海带绿豆汤，汤浓清香，朴素淡雅，熬制工艺较为简单。那么你知道这道汤具体是怎么煮的吗?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
海带绿豆汤的做法
用料
主料 绿豆1小碗 海带1大块
调料 冰糖1小把
海带绿豆汤的做法
1.将绿豆清洗干净，用冷水浸泡浸泡3小时以上
2.将深海小海带浸泡3小时，洗干净将小海带切成条
3.将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水盖好盖，大火煮开转小火20分钟
4.加入冰糖，继续煮10分钟熬好的海带绿豆粥，温凉食用，解暑降温
营养价值
绿豆是公认的消暑食品。绿豆汤、绿豆粉、绿豆沙、绿豆糕，其清热解毒、防暑降压的功效早已深入人心。海带具有良好的利尿作用，海带是理想的排毒养颜食物。
绿豆和海带是绝配吗？海带绿豆汤的做法是什么？
海带汤的常见做法
海带汤的配料
材料:海带结8个，绿豆2个，薏苡仁2个。
成分:冰糖
绿豆汤的做法
1.海带洗净，打结，切丝。
2.薏苡仁、绿豆分别洗净。
3.将薏米直接放入砂锅中，大部分锅加水，通电，开大火3小时。
4.薏苡仁粘稠时，将绿豆、海带倒入薏苡仁中，继续用大火煨1小时。
5.当绿豆完全变成沙子，关火，加入冰糖，用勺子搅拌均匀。吃饭的时候端上一小碗。
海带汤的常见做法(2)
海带汤的配料
排骨、绿豆、海带
绿豆汤的做法
1.排骨剁碎，加入姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油，腌制十五分钟。
2.海带用流水冲洗干净，切成小块。
3.将绿豆和大米洗净，一起放入锅中，煮至绿豆和大米都开花成粥。
4.倒入排骨，煮十分钟，然后倒入海带，再小火煮十分钟，加点盐调味。
绿豆汤的家常做法(三)
海带汤的配料
绿豆120克，海带20克，2号砂糖80克，水1200_，米粉1汤匙。
绿豆汤的做法
1.海带擦洗干净，沥干水分备用。
2.将绿豆洗净，用清水浸泡30分钟左右，放入汤锅中，做法1加水和海带，大火烧开，小火煨1小时左右至熟。
3.做法2关火去掉浮在表面的绿豆皮，将绿豆和海带捞出，放入搅拌机中，加入少许绿豆汤，打成糊状，然后倒回做法2的锅中。
4.继续小火熬煮方法3，加入2号细砂糖拌匀。
5.在米粉中再加入1 1/2汤匙水，搅拌均匀，分几次慢慢倒入煮法4中，继续搅拌均匀，变稠，直至再次沸腾。
绿豆汤的家常做法(四)
海带汤的配料
绿豆，海带，甜杏仁，布包玫瑰，红糖。
绿豆汤的做法
1.绿豆洗净，海带切丝。
2.将海带、绿豆、甜杏仁一起放入锅中，加水煮沸，加入用布包裹的玫瑰花。
海带绿豆汤的好吃做法？
绿豆和海带是绝配吗？海带绿豆汤的做法是什么？是绝配，在夏天，人们往往会太生气。南方人经常用绿豆配海带和少量冰糖制作“调肝理气汤”——绿豆海带汤，具有清热、清肝、降火的作用。绿豆在性质上又凉又甜。它进入脾胃经络。具有消暑解渴、清热解毒、利尿保湿的功效。是夏季消炎解热的好产品。在炎热的天气出汗多，水分损失大，体内电解质平衡被破坏。这是最好的方式来补充绿豆汤。
海带是一种又冷又苦的食物。进入肝、胃、肾经络，具有软化紧实、散结、清热化痰、生水之功效。夏天多吃海带仍然是降低血压、胆固醇和预防癌症的好方法，因为海带含有多种有机物质和元素，如碘、钾、钙和铁，以及蛋白质、脂肪酸、糖、维生素和烟酸。绿豆与海带的结合，使这种绿豆海带汤不仅能预防夏季炎热引起的肝火，缓解夏季头痛、头晕、口苦、口干等常见症状，而且有助于治疗早期高血压。
绿豆的营养价值和蛋白质含量高于鸡肉。钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持生命发展和身体的各种生理功能有很大的作用。当夏天天气炎热时，大人和孩子都不想吃东西。这时，你可以多吃绿豆汤来消暑，增加身体的营养。煮绿豆汤时，如果可以加一些海带，消暑的效果可以加倍。绿豆海带汤清凉解暑，有很好的祛斑祛痘效果，还可以帮助我们促进胃肠功能的恢复。海带富含胶体，能增强皮肤弹性。这汤是低脂低热量的。它可以减肥，祛痘，滋润皮肤。这是夏天难得的美味。
绿豆海带汤步骤
1、把绿豆洗净，在水里泡一夜。买绿豆的时候，哦，不要选太漂亮的。我喜欢从街上的老太太那里买那些我自己做的绿豆。虽然它们看起来杂质较多，但味道非常令人放心。多洗几次，干的就会浮在水上。只需多冲洗几次。
2、将海带轻轻冲洗，用清水浸泡，然后清洗表面并切成条状。
3、将泡好的绿豆放入电饭锅，调好粥匙，煮至绿豆开花，约半小时左右，加入海带片放入锅中煮一小时左右。
4、根据你的喜好，你可以添加冰糖来调味。夏天吃冰糖有更好的祛火效果。如果你想在减肥中发挥更好的作用，建议不要吃冰糖。
海带绿豆汤有清热解暑的作用，海带绿豆汤应该怎么做？
做法步骤：
第1步、海带洗净切丝备用。
第2步、绿豆用清水清洗干净。
第3步、将绿豆和海带丝放入高压锅中。
第4步、加入适量的水。
第5步、盖上高压盖大火煮开上汽后小火压10分钟。
第6步、最后开盖加入适量的砂糖搅拌均匀即可。
第7步、成品。
第8步、成品。
夏天快要到了，天气变得开始非常的炎热，相信很多人都受不了这样的炎热，所以会想尽办法来解暑。大家都知道绿豆是解暑的好东西，那么大家是否喝过海带绿豆汤呢？海带绿豆汤也被很多人用来解暑，在难熬的夏天来一碗也是非常的舒服的。
那么，绿豆海带汤到底该如何制作呢？首先，还带属于海鲜一类的食物，所以在食用之前一定要将海带表面的污垢清洗干净，然后用热水稍微的煮一下海带。这样，对于海带的初步处理就完成了。然后，将绿豆用水冲洗干净，冷水下锅。等到水开了之后，再将处理好的海带放进去，注意，海带一定要切小块，这样得到的海带汤还软烂。大约煮上20分钟之后，将火关掉，锅盖一定要盖严实。就这样闷十分钟左右，这一步主要是让绿豆能够更好的开花，将里面的物质释放出来，熬出的绿豆汤会更加的浓稠好喝。
就这样，一锅海带绿豆汤就做好了。绿豆的沙沙的口感，配上海带被煮烂之后的软糯，两者在口里面融合，那种感觉直冲大脑。再加上绿豆的香甜和海带的鲜味，即使不加任何的调料，也能让人喝的津津有味，不像其他的粥，还需要加调料才会好喝。而且，这一锅海带绿豆汤也非常的简单，在家里就可以亲自动手来做，早上做完这一锅汤，感觉到热的时候就喝一碗，方便，简单，在解暑的同时也可以让自己多喝水，一汤多效。
这样的海带绿豆汤，不仅仅好喝，在炎热的夏天来上一碗，可以清热解暑。因为绿豆对各种东西都有解药的效果，对我们的炎热也有缓解的作用。那么，大家现在也开始动手在家里试试吧。
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