主料黑芝麻适量腐皮2张鸡蛋1个百合少许辅料冰糖适量
步骤
黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤11.黑芝麻跟百合淘洗干净
黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤22.加适量水煮熟黑芝麻
黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤33.加入冰糖和腐皮(这个腐皮可是我们这边的特产喔。是做豆饼的时候拿出来晾的。一锅只能拿2条呢!)
黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤44.煮软腐皮后磕入一个鸡蛋搅成蛋花。(因人而异喔。喜欢吃全蛋的也可以。我比较喜欢蛋花。好煮又好吃。)
黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤55.刚好一碗。甜甜的。孕妈孕宝的美颜佳品来啦!
小贴士
无
黑芝麻煮鸡蛋的做法?
用料
面粉 500克
温水 300克
白糖 5克
酵母 5克
红糖 50克
面粉 20(各10克)
白糖 50克
花生碎 适量
黑芝麻 5克
白芝麻 5克
做法步骤
1、温水中加入酵母粉五克糖搅拌混合均匀,少量多次的加入在面粉中,面粉搅拌成絮状,在揉成光滑的面团,进行醒发,醒发至两倍大即可,时间大约为一个小时以上。(温水和糖可以激发酵母的活性,使面团有更好的发酵状态)
2、调内馅: 红糖50克,加面粉10克,加黑芝麻5克,加花生碎搅拌在一起。 白糖50克,加面粉10克,加白芝麻5克,加花生碎搅拌混合。
3、醒发好的面拿出来继续揉成面团,再将面团分成45克的均等小份,擀成面皮,包入内馅。
4、用食指和大拇指,将面皮捏成三角形
5、包好的糖三角放在笼屉上,继续二次醒发10至15分钟,具体醒发看状态
6、想法好的醒发好的糖三角蓬松饱满。然后开火蒸15分钟,蒸好后不要着急揭盖子,闷三分钟后再揭盖,避免遇到凉气极速回缩。
“
7、蒸好的糖三角比二次醒发的糖三角面更加松软蓬松。这样就做好啦!
“糖包”
红糖黑芝麻糊怎么弄 黑芝麻红糖水的做法
主料:黑芝麻15g、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞子5g
辅料:冰糖适量
步骤:
1、准备食材,
2、将炒熟的黑芝麻放入料理机研磨杯中,
3、搅打成碎末,
4、红枣洗净切片,
5、鸡蛋放入锅中,加适量清水煮熟。
6、去掉外壳,
7、将红枣,黑芝麻和鸡蛋一起放入炖盅里,
8、加一碗水,
9、放入沸水锅中,隔水蒸20分钟,
10、取出,加入冰糖,搅拌均匀。
11、晾至常温,加入枸杞子食用。
1、将黑芝麻糊倒入碗中,加入开水进行搅拌。
2、加入适量的红糖进行搅拌!看自己的口味而定!根据口味不同可以加适量白砂糖和红糖
3、完成!可以享用啦,可以就着饼干吃哦更美味!黑芝麻糊的营养物质丰富,吃起来味道香醇可口,是一种非常好的营养食物,而且黑芝麻糊与红糖的成分都是比较常规的,不会产生相克的作用,一起食用还有补血养颜、美容、增加免疫力的作用。
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