银耳冰糖雪梨汤应该先煮银耳,之后再下梨去煮。
银耳冰糖雪梨汤的做法如下:
1、准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
2、银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。
3、雪梨去皮切小块备用。
4、银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。
5、加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
6、倒入雪梨,再炖15分钟。
7、加入枸杞子,炖5分钟即可离火。
冰糖雪梨银耳怎么做
冰糖银耳红梨水的做法
用料
主料红梨1个银耳10克
辅料枸杞5克
调料冰糖50克
冰糖银耳红梨水的做法
1.准备材料
2.将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用
3.雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的
4.将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内
5.加入2L左右的水,烧开
6.转小火炖40分钟左右即可,主要喝水
冰糖银耳雪梨怎么做?
做法如下:
第1步、准备好食材,银耳,我用的是干银耳。
第2步、取一朵干银耳放入盆中,提前一晚用温水泡发上。
第3步、将泡好的银耳清洗干净,先剪去根头再撕成小朵,方便烹饪和食用。
第4步、放入大点的砂锅中,再加入适量的清水。
第5步、盖上盖子,用大火煮开。
第6步、把盖子架在两根筷子上面,然后转小火再炖半小时左右,中途时不时搅拌几下,以防溢锅和锅底。
第7步、半小时过后,银耳也炖得差不多了,这时把1小碟老冰糖放进去。
第8步、接着把去皮去核的梨块放进去,加盖再继续炖20分钟。
第9步、待梨子炖至变色变软,最后放入枸杞。
第10步、转大火炖,再1~2分钟即可。
梨和银耳一起放,具体做法如下:冰糖银耳雪梨汤的做法
食材用料
银耳 半个
雪梨 一个
冰糖 适量
枸杞 适量
红枣 4粒
步骤:
1、 准备好图中的材料
2、 将银耳用清水浸泡半个小时
3、 银耳泡好后,去蒂,将银耳撕成小朵的,雪梨去心,切块
4、 将银耳,雪梨放入炖盅内,加入适量水
5、 炖盅盖好盖子,放入锅中,锅内加入适量水,炖半个小时
6、 开盖后,加入适量冰糖,搅拌均匀
7、 来碗滋润的银耳汤吧
小贴士
银耳汤也可以加入燕窝,莲子,百合,都是滋阴润燥,止咳的好药材
冰糖雪梨银耳汤的做法
食材用料
雪梨 一颗
干银耳 5克
冰糖 30克
枸杞 数粒
步骤:
1、 准备食材
2、 将银耳用清水泡发
3、 雪梨去皮去核,银耳剪去黄色部分,再撕成小朵
4、 将银耳和雪梨放入锅中,加两碗清水
5、 大火煮开转小火,煮五十分钟(期间要搅锅两次)汤煮成一碗的样子时,加入冰糖
6、 再煮十分钟左右,就可关火。枸杞用温水泡开,点缀在银耳汤上
7、 甜甜糯糯的来一碗吧
小贴士
银耳选颜色不要太白的,那是药水泡过的;枸杞可以不加;里面还可加莲子或百合,一样美味;冰糖的量根据自家口味来定。
以上就是关于冰糖银耳梨汤怎么做?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!