西红柿炒胡萝卜丝的做法
1.本菜品所用材料。
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2.西红柿洗净切块；胡萝卜洗净、去皮、切丝。
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3.用油起锅，爆香葱花。
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4.放入西红柿，中火炒一分钟。
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5.放入胡萝卜丝，一直炒到胡萝卜丝变软。
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6.调入适量盐，即可出锅盛盘。
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7.成品。
西红柿可以和胡萝卜一起炒吗
1、材料：100g胡萝卜、60g番茄、1个鸡蛋、适量菜油、适量盐、适量酱油。
2、鸡蛋打在碗里搅匀。
3、加入酱油和盐在蛋液里搅拌。
4、红萝卜切片。
5、番茄切丁。
6、锅里加油。
7、油热后加入胡萝卜薄片炒一会。
8、加入番茄一起炒。
9、炒到番茄变成番茄酱，加入蛋液。
10、鸡蛋炒熟就出锅。
番茄红萝卜可以一起吃
西红柿和胡萝卜都是我们平时经常吃的蔬菜，而且它们营养都很高，二者一起吃也不会有食物相克的情况，西红柿和胡萝卜一起吃还能够美容养颜，保护我们的肠胃。
一、西红柿胡萝卜能一起吃吗
其实，这种说法是错误的。两种食物不能一起吃会有以下两种情况。第一种就是食物相克，两种食物吃了以后可能会出现身体不适，甚至是影响到性命。一般这种情况是因为两种食物中的营养物质互相排斥造成的。但是胡萝卜中富含的维生素和西红柿所含的维生素并未会互相排斥，且都属于蔬菜类的食物，所以会出现食物相克的可能性是没有的。第二种情况就是两种食物的营养物质融合以后会减少其营养价值。胡萝卜中含有丰富的维生素A和维生素E，以及B族维生素群，西红柿中的维生素也大同小异，两者融合之后并不会出现营养价值降低的情况。
以上两种情况都被排除，那么由此也可以得出结论，那就是胡萝卜可以和西红柿一起吃，不会互相影响到彼此的营养吸收，更不会出现食物相克的症状。
二、胡萝卜和西红柿的最佳吃法
胡萝卜和西红柿的最佳吃法有两种。第一种，就是最简单最直接的直接榨汁饮用。榨汁是提取食物营养最直接的手段，同时也是保证营养元素完整的方法。取适量的胡萝卜和西红柿切成块状，放入榨汁机内进行榨汁即可。这样的吃法是最能保证营养吸收的方法，液体更易吸收。这种吃法可以起到美容瘦身的功效，每天早上喝一杯胡萝卜西红柿汁，还可以起到润肠道的作用。第二种最佳的吃法就是西红柿炒胡萝卜丝。这种吃法的口感更佳，同时将两者的营养元素相结合，所以更佳营养。做法也是非常简单的，只需要将西红柿切块，胡萝卜切丝，然后放入锅内翻炒即可出锅食用。
这两种方法是胡萝卜和西红柿的最佳吃法，大家可以在日常生活中尝试做一做，做法简单而且更易吸收营养。
三、胡萝卜和西红柿一起吃的功效
1、美容养颜，祛除色斑。
胡萝卜中含有丰富的维生素A以及B族维生素群，而且还有果胶成分，加上西红柿可以起到淡化色斑的作用。两者相结合进食以后，可以起到美容养颜，淡化色斑的作用。
2、消灭癌细胞，增强免疫力。
胡萝卜素在做成佳肴以后会转换成维生素A，维生素A有助于增强人体免疫力，在预防上皮细胞癌变过程具有重要的作用，胡萝卜中还有一种木质素，同样对增强免疫力和抗癌都一定的作用。
3、保护肠胃。
胡萝卜中含有丰富的植物纤维，进入人体后可以吸收多余的水分，增强肠道的蠕动，同时防止腹泻等症状的发生，对保护肠胃有一定的作用。
4、防晒美白。
长期吃西红柿可以起到美白的作用，同时可以起到防晒的作用，对皮肤非常有好处。
整体而言，胡萝卜和西红柿一起吃的功效还是非常丰富的，对于喜欢保养皮肤以及养生的朋友而言，可以再日常生活中长期吃胡萝卜和西红柿，对身体一定有好处。
不可以一起吃，黄瓜和胡萝卜中的维生索C分解酶会破坏西红柿的维生索C。
西红柿是一种有趣的食物，不仅可以作为千万家庭的桌上菜，也可以成为老少咸宜的可口水果，既有着鲜红美丽的较高颜值，又具有丰富营养价值的深内涵。西红柿看起来也很百搭，可以和鸡蛋在一起，咕咚咕咚变成蛋花汤也可以混在不同绿色蔬菜中间，变身减肥达人们的健康轻食。如果你就此认为西红柿是个食物圈的老好人，那么下面的内容也许会刷新你对西红柿的进一步了解。
西红柿不能和什么一起吃
第1步西红柿+黄瓜/胡萝卜：黄瓜和胡萝卜中的维生索C分解酶会破坏西红柿的维生索C。
第2步西红柿+红薯：一起吃会得结石病，产生呕吐、腹痛、腹泻现象。
第3步西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素，营养素流失。
第4步西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
第5步西红柿+土豆：土豆产生盐酸，西红柿遇酸产生沉淀，会导致食欲不佳，消化不良。
第6步西红柿+石榴：影响营养素的吸收，不建议搭配。
第7步西红柿+绿豆：同食伤人体元气，影响身体素质提升。
西红柿+白酒：同食胸闷，气短，造成身体不适。
西红柿+冰棍：同食会中毒，夏天的时候需要格外注意。
西红柿+鱼肉：西红柿的维生素C会抑制鱼肉营养成分的吸收。
西红柿+鱼干/咸鱼：同食易产生致癌物，对身体有害。
西红柿+猪肝：猪肝会使西红柿的维生素C氧化脱氧，溶解掉西红柿的抗坏血酸功能。
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