冰糖红枣蒸雪梨应该怎么做？

【冰糖雪梨的制作方法】

步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，

步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

红枣冰糖雪梨做法

1 梨和红枣煮水喝减肥吗

可以起到辅助减肥的效果。

红枣煮梨水热量并不高，主要部分是梨、红枣、水，食用有利于滋润肠道，而梨、红枣中含有不少纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于身体排毒通便，预防因便秘引起的肥胖，另外，若是连水带梨一起食用，有利于增强饱腹感，能减少其他高热量食物的摄入，促进高脂肪食物在体内的分解代谢，有一定的辅助减肥作用。

红枣梨水具有促进排便的效果，选择在每天早上空腹时饮用效果较好，有利于排清一晚的宿便，另外，红枣、梨富含维生素C、纤维素，可以抗击自由基，能够帮助我们排出体内的毒素，利于美容养颜。

饭前半小时食用红枣梨水，这样可以增强饱腹感，减少对正餐食物的摄入。另外，将红枣梨水当晚餐吃，因为晚餐适合吃低热量的食物，梨热量不高，可以在减肥期间代替部分晚餐食用。

食材：雪梨1个、红枣5颗、冰糖3-4颗、枸杞6颗。

做法：

1、清洗干净雪梨，放在淡盐水中浸泡15分钟，以去除表面的有害物质。

2、之后在去除干净雪梨的果蒂部分，切一个小盖子下来，然后再用勺子将果核挖出。

3、将冰糖、红枣、枸杞放入雪梨中间，盖上盖子，放入碗中。

4、隔水加热，待雪梨蒸出汁液，冰糖融化后，即可食用。

雪梨含有丰富水分、膳食纤维，并且性寒，具有一定肠道滑利性，可以促进肠道的蠕动，加快食物在体内的消化，排出体内的毒素；另外红枣、枸杞有调节气血的作用，能改善面部的气色，使面部看起来更加红润有光泽。

从中医理论方面来说，雪梨入肺经，食用可以作用于肺部，具有润肺清肺的作用，而红枣、枸杞有补气益气的作用，因此几种食物同食，既能益气又能清肺。并且具有一定的止咳作用。

冰糖雪梨的做法

1、制作冰糖雪梨，首先大家就应该把雪梨清洗干净，把皮去掉，然后再去除蒂部以及核，锅里面加入适量的清水，把雪梨倒进去，水开以后加一些冰糖，盖上盖子用小火煮半个小时，然后再加入适量的枸杞，盖上锅盖煮五分钟，这样就可以出锅吃了，方法非常简单，当然大家还可以把雪梨1/3的地方挖一个洞，加一些冰糖，放到锅里面蒸煮，这样做也是非常简单的。

2、制作冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子，再准备一些冰糖，根据自己的口味进行搭配，把梨子的核以及皮全部去除，然后再切成块状，把梨子放进锅里面，加入适量的清水煮开，然后再倒进干净的容器当中，等到温热以后再加一些冰糖，搅拌均匀以后就可以吃了，温度一定不能太高，否则就会让冰糖的营养价值降低，梨子可以选择香梨，鸭梨或者是雪梨。

冰糖雪梨的功效与作用

1、冰糖雪梨可以达到清热以及止咳效果，当出现外感温热病毒而出现了口渴症状或者发热症状，都可以适当的吃一些。

2、滋阴润肺，冰糖雪梨滋阴润肺的作用也很不错，还可以养胃生津，当出现慢性咽炎，百日咳或者慢性气管炎等问题，都有很好的改善效果，经常吃一些冰糖炖梨还可以把粘痰去除，能够达到润肺作用。

3、冰糖雪梨还可以生津养胃，是非常清甜可口的，能够止咳，对于胃阴不足问题也有很好的改善作用，可以提高食欲，让大便不好的情况得到改善，可以每天早上晚上各吃一次，还可以达到润肺凉心以及消炎降火作用。

4、感冒或者上火而引起咳嗽，痰多症状就可以用冰糖雪梨炖煮一下来吃，润肺止咳效果很好，对于咳喘慢性咽炎等问题也有很好的治疗作用。

5、冰糖雪梨还可以达到保护嗓子作用，能够祛痰，滋阴润肺，又可以很好的养护嗓子。

梨水怎么熬可以治咳嗽

想要让咳嗽问题更快消失，大家就可以准备一个梨子清洗干净，然后再把梨子切成块状和冰糖搭配在一起，放到锅里面加入适量的水煮开，改成小火慢慢的炖十几分钟左右出锅，放到碗里面就可以吃了。

梨子炖冰糖的禁忌

梨子炖冰糖对于脾虚痰湿问题的人来说需要避免，不能和螃蟹搭配在一起吃，因为梨子是一种寒凉性的食物，螃蟹也是凉性的，两者搭配在一起吃就容易伤害肠胃。梨子也不能和冷热食物，油腻食物搭配在一起吃，容易引起拉肚子的症状出现。

冰糖雪梨孕妇可以喝吗

孕妇是可以喝冰糖雪梨的，可以达到润肺以及去火作用，能够达到润肺止咳效果，如果孕妇出现了咳嗽问题，就可以用这款食物进行调理，当然也应该根据自身的情况进行选择。孕妇平时不要吃太多容易上火的食物，吃一些可以达到滋阴作用的滋补食品，这样就能达到很好的保养身体作用，能够让孕妇的身体更加健康。

梨子的营养价值

梨子可以起到润肺止咳作用，它是一种酸性食物，可以让痰多问题得到改善，咽喉出现痒痛问题，也可以吃一些梨子进行治疗，辅助治疗的效果非常不错，梨子可以缓解便秘问题，因为它里面含有很多膳食纤维，能够把一些油腻的物质清除，让肠胃蠕动的速度变快，身体里面的毒素就能很快排出，也可以让大便更好的生存，这样便秘的问题也是可以得到改善的。

梨子水还可以让身体里面的尿酸更快的排出，对于关节炎以及痛风问题，也可以达到很好的预防作用。

解酒保护肝脏，梨子水里面含有多种维生素以及糖类，能够有效的作用于肝脏中，让肝细胞的活性变得更强，也可以让身体里面的酒精毒素更快的分解，喝酒以后喝一些梨水也能达到快速解酒的效果，可以保护肝脏。

吃梨子的注意事项

梨子是一种寒性水果，一次性不能吃得太多，特别是有血虚问题的患者，腹部冷痛，脾胃虚寒的患者，一定不能吃太多梨子，会让不良的症状变得更加严重。

空腹的时候不要吃，因为梨子是寒凉性的，如果在饿的时候吃，就容易导致拉肚子情况出现，所以最好在吃完饭以后的半个小时再吃，本来肠道功能就不好的人，在空腹的时候吃梨子肯定也会让不良的症状变得更加明显。

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