主料土豆200g 辅料玉米淀粉适量盐适量油适量
步骤
黄金土豆丝饼的做法步骤11.土豆切丝
黄金土豆丝饼的做法步骤22.加入适量玉米淀粉，盐
或者各类自己喜欢的调料都可以
黄金土豆丝饼的做法步骤33.拌匀，让每根土豆丝上都沾上淀粉
黄金土豆丝饼的做法步骤44.冷锅放油
黄金土豆丝饼的做法步骤55.均匀铺到锅内
黄金土豆丝饼的做法步骤66.小火炸至基本定型
黄金土豆丝饼的做法步骤77.再加一些油，定型后翻面，中火炸至金黄即可
有哪些又快又简单的早餐做法？
一、孜然椒盐小土豆
原料：土豆（小）200克、油、孜然粉、椒盐、白糖少许
做法：
1、小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁；
2、锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花；
3、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
二、红烧小土豆
原料：土豆500克、盐5克、生抽5克、老抽5克
做法：
1、土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中；
2、坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色；
3、放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后用葱花做装饰即可。
三、麻辣小土豆
原料：小土豆、生姜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐
做法：
1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁；
2、锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄；
3、葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香；
4、最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。
四、酱烧小土豆
原料：土豆(小)300克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺
做法：
1、小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄；
2、香菜洗净切段；大酱加少许水搅匀；
3、把煎好的土豆推至锅一边，倒入大酱炒匀；
4、加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。
五、金沙土豆泥
原料：土豆、蛋、盐、味精、香油、
作法：
1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用；
2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。
六、香煎土豆饼
原料：土豆、盐、味精
作法：
1、土豆两个蒸熟剥皮，用机器打成酱状；
2、将土豆泥做成饼状；
3、入锅，用小火煎；
4、煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面；
5、煎至两面焦黄，起锅，装盘。
七、炸薯条
料：土豆2个、盐、胡椒适量、番茄酱适量
作法：
1、准备原料，将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分；
2、下锅炸，将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅；
3、装盘，炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。
贴士：最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条，因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。
八、酸辣土豆丝
原料：1个土豆、小辣椒、花椒、
作法：
1、把土豆去皮切丝，越细越好，再把青红椒切丝；
2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆；
3、准备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着色彩干净；
4、开火、坐炒锅、添油；
5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味；
6、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下；
7、倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀；
8、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
九、象山式烤土豆
原料：中等个土豆1公斤、荞头（用醋、糖腌过的，没有的话可以用蒜头代替，味道就差远了）以及汁水、食用油（可加可不加）、盐、味精
作法：土豆，连皮加辅料、调料加水放在高压锅里煮，待熟后冷却，打开盖子继续煮至皮变皱即可。
注意：要舍得放盐，否则皮很难变皱。
十、干煸黄金土豆丝
原料：土豆丝400克、花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、生姜、芝麻香油
作法：
1、土豆切细丝，用水洗，去掉土豆丝裸露在外的淀粉；
2、锅里放入300克食用油，烧至5成熟，放入土豆丝，炸至金黄，捞出待用；
3、锅里放入适量的食用油，烧至7成熟，放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝，翻炒片刻，放入炸好的土豆丝，加入适量的食盐、香醋，片刻后出锅装盘，淋上芝麻香油。
注：土豆丝一定要切细。
十一、拔丝土豆
原料：土豆、食用油、糖
作法：
1、土豆去皮，切成大块，入油锅炸至外面成金黄色的硬皮，出锅待用；
2、锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出锅。
注意：此品外脆内软，香甜可口，但需乘热吃，否则会变硬。
十二、俄式土豆沙拉
原料：土豆、洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉
作法：
1、土豆整个煮熟，去皮切小块冷却备用；
2、将洋葱切成碎丁，超油锅，放入切好的培根、洋葱碎丁、紫舒（一种香料，家里做不放也没关系）炒香冷却备用；
3、加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可。
十三、老奶洋芋
解释一下：老奶，老太太是也；洋芋，即土豆原料：土豆、辣椒面（有云南昆明产的单山蘸水鱼调料更好）、盐、蘑菇精、
作法：
1、不管大小土豆一律放到锅里煮（根据个人喜好，我喜欢几乎成泥的，可以煮到烂， 以筷子能贯通整个土豆为好）。
2、小土豆煮后捞起放到凉水里或晾凉后去皮（要是你不怕烫的话也可直接去皮），用小刀将土豆分解成丁备用；
3、起油锅将油烧至六成热时放入辣椒面或蘸水鱼调料，略微爆香一下即放入土豆丁翻炒（别把辣椒面炸糊了，手脚的麻利程度和火候一样重要，翻炒要将辣椒面均匀裹在土豆丁上），加入盐，葱花，临起锅时加蘑菇精拌匀起锅。
特点：香嫩爽滑，入口即化，是云南当地常见的家常菜，因其能被没牙的老太太放心食用，故而被命名为老奶洋芋（老太太土豆）。
十四、土豆南瓜汤
原料：土豆、南瓜、杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精
作法：
1、把土豆和南瓜切小块，杏脯、红枣切小粒，枸杞泡水；
2、锅里放入少许油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下，加水，再加盐和蘑菇精少许；
3、把2倒入高压锅，加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞，焖5-8分钟（也可以在炖锅中慢慢炖，直到土豆和南瓜熟烂）即可。
此汤酸鲜可口，是mm保养美容的靓汤。
十五、咖喱土豆
原料：土豆三到四个、洋葱一个、胡萝卜一根、糖、盐、咖喱粉或块、油适量
做法：
1、土豆切块洗去淀粉，胡萝卜、洋葱切丝；
2、锅洗净放油，加热后放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，加水，大火煮十分钟后起锅（水要多加，大火煮食比较费水，容易干锅），见洋葱融化即可，加入咖喱（咖喱要预先用凉水调开），加入盐、糖，转小火煮五分钟即可。
十六、西红柿土豆条
原料：土豆、番茄酱、盐、酱油、柠檬酸、糖
做法：
1、土豆洗净，切条，土豆用冬土豆为宜，因为比较面，洗净去淀粉；
2、锅内放油，将土豆条下锅先轻炒一下，过油（即油炸），至土豆3成熟时加番茄酱、盐、酱油一至二滴，至土豆全熟时加一点柠檬酸；
3、在2中加水，以没过土豆条的1/2为准，盖锅盖炖，约5分钟后开盖以大火收汤，等汤汁如芡（呈粘稠状），出锅。
注：记住一定要放一些糖，但不要多，口味酸甜为辅，咸味为主，因为本来是东北菜，但是口味原来太单一，所以调整一下。
一、平底锅煎饺
1、速冻水饺提前拿出解冻，用微波炉解冻模式2分钟左右即可。2、平底锅加入少量的油润锅，将水饺均匀地码放在锅中，盖上锅盖开中火，不用管它，也不用翻面。3、等个3分钟左右，等水饺底面煎到金黄，倒入一碗热水，盖上盖子转大火继续焖3分钟，等你听到锅中有噼里啪啦声音就说明你的饺子已经成功变身成金灿灿香喷喷的【煎饺】啦！二、葱花鸡蛋饼
1、4个鸡蛋打入碗中，加10g食盐搅拌均匀，再加入150g面粉，然后一边倒水一边搅拌，至浓稠度适中的程度。最后加入葱花，搅拌均匀即可。2、锅中倒入一层薄油，开小火加热，将面糊倒入锅中。在蛋饼还未成型前，慢慢转动锅底，让面糊形成一个薄厚均匀的圆形，煎至两面定型就可以啦。
【小贴士】：锅内的油不要太多，否则面糊会熟得太快，无法做出漂亮的饼形。
三：小葱麻油酱油面
清淡的素面最适合早晨吃，爽口不腻人。1、锅中烧水，水开之后倒一碗出来，然后倒入适量的酱油搅拌均匀，这就是做面条用的面汤啦，尝一下咸淡，口味适中即可。2、锅中的水继续煮，往锅中倒入适量的细圆挂面，煮3分钟左右，将面条煮熟之后控水捞出，倒入咱们准备好的面汤中，淋上麻油，撒点小葱花，完成！
四、可丽饼
1、碗中倒入3个鸡蛋、250g清水、250g橙汁、10g白糖、1g食盐、25g食用油、5g橙子皮碎（可不加）。将所有材料搅拌均匀之后，倒入200g面粉，再次搅拌成没有面疙瘩的面糊。2、平底锅上抹上一层食用油，中小火将锅烧热后，往平底锅上倒入一勺面糊，一边加热，一边转动锅底，1-2分钟就能煎熟一张，金黄诱人。
五、土豆丝饼
1、土豆去皮之后，用擦丝器擦成细丝备用。锅中倒入一勺油烧热， 将土豆丝倒入锅中。2、将土豆丝均匀地平铺在锅底，一面煎至定型之后翻面继续煎，一直煎至两面金黄，可以自由地在锅中滑动即可，最后撒上盐、胡椒粉、葱花，咱们的香煎土豆丝饼就能出锅啦！
六、苹果早餐饼
1、准备一个苹果，用刀切碎成细末之后倒入碗中，再打入2个鸡蛋，加入少量白糖调味，搅拌均匀之后倒入适量的面粉搅拌成糊状。2、锅中刷上一层薄油，倒入一勺准备好的苹果面糊，中小火煎至两面金黄， 小朋友最爱吃的苹果早餐饼就做好啦。
七、糖醋烘蛋
1、锅中倒入少量的食用油，打入一颗鸡蛋，小火慢煎成荷包蛋，然后取出备用；10款懒人早餐：一分钟学会一样，个个简单易上手，连吃一周都不腻2、锅中留底油，倒入小葱段爆香，碗中加入生抽1勺、 糖2勺、醋3勺、清水半碗，调成糖醋料汁倒入锅中，然后再倒入煎好的荷包蛋，中火煮到荷包蛋颜色变深，汤汁变浓稠即可。
八、黄金玉米烙
1、准备甜玉米管罐头一瓶，新鲜或者速冻的玉米粒也可以，但是要提前用糖水煮熟，控干水分放在冰箱中冷藏起来备用即可。2、碗中倒入300g玉米粒、30g水磨糯米粉、30g玉米淀粉，用手给它们按摩一下， 让所有的玉米粒都均匀地粘上淀粉。3、取锅烧热，将玉米粒倒入锅中，均匀地平铺在锅底。然后慢慢倒入适量的热油，待玉米粒定型之后，慢慢左右晃动锅，继续加入热油，使玉米烙能够漂浮在油面上，然后继续炸20秒左右即可控油出锅。
以上就是关于黄金土豆丝全麦饼的做法步骤图，怎么做好吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
