可以啊，推荐一道佛手白菜：
佛手白菜
白菜谐音“百财”，因而送白菜为礼物，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值
食材
主料白菜嫩帮2片肉馅70g香菇2朵荸荠4个
辅料盐适量葱适量姜适量生抽适量料酒适量水淀粉适量
步骤
1.荸荠去皮，切片，中间挖空，做成铜钱状
2.肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 香油 生抽料酒搅拌均匀
3.把香菇碎放入肉馅中搅拌均匀
4.锅中烧开水，白菜帮放进去焯至透明
5.沥干水分，取一片放在盘中，从白菜梗中间均匀的划4刀
6.内侧朝上，把肉馅放在上面
7.把白菜帮折成佛手形状
8.码放整齐，上蒸锅蒸制10分钟
9.将蒸出的汤汁倒入炒锅中，芶入薄芡，淋入香油
10.浇在佛手菜上，将做好的铜钱，放入盘中，用胡萝卜丝串起即可
小贴士
白菜不宜煮的时间过长
佛手包菜怎么做？
大白菜是一种多用途的菜，可以炖，可以炒，可以炒，可以拌，可以塞，可以当配菜。也可加工成干菜或腌制品。今天，我们将分享11种卷心菜的常见做法。天冷时，必须在家吃饭。以下是如何做到这一点:
【老厨房白菜】所需材料:白菜5-6叶、木耳1把、猪肉100g、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜2片、蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽半汤匙、料酒半汤匙、干辣椒2-3个、花椒粉半茶匙、鸡精1茶匙、米醋半汤匙、
练习步骤:
1.粉丝需要提前泡好。将干粉放入盆中，用热水浸泡，将粉丝烫至变软，再用温水浸泡1-2小时，至无硬核。木耳用温水泡1-2小时，再泡木耳。
2.将白菜洗净，沥干水分，用手将白菜叶撕成碎片。
3.用小刀将卷心菜沿长度切成两半，然后用斜刀片切片。白菜片是切片的，切口大，能更好吃。
4.将猪肉切成片，配五花肉更好吃。葱切葱，姜切粒，蒜用刀拍，再切成粉。干辣椒切段，不用辣椒籽。
5.锅里烧热油，下肉片翻炒，炒到肉片变白，放入葱花、姜、干辣椒翻炒。
6.倒入料酒和酱油，翻炒均匀，去掉肉片的腥味。
7.加入切好的白菜片和木耳，大火翻炒，将白菜翻炒至断丝微软，倒入米醋，加入花椒粉，翻炒均匀。
8.放入泡好的粉条，然后倒入酱油上色，加盐、鸡精、蒜粉，大火翻炒，将粉条翻炒至透明，吸干白菜的炒汤，关火，装盘即可。一道家常美味的老厨白菜就做好了。
【鱼香白菜】所需材料:白菜12棵、木耳1把、花椒1个、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜1片、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙、淀粉12汤匙、
练习步骤
1.准备好需要的食材，洗干净，用白菜的部位，剪下白菜叶，留着做饭或者做汤。
2.去掉辣椒的梗和籽，然后切成丝。将胡萝卜和木耳切成丝。
3.用斜刀把白菜切成筷子粗的条状，用斜刀把白菜切成条状，可以把白菜的纤维切断。
4.将盐、白糖、米醋、酱油、淀粉放入碗中，加入半碗水，搅拌均匀，制成稠汁。
5.锅内放油加热，大火翻炒白菜条，炒出白菜条，盛出待用。
6.锅内加适量油烧热，放入郫县豆瓣酱，小火翻炒酱汁，红油翻炒，放入葱、姜、蒜翻炒。
7.将辣椒丝、木耳和胡萝卜翻炒2-3分钟。
8.加入炒好的白菜条，翻炒均匀，倒入调好的汁液，大火加热至汤汁变粘稠，关火，即可食用。
【白菜炒豆腐干】所需材料:白菜叶、豆腐干3片、油盐适量、葱1段、姜2片、蒜2瓣、干辣椒2-3片、海鲜酱油1汤匙、蚝油1汤匙、米醋几滴、
练习步骤
1.将大白菜的叶子剥去，洗净，沥干水分。
2.用手将白菜叶撕成碎片，用刀片将白菜切片。将葱、姜、蒜、干辣椒切成两半，不需要辣椒籽。
3.将豆腐干切成菱形片，锅中加水烧开。将豆腐干焯一下，煮2-3分钟，将豆腐干煮软，焯一下去掉豆腐的豆腥味，捞出豆腐干，沥干水备用。
4.锅里加油，烧热，放入葱花、姜末、蒜片炒香，再放入干辣椒炒香。
5.大火翻炒白菜片，白菜片翻炒至微软。
佛手瓜，鸡肉，香菇，白菜有哪些做法？
主料： 圆白菜 150克
辅料： 猪肋条肉（五花肉） 100克 虾仁 25克 香菇（鲜） 2克 玉兰片 25克 菠菜 50克
调料： 淀粉(豌豆) 25克 香油 5克 猪油（炼制） 25克 盐 4克 味精 3克 姜汁 5克 料酒 10克 大葱 5克 姜 5克 酱油 5克 各适量
佛手包菜的做法：
1.圆白菜掰开，放开水锅内焯一下，捞出，沥去水分，截成5厘米米的段，剥下12片叶，每片由上端顺切4刀，切成2.6厘米的刀口，切好备用；把五花肉剁成肉馅备用；把淀粉加水25克搅匀成湿淀粉备用；冬菇用水涨发洗净备用。
2.肉馅放在锅内，加盐1.5克，味精1克，酱油适量，搅上劲，放入开水少许，粉芡25克，拌匀后，再放入葱、姜末、香油拌匀备用。
3.玉兰片切成1.6厘米的丝，冬菇切丝、菠菜选嫩叶8片，洗净备用。
4.荪丝、冬菇丝，用开水烫一下，控干和虾仁掺入调好的肉馅内搅匀。
5.将12片菜叶外面向下，铺在案上，把和好的馅均匀抹在12片菜叶上，卷成佛手形，把8片菠菜叶平铺在盘内，对成花形，将佛手码在菜叶上，码成3行，每行4个，浇姜汁、料酒，上笼蒸熟，取出沥去汤水。
6.锅放火上，添入大油、葱、姜炸一下，下入料酒、高汤、盐1克，勾入流水芡，尝好味道，起锅把汁浇在佛手上即成。
更多佛手包菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/foshoubaocai
剁椒佛手瓜丝
材料：佛手瓜120克，剁椒35克，姜片、蒜末、葱段各少许，盐、鸡粉各2克，水淀粉、食用油各适量
做法：1.将洗净去皮的佛手瓜切成粗丝，装在盘中；
2.用油起锅，放姜片、蒜末、葱段爆香；倒入剁椒，炒香、炒透；
3.倒入佛手瓜，快速翻炒片刻，至食材变软；
4.加盐、鸡粉，炒匀；倒入水淀粉勾芡，翻炒入味即可
酒酿春笋烧鸡块
材料：酒酿1份、鸡边腿1只、春笋200g、大蒜4瓣、八角1个、老抽1大勺、生抽3大勺
做法
1准备材料
2鸡腿买回来斩成小块，在清水里浸出血水
3大蒜去皮切片待用
4将春笋切成小段
5锅里倒入少许油，把姜片和八角爆香
6倒入鸡块翻炒至表皮略微金黄
7然后倒入春笋，翻炒均匀
8加入1勺老抽，3勺生抽翻炒均匀
9倒入醪糟汁，烧开后转小火炖20分钟左右，如果醪糟比较少可以加点水
10大火收汁出锅
土豆片烧香菇
材料：土豆、香菇、尖椒、油盐、葱、姜、大蒜、酱油、淀粉、白糖、
做法：1、将香菇去根，切片；将尖椒切成片，葱切葱花、姜切末、大蒜切片；
2、土豆去皮洗净，再均匀切成片；
3、碗内加入半碗水，再加入酱油，盐，白糖，淀粉搅拌均匀调成汁；
4、锅加水烧开，下入香菇焯水至变软，捞出控水；
5、锅加油烧至7-8成热，下入土豆片炸至外表金黄，有一层硬壳，捞出控油待用；
6、锅留少许油，下入葱姜蒜炒香，再下入香菇翻炒均匀，下入炸好的土豆片翻炒均匀，下入尖椒片，淋入调好的汁，加热至汤汁粘稠，关火盛出装盘。
火腿蒸白菜
材料：白菜、火腿、料酒、生抽、姜片、小葱、芝麻香油
做法：
1、白菜叶部分切块，菜帮斜切成片。
2、切好的白菜帮垫到盘底，铺上白菜叶和火腿片。
3、再放上姜丝和小葱段，淋入料酒、生抽、盐。
4、水开后上锅蒸15分钟。
5、出锅淋芝麻香油拌匀即可。
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