家常萝卜丝汤的做法是什么?

   2023-05-17 08:53:35 网络1020
核心提示:家常萝卜丝汤的做法:主料:萝卜1颗,面粉1勺。辅料:花生米1把,香葱2根。1、将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝;2、准备好花生米;3、将萝卜丝倒入盆中,倒入面粉

家常萝卜丝汤的做法是什么?

家常萝卜丝汤的做法:

主料:萝卜1颗,面粉1勺。

辅料:花生米1把,香葱2根。

1、将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝;

2、准备好花生米;

3、将萝卜丝倒入盆中,倒入面粉,搅拌均匀备用;不需要太多面粉,只需要沾上薄薄的一层即可,如果面粉太多,汤汁会很粘稠;

4、起锅,将锅烧热,然后倒入少许油,油热后倒入香葱,小火爆香后装出;

5、往锅中倒入适量清水,大火煮沸后将白萝卜倒入,继续大火煮沸;如果有高汤、鸡汤等也可以替换清水;

6、煮至萝卜丝绵软后,调入适量清水、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀,再倒入香葱碎、花生米,翻拌均匀出锅即可;

7、家常萝卜丝汤的成品图。

青萝卜丝汤的做法大全 青萝卜丝汤如何做

我认为这个绿萝卜汤最简单的做法其实是挺简单的,首先把萝卜擦成丝以后,然后我们再把这个萝卜用水浸泡两分钟,然后捞出,然后把葱姜蒜炝锅炝锅完,以后加入我们的开水,然后再把水烧开,以后放入萝卜丝也可以放,我们自己写想吃的,其他的一些东西都是可以的

罗卜丝怎么做汤好吃

1、做法一

食材:青萝卜半个,油半勺,盐2g,葱一段,花椒面1g,香菜2根,味精1g,酱油半勺。

青萝卜一个,去掉2端,洗好。只需要半个。如果觉得外皮不好,可以把外皮刮掉,如果外皮还可以的话,尽量保外皮,也是专门的营养物质。

萝卜 切成丝。据说萝卜条做汤也很好。萝卜丝关键是在于切得均匀。

把葱切成葱花备用。

锅里放入油,待油热。

放入花椒面,葱花,酱油炝锅。

放入适量的水,加入少许的盐。

汤开锅后,放入萝卜丝。

把香菜切成末。

锅开后,放入葱花,味精。

青萝卜汤出锅啦。

2、做法二

主要食材:青萝卜1根。其他食材:鲜肉200克,鸡蛋2个,海米1小把,面粉少许,生姜1块,食盐、鸡精适量。

将青萝卜洗净,擦成丝,备用。

鲜肉切丁,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

锅里放油,加入控水的海米煎一会出香味。

加入鲜肉丁炒熟,再放葱姜丝翻炒。

然后放青萝卜丝,炒去萝卜的辣气。

加适量的清水,大火烧开。

碗里放面粉,加入清水搅拌无颗粒备用。

开锅面粉水加入萝卜丝汤里,类似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。

等汤再次滚开后倒入鸡蛋液,关火。

等到鸡蛋凝固再搅匀,加入食盐和少许鸡精调味。

3、做法三

食材:萝卜1根

选择新鲜的箩卜,削皮,洗干净。将箩卜擦成匀称的细条,放进盆里。将饺子馅放进碗中,将葱切割成末,放进碗中,再倒进适当的生抽、芝麻油和盐,调为糊状。锅中放进食用油,油烧后,倒和葱末炝锅。将青萝卜条所有倒进锅中,用铁铲煸炒匀称。往锅中倒进冷水,依据用餐的总数,一人一碗的量。在锅中添加少量盐,先少放一些,由于肉丸子是咸的。当锅中的汤煮沸后,用筷子挑一团饺子馅放进沸水处,把全部的饺子馅都团成肉丸子放进锅中。当肉丸子熟透,青萝卜条煮软后,往锅中倒进少量芝麻油,就可以起锅了。

家常萝卜丝汤

一样的食材,不一样的做法,这道萝卜丝汤很受家人欢迎。

用料

白萝卜    半根  

面粉    适量  

葱花  

香菜  

盐  

胡椒粉  

鸡精  

家常萝卜丝汤的做法

萝卜洗净,用刨丝器擦成细丝放入碗中

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葱花炝锅备用,油炸花生切碎备用。有人会把葱花炝锅后直接倒水煮,你可以尝试先炝好葱花倒出来,最后等汤煮好后再放炝好的葱花,味道真的会不一样呢。

锅中放水烧开,这时候把少许面粉放入步骤一中擦好的萝卜丝中拌匀,使萝卜丝均匀裹上面粉,注意面粉不能放太多,薄薄裹一层就行,要不汤会太稠。我图中的面有些多了

 
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