怀孕期间是可以吃动物内脏的，建议最好是吃些肝脏，肝脏对孕妇的眼睛是有好处的。一般动物的肝脏可以起到清肝明目的作用，怀孕期间可以使用，建议最好多吃猪的肝脏，也可以吃鸡肝儿。怀孕期间最好不要吃辛辣，生冷刺激性的食物就可以了。怀孕期间不要吃油腻的食物。
孕妇可以吃猪肝
孕妇可以吃猪肝，猪肝里面营养非常丰富。
它可以起到补血的作用，每一百克的猪肝里面约含有25毫克的铁，750毫克的磷，这些都是造血的原材料。所以孕妇吃猪肝可以用于缺铁性贫血的防治，每天应该适当的食用。猪肝还有明目的效果，对于孕妇在孕期出现的眼睛干涩，疲劳，疼痛等症状有缓解的作用。因为猪肝中含有丰富的维生素A的成分，维生素A对于眼科的疾患有一定的治疗效果。
孕妇能吃肝脏吗
孕妇是可以适当吃一点猪肝的，但是要注意烹饪否则易中毒。孕妇食用猪肝有以下好处。
1、补充血。因为猪肝含有丰富的铁，有数据显示，每100克猪肝含磷270毫克，铁25毫克，丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正缺铁性贫血，所以一直被认为是孕期的补血佳品。
2、补充人体所需营养物质。猪肝也是储存养料的地方，孕妇吃猪肝的同时，孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。
3、保护孕妇的眼睛。猪肝中含有丰富的维生素A，可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期，出现因肝血不足造成的视力模糊，眼睛干燥等症状，孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。
虽然猪肝有补血，明目的效果，但是也有副作用。有调查显示，在怀孕早期过度吃猪肝的孕妇，容易发生阴道流血甚至流产的现象。一些研究还表明，怀孕中晚期大量吃猪肝，容易生出过敏体质的婴儿，在怀孕晚期还容易发生早产。所以为了胎儿的健康，孕妇应适量吃猪肝，可以吃些其他健康食物代替猪肝补血。
孕妇可以吃适当的猪肝，猪肝含铁非常的丰富，有研究表明100g猪肝含有25mg的铁，所以有很好的补血作用，对于孕期伴有缺铁性贫血的孕妇非常适宜。而且猪肝中含有丰富的维生素A，具有防止眼睛干涩、视疲劳的作用，对孕期伴有眼睛不适、视力模糊的孕妇非常适宜。而且猪肝中还有蛋白质、卵磷脂和钙，对胎儿的生长发育也是有好处的。
但是猪肝毕竟是动物的一种内脏，而且一般动物的各种毒素、各种激素都是由肝脏来代谢的，所以孕妇吃猪肝不要吃得太多，要讲究饮食的多样化，注意营养搭配，没有什么绝对不能吃的东西，也没有绝对禁忌的东西。把握一个总的原则就是清淡、好消化，而且必须要吃熟食，尽量少吃过凉、辛辣、油腻的饮食。
孕妇在饮食方面主要是饮食方面要吃的清淡一点，容易消化一些，本来孕妇就容易便秘相对，不要引起便秘的一些食物，还有这饮食要有规律，早期可以少食多餐，不用特别就是每顿就非得吃到什么标准，随意一点自己，饿了就吃，吃点饱了就不吃了，另外有一些比较偏的一些食物就要注意，像一些鳖、刺激性的东西，或者有些发物那些，或有一些容易引起过敏性的一些食物的，尽量避免不要去吃。
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