大枣与羊髓炼制成的膏状物。枣膏是古代炼丹家用作调制金丹丸的基质，用大枣与羊髓炼制成的膏状物。红枣膏为健脾类药膳配方。具有健脾和胃、补益气血的功效。适用于脾胃虚弱、气血不足、面色痿黄、倦怠乏力、心悸健忘、失眠多梦、饮食减少、腹胀便溏者。
红枣红糖怎么熬成膏
1、食材：干红枣300g、红糖200g、生姜300g、清水100ml。
2、把红枣洗净去核（直接用用菜刀拍扁后，核就轻松去除，也可以用刀切）。
3、生姜去皮剁碎，也可以用绞肉机绞碎；红糖切碎备用。
4、把去核的红枣，放入蒸锅中蒸煮15分钟。
5、把煮好的红枣过筛压烂，取出红枣泥备用。
6、用不粘锅或者砂锅加入清水烧开，接着倒入红糖，熬煮2分钟。
7、把红枣泥、生姜倒进去熬煮，慢火熬煮半个小时，熬煮的时候记得要不停的翻拌，防止糊锅，熬煮至红枣膏成黏糊状就即可，冷却至常温就可以装瓶放冰箱了。
红枣是一种滋补气血的食材，可以生吃，也可以用来煮排骨汤或者鸡汤喝。红枣是女人的最爱，经常吃红枣的女人气色更加红润，身体更加健康。将红枣和红糖等食材一起熬煮还可以做成红枣膏，红枣膏可以补气血，还可以治疗脾气虚弱，下面，我们来看看制作红枣膏的方法。
红枣膏怎么做
1、做红枣膏很简单，我们先准备五百克红糖、250克红枣、125克枸杞和250克生姜。将枸杞放入盆内，加入大量的凉开水浸泡，直至完全泡发。将红枣里面的核去掉，放到锅子里面，加入适量的水，用大火将水煮开，再用小火慢煮一刻钟。
2、将姜清洗干净，保留外面的姜皮，洗干净之后，将姜切成片状，外面有皮的姜，可以避免食用后出现上火的现象。将煮好的红枣和枣泥水一起放到破壁机里面，选择果蔬汁这个档，将生姜也加入到破壁机，再加入适量的水，启动开关。用纱布过滤一下，倒入到砂锅内，加入红糖，用中火煮开之后，再用小火熬制，最好要不停搅拌，半小时后加入枸杞，再熬半小时就可以了。
红枣膏的制作方法
1、先准备新鲜的红枣，将其去核后，切成小块。将没有核的桂圆放入大碗里面，加入清水将其泡软。将桂圆捞出来之后，再清洗两遍，放到锅子里面，加入红枣块，用大火煮开，再用小火煮十分钟，将其完全煮烂。煮好之后，将其倒出来，稍微冷却。
2、再将红枣桂圆放入搅拌机，打成细泥。准备一些党参，洗干净后切碎，也可以放入到搅拌机里面搅碎，再和搅碎的红枣桂圆泥一起放到锅子里面，加入红糖，用小火慢慢熬煮。要记得不停搅拌，避免粘锅。
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