1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
2. 红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。
营养价值编辑
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
1. 红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软。
2. 红枣洗净，剔去枣核。
3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
4. 锅中加入约1500毫升冷水，放入红豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味即可。
1.红豆，花生，黑米，糯米，大米等量，将各材料洗净，用水泡一小时左右。
2.放入电高压锅中，加适量水，我加了一块冰糖一起煮，冰糖比较大块就一起煮了。
3.下煲粥键，半小时左右后即可。
主料：赤小豆20克，稻米100克。
辅料：年糕50克。
调料：盐3克。
1、红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用；
2、米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开；
3、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右；
4、最后，放入盐调味，再放入年糕。 [1]
制作要诀：豆子不容易煮烂，尤其是红豆，要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了！煮豆粥时，很多人习惯将豆子提前用水泡，其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快，但这样，豆子中的维生素B2可就全被破坏。
花生赤小豆山药排骨汤的做法
俗话说“头伏5红汤，赛过午时方”，五红汤的全名为五红补气养血汤，顾名思义是红豆，红衣花生，红枣，枸杞子，红糖制成的一道补血品。五红汤的食材虽然多，但是做法很简单，上手就会、居家必备。下面就介绍如何煲五红汤才好喝，快快来学习吧~
汤品名称：五红补气养血汤
主料：红枣4粒、花生150g、枸杞15g、红豆60g
调料：红糖50g
烹饪步骤：
1、把花生、红豆先用水浸泡一会，同时，把红枣和枸杞洗干净，红枣用剪刀去核剪碎。
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2、把红豆和花生先放到砂锅中，加适量清水，煮1个小时。
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3、放红枣、红糖再煮30分钟。
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4、最后放枸杞，煮5分钟即可关火，盛出即可饮用。
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五红补气养血汤营养价值及功效作用
1、这个汤中加入了红枣，枸杞，花生，红豆，红糖。其中红枣具有保护脾脏，补充气血的作用。而里面的枸杞。起的养肝明目的作用。可以有效治疗腰酸腿软，头晕目眩，等多种症状。花生和红枣一起搭配使用，既补虚，又能直觉，提高血小板。其中的红糖具有健脾暖胃，活血化瘀的功效。
2、一般容易体虚，痛经的女性。非常适合喝五红汤进行调理，长期坚持服用，不仅能够增强体质，提高身体免疫力强，能有效缓解身体的痛经症状。
赤小豆，别名：赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆，拉丁文名是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细，长达1米或过之，幼时被黄色长柔毛，老时无毛。[1] 外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物，赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用，或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料，美味可口。
材料
用料赤小豆50克，山药200克，大米50克。
做法
1、将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁。
2、大米去沙洗净。
3、在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。
功效
利水消肿，健脾胃，养颜，女性肥胖者可以适量食用。
花生赤小豆乳鸽汤
材料：乳鸽2只，花生100克，红豆50克，桂圆肉25克，食盐适量。
花生赤小豆乳鸽汤的做法
1、乳鸽去毛、内脏，洗净，飞水。
2、花生、赤小豆提前浸泡，洗净：桂圆肉洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
以上就是关于红豆花生粥的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
