1、食材:鲜奶600克、蛋白3颗、糖30克、芒果1个。
2、准备好食材。糖加入牛奶里加热,温度比体温稍微高就好,方便融化糖。
3、糖完全融化后,将打蛋白至起小泡。慢慢倒入牛奶里边搅拌边倒。
4、完成后过筛到容器里,再把周围小泡捞掉。用铝箔纸包起大火蒸15分钟。冷却后冰凉放上芒果或者喜欢的水果配料就完成了。
5、微甜吃的到牛奶香,如果觉得不甜可以淋上炼乳。
芒果牛奶 芒果牛奶的做法
芒果牛奶的简单做法如下:
主料:小台芒、牛奶。
做法:
1、准备好芒果和牛奶,芒果洗净,切好果肉。
2、把四分之三芒果肉放入料理机中,倒入牛奶,搅打30秒左右。
3、倒入玻璃杯,放入剩余的果肉。
相关资料小窍门:
1、芒果牛奶功效:清肠胃、美肤、改善睡眠等。
2、芒果不太甜或者喜欢更甜的朋友,记得加些糖。
3、若觉得太浓稠,可以加些冷开水搅打均匀。
4、夏季冷藏之后更好喝。
夏日甜品芒果牛奶果粒的家常做法?
1、先将芒果洗净,纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏;
2、然后制作前削皮,切成块状,放搅拌机备用;
3、搅拌机内倒入适量冷藏的纯牛奶,刚好淹没芒果粒即可,搅拌机搅拌成芒果泥;
4、倒入余下的纯牛奶,搅匀即可饮用。
材料
鲜奶300cc,芒果一颗,冰块少许
做法
1、芒果去皮取果肉切丁备用。
2、将芒果一半、牛奶、冰块放入果汁机或调理机中搅拌约1-2分钟。
3、另一半芒果丁加上芒果牛奶,吃得到新鲜芒果丁配上鲜奶会更香浓不腻,多了层次感口感不无聊。
4、果汁现打还带点冰冰凉凉的时候是最好喝的!
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