一、无土栽培的优点
1、节水、省肥、高产
无土栽培中作物所需各种营养元素是人为配制成营养液施用的，水分损失少，营养成分保持平衡，吸收效率高，并且是根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分。因此作物生长发育健壮，生长势强，可充分发挥出增产潜力。
2、清洁卫生无污染
土壤栽培施有机肥，肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，而无土栽培施用的是无机肥料，不存在这些问题，并可避免受污染土壤中的重金属等有害物质的污染。
3、省工省力、易于管理
无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，并由供液系统定时定量供给，管理方便，不会造成浪费，大大减轻了劳动强度。
4、避免连作障碍
在蔬菜的田间种植管理中，土地合理轮作、避免连年重茬是防止病害严重发生和蔓延的重要措施之一。而无土栽培特别是采用水培，则可以从根本上解决这一问题。
5、不受地区限制、充分利用空间
无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，不受土质、水利条件的限制，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。摆脱了土地的约束，无土栽培还可以不受空间限制，利用城市废弃厂房、楼房的平面屋顶种菜种花，都无形中扩大了栽培面积。
6、有利于实现农业现代化
无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。
二、无土栽培技术的主要缺点
1、无土栽培技术设施设备投资成本高，需要应用各种营养液来灌溉作物。
2、无土栽培技术用于配置营养液用的肥料每年需要花费4.5万元/hm2以上。
3、无土栽培即使采用简易的有机生态型无土栽培系统，其一次性投资也达300000-45000元/hm2，每年的肥料成本也需2.4000元/hm2左右。
4、无土栽培技术的主要缺点为：与土壤栽培相比投资较大、且运行成本比较高；技术要求较严格；管理难度大，当管理错误是容易导致某些病害的迅速传播，造成严重损失。
扩展资料：
无土栽培的发展概况
19世纪中叶，德国科学家Van Leibig建立了矿质营养理论的雏形，奠定了现代无土栽培技术的理论基础。Sachs和Knop在1860年前后成功地在营养液中种植植物，建立了沿用至今的用矿质营养液培养植物的方法，并逐步演变成现代的无土栽培技术。
1929年，美国的Gericke进行了大规规模的无土栽培研究，用营养液种出了高达7.5m的番茄，单株收果实14kg。20世纪40年代，无土栽培作为一种新的栽培方法，陆续用于农业生产。不少国家都先后建立起了无土栽培基地，有的还建起了温室。
在第二次世界大战期间，英国空军在伊拉克沙漠、美国在太平洋的威克岛曾先后用无土栽培的方法生产蔬菜，供应战时的需要。后来，不同国家开始应用无土栽培的技术，并获得较大的发展。
1955年，在荷兰举行的第14界国际园艺会议期间，一些无土栽培研究者发起成立了国际无土栽培组（简称IWOSC），1980年改称为无土栽培学会（简称ISOSC）。
我国无土栽培的研究和生产应用始于20世纪70年代，主要是水稻无土育秧，蔬菜作物无土育苗。1980年全国成立了蔬菜工厂化育苗协作组，除研究无土育苗外，还进行了保护地无土栽培技术研究。
2016年中科院植物研究所和福建三安集团建立起世界最大面积的全人工光植物工厂中科三安植物工厂，实现了无土栽培蔬菜生产的大规模产业化应用。无土栽培虽是一门年轻的科学，但它已经发展应用到许多领域，这与它具有许多优点是分不开的。
参考资料来源：百度百科-无土栽培
无土栽培有什么优点？
所谓无土栽培就是完全摆脱花卉对土壤的依赖，根据植物生长发育所需要的各种养分配制成营养液，供植物直接吸收利用。
无土栽培按照根系固定方式可以分为液体基质栽培和固体基质栽培两种。液体基质栽培法又叫水培法，即把植物植于自然水或营养液中，并用容器固定；而固体基质栽培法则是把种子或花苗植入吸透营养液的基质中，用基质固定根系。适宜的基质需具备四个基本功能，即固定植株的能力、保肥能力、保水能力及透气能力。又因为不同花卉对栽培基质的要求也不尽相同，因此在选择栽培基质时应根据具体植株的需要选择适当基质。
花卉无土栽培技术与传统的土培法相比具有以下优点：一是栽培的花卉品质优良、培育周期短。因为人工配制的营养液可以根据不同花卉生育期养分需求特点，科学调控配方，有利于花卉生长发育。二是节约养分、水分和劳力。土壤中的水分、养分50%～80%都流失掉了，植物只能吸收少部分，而无土栽培法配制的营养液可以供植物充分吸收利用，只要定期给植物补充营养就行，操作简便，省时省工。三是清洁卫生、病虫害少。四是美观。用水或其他基质栽培花卉，配以各种精巧别致、造型美观的器具，使得根、茎、叶、花、水、石、鱼、山集于一体，大大提高了花卉的观赏价值和艺术档次（见下图）。
彩图43 合果芋的水晶石栽培
无土栽培有哪些优点？
无土栽培具有如下优点：
（1）无土栽培不用自然土壤，不施有机肥，无异味，不滋生蚊蝇，没有土传病害，没有地下害虫，生产环境清洁。
（2）产量高，产品质量也高，所以经济效益也高。
（3）省工、省时、省力，换茬快，不用翻地、整地、做畦和除草。定植后无缓苗期，生长快。
（4）无土栽培基质通气性好，有利于提高基质温度，保水保肥性好，营养充足，酸碱度稳定且适宜，有利于根系生长发育。
（5）无土栽培大面积生产便于实行机械化作业、工厂化生产和自动化控制，可以减轻体力劳动。
（6）可进行立体栽培，提高土地利用率。
（7）更换基质方便，又便于基质消毒，有利于预防病虫害。
（8）可以用于楼顶和平房平台、楼房的阳台、室内的绿化；建造城市空中花园或菜园，可增加耕地面积，并且可调节城市小气候和改善城市空气质量，有利于环境保护。
（9）可利用废地、沙漠、荒山、海滩、重盐碱地以及被污染的矿区、油田、池塘、水面等无土栽培经济作物，可使废地变良田。
（10）可以节约用水。
（11）可以用于军事如宇宙飞船、航空母舰、远洋航轮、孤立的军事基地和哨所生产优质蔬菜。
无土栽培花卉能取代有土栽培花卉吗？
花卉的栽培方法将在各种花卉中加以介绍，这里只重点介绍一种花卉新的栽培方法——无土栽培。
伴随着工业的发展和科学技术的进步，无土栽培技术也逐渐发展起来，人们不断尝试着打破传统、不用土壤栽培植物，而是应用一些设施条件和人工配制的营养液来栽培植物，这种方法就叫无土栽培。营养液是含有植物生长发育所需营养元素的水溶液，也就是用水溶液来栽培植物，故又称水培。因此，无土栽培也就有了许多优越性。
首先是节水，无土栽培能避免土壤栽培由于渗漏、蒸发的流失而造成的水资源的大量浪费，只用少量水就可以了。
其次是省肥，通常施到土壤中的肥料只有少部分为植物所利用，而无土栽培是在封闭循环条件下或容器里栽植植物，不存在养分损失问题。
由于无土栽培不用土壤，不用有机肥料，全部是靠无机肥料配制的营养液提供营养，所以无土栽培既干净、卫生，避免了由于土壤带有病毒或病虫害造成的侵染危害，又没有杂草，从而节省了大量人力物力。
无土栽培基本不受土地条件的限制，在生态条件恶劣或缺地少地的地方都可以进行，这就为解决人多地少的矛盾开辟了一条进行农业生产的新路子。
由于无土栽培是在人为控制条件下进行，生长所需的全部营养和环境条件均能得到满足，因而生长发育良好，所以无土栽培生产的花卉产量高、质量好。
由于无土栽培的这些优越性，使这一新的栽培技术越来越受到人们的重视。但由于无土栽培需要一定的设备条件、投资和专业技术，因此现在应用还不多，目前仅限于在高效的花卉生产和无公害的蔬菜生产试验上。但这一新技术必将成为今后花卉栽培的发展方向。
一、什么是花卉无土栽培种植
无土栽培并不是说栽培种植不用土壤，而是不用传统的地面原土取而代之的用一些可以再生的重复利用的基质作为植物种植生长的载体。其中无土栽培又分为固体栽培和非固体栽培。固体基质或营养液代替天然土壤向作物提供良好的水、肥、气、热等根际环境条件，使作物完成从苗期开始的整个生命周期。花卉的无土栽培技术为什么推广的如此成功和迅速呢，因为花卉的价值较高，而且采用无土在栽培种植的花卉品质高。
二、无土栽培的优点和缺点
1、无土栽培的优点
a.提高产量,促进品质优，隔绝传统土壤的病虫害及细菌微生物污染
b.极大的扩展了花卉栽植的范围，在盐碱地、荒坡地等不适宜农耕的地区同样可以做高附加值的作物生产
c.节省肥水,省时省力,提高效率，随着喷灌、水肥一体机、潮汐苗床等先进设备的应用使得无土栽培花卉更加的方便简洁、省时省工
d.清洁卫生,无杂草,病虫害少，不受土质限制,又可避免土壤连作障碍；一年四季不停顿的生产，提高生产周期范围增收
e.栽培过程的可控性强,有利于栽培技术的现代化、机械化操作
2、无土栽培的缺点
1.一次性投资大,运行成本高,现代化无土栽培生产投资平均1000~1500元m2
2.技术要求严格对环境条件和营养液的配制都有严格的要求，需要购买专业厂家的水溶肥使用
三、无土栽培基质的种类和性质
1、无机基质主要有:岩棉、蛭石、珍珠岩、砾石、陶粒、椰康等
质较为稳定但盐基交换量(指在一定酸碱条件下,基质含有可代换性阳离子的数量示基质对肥料养分的吸附保存能力)较低,蓄肥能力较差机基质主要有:草炭、椰糠、树皮、木屑、菌渣等,盐基交换量较大,蓄肥能力相对较强,但化学性质不太稳定
2、化学合成基质又称人工土,是有机化学物质(如尿醛、聚氨酯、酚醛等)作为原料,人工合成的新型固体基质,颜色洁白,易染色,可1009%单独长期栽培卉,也可和其他基质混合。常见基质的特点来源丰富,价格低,但容重大,持水性差。大规模生产很少用沙粒大小应适当,以粒0.6~2.0mm为好
3、石砾:一般以非石灰性(花岗岩等发育形成)的为好,选用石灰质石砾应用磷发钙溶液进行处理。石砾粒径在1.6~2mm的范围内。特点是通气排水性能好,但持水力差。在深液流水培上,作为定植填充
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