备好蒸锅，倒上水备用
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现在开始切葱
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摆放等下用的
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发好面，擀面，排气，擀薄，自己觉得差不多可以就好
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擦上油，撒上盐，葱
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卷时，下面撒少许面粉，由下至上卷
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卷好了
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切小段
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两个两个并一起
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用筷子在中间压下
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压好了
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压好了
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放蒸锅上，静止10分钟左右，开始蒸，15分钟左右。由大火转小火，好了。等2分左右出锅了。
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好了。味道不错哦。宝宝马上吃了一个
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