可以的,红豆有几种,一般用赤小豆,有健脾止泻,利水消肿也可以作为食品,黑豆是黄豆的黑色种子,能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。
推荐做法:
黑豆腰豆红豆豆浆
食材
主料黄豆100g黑豆50g红豆30g黑米30g辅料白糖适量
步骤
1.把黄豆、黑豆、红豆、小米准备好,黑米也可以让豆浆更浓稠。没有黑米可以用大米代替。我总共用的原料就这半饭碗。
2.把豆子洗好,放水里面泡,我一般晚上睡觉之前泡好豆子,第二天早上起来打豆浆,泡过的豆子打出来的豆浆会更细腻。一般泡4个小时左右就可以的。
3.泡好豆子会膨胀,由于有黑豆黑米的原因,黄豆也被染黑了。
4.将泡好的豆子倒入豆浆机,水放至豆浆机的水位线中间。
5.按湿豆功能键,启动。没有泡过的豆子可以打干豆。
6.25分钟左右,豆浆打好了,用筛子把豆浆的渣子沥出来,口感更好,其实这个渣子还可以用来煎饼吃哦。
7.放糖调味。
小贴士
调味的时候可以放一丝丝盐,味道会更好,豆子也可以用其他豆代替。泡过的豆子打出来的豆浆更好喝哦。
黑米豆浆的做法与配料 黑米豆浆的做法与配料介绍
黑米豆浆实际上在很多早点店全是有出售的,由于这类食物制做成的豆桨,具备的营养成分也是能够和纯大豆作出的豆桨想比的。制做黑米豆浆的情况下需要留意好食物的配搭,关键的食物便是黑豆和大豆,随后糖度能够依据自身的口感来开展调整,还能够适度的添加一些纯蜂蜜。
黑米豆浆的做法与配料
原材料:黑豆50克,大豆50克,冷水、白砂糖或纯蜂蜜适当。
黑豆豆浆的做法
1.将大豆清理干净后,在冷水中侵泡6~8钟头,泡至酸软预留黑豆清洗干净,用冷水侵泡2钟头。
2.将侵泡好的大豆同黑豆一起放进豆桨机的杯体中,加上冷水至给排水基准线中间,起动设备,煮至豆桨机提醒黑米豆浆搞好。
3.将搞出的黑米豆浆过虑后,按本人口感趁着热加上适当白砂糖,或等豆桨稍凉后添加纯蜂蜜就可以食用。
健康养生作用
黑豆因其黝黑的外形而而出名,黑豆的色调往往与别的米的色调不一样,关键是由于它外界的表皮层中带有原花青素类黑色素。这类黑色素本身就具备较强的延缓衰老功效。
黑米豆浆的做法与配料
一、黑米豆浆的功效
1、黑豆对年青女士而言,也有养颜美容的作用。黑豆带有丰富多彩的维他命,在其中E族和B族维生素成分最大,维生素E的成分比肉类食品高5~7倍大家都知道,维生素E是一种非常关键的维持青春年少健体的物质。
2、黑豆皮为灰黑色,带有原花青素,原花青素是非常好的抗氧剂来源于,能消除身体氧自由基,尤其是在胃的酸碱性自然环境下,抗氧化性效果非常的好,滋阴养颜美容护肤,提升肠胃蠕动。
3、黑豆中带有丰富多彩的维生素E、VE也是一种抗氧剂,能消除身体氧自由基,降低脸部皱纹,对祛除色斑也是有一定作用,维持青春年少健体。黑豆中膳食纤维成分达到4%,常吃黑豆可出示食材中的膳食纤维,促消化,避免便秘产生。
4、“黑豆乃肾之谷”灰黑色属水,水走肾,因此肾虚的人服用黑豆能够袪风除热、调变温阳化、祛毒有利排尿,能够合理地减轻尿频尿急、腰酸、女士白带异常及下腹冰冷等病症。
5、黑豆含蛋白、碳水化合物化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养成分 原素,营养丰富
6、黑豆具备降低胆固醇、改进缺铁性贫血、抗现象及其激素调节等多种多样生理作用
7、黑豆中的黄酮类化合物、多糖类化合物能保持血管一切正常血浆渗透压,缓解血管延性,避免血管破裂和活血
8、黑豆有抑菌,减少血压、抑止肿瘤细胞生长发育的作用
1、食材:黄豆35g、红豆25g、黑米30g、红枣8个、水适量。
2、称量好所用的食材。
3、红枣可以补血。大豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进人体的消化吸收。
4、除了红枣之外所有食材用清水提前4个小时浸泡。
5、红枣去核和豆类一起放入破壁机中,加入1000毫升的清水。
6、按下米糊功能。
7、自动加热打泥。
8、时间到,黑米豆浆就做好了。黄豆中的营养价值非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产热营养素,同时还含有钙、磷、镁、铁、锰、硒等矿物质以及多种维生素,被人们称为植物中的牛奶。平时用黄豆搭配其它食材一起做豆浆,味道好,营养也丰富。
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