中国乳制品发展基础并不如美国、欧盟国家，在几十年前，牛奶在中国还是高级营养品，产品非常稀缺，仅有少数农垦系统的农场生产，1986年制定的国标主要是为了监管这一体系出产的乳制品。牛奶的出产质量与饲养方式和饲料来源有直接关系，集约化养殖出产的乳制品无疑要更为优质，其品质更有保障。在经济发展和人口增加后，对乳制品的需求迅速增加，仅依靠农垦系统的奶产品很难满足日益增加的消费需求。在此时期，散户养殖奶牛便开始发展起来，散户养殖进入门槛低，饲养成本低，资金使用灵活，为扩大乳制品生产力提供了巨大助力。
“我同意王丁棉的观点，新国标关于生乳标准的降低是一种倒退，而且是全世界最低的！”中国农业大学博士生导师、中国乳业协会常务理事南庆贤教授接受《中国经济周刊》专访时如是认为。
1986年《生鲜乳收购标准》(即老国标)规定，生乳蛋白质最低值每100克为2.95克，细菌总数为每毫升不超过50万个。而2010年6月施行的新版《生鲜乳收购标准》(即新国标)则把每100克生乳蛋白质含量下限从2.95克降到2.80克，菌落总数上限已改为每毫升200万个。而国外生乳蛋白质最低值则明显高于我国，新西兰为3.8克，欧美国家也多在3.2克以上。因此，才有了王丁棉的炮轰：“过去中国的牛奶质量标准在世界范围就不算高，如今细菌总数跟2010年前相比，每毫升提高了150万个，而蛋白质含量则每百克降低了0.15克，堪称全球最差标准，是世界乳业之耻！”
伊利蒙牛的奶是降低了国家标准吗
国家奶制品标准的降低，直接导致奶制品的质量变低，国人摄入的奶制品变低，进而影响国人的身体健康，智力水平等。
一、营养不良对身体产生不良影响
奶制品中有很多人类生长发育所需要的营养物质，所以种类丰富的奶制品，如牛奶，酸奶，炼乳，奶酪等等。营养丰富的同时风味尚佳，所以奶制品已经渐渐成为了国人喜爱的食品之一。但是现在国家奶制品标准的降低，奶制品商家为了利益最大化，一定会降低奶制品的质量，所以人们所需要的营养物质可能不能得到很好的满足，长期这样下去，可能会造成营养不良，对身体产生不良影响。比如牛奶中的钙就是长高必不可少的矿物质，所以国家奶制品标准的降低，牛奶中的钙含量就会降低，国人可能长得就没那么高了。
二、可能会降低国人的智力水平
因为奶制品含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素等物质，这些都是大脑发育必不可少的物质。有研究显示，一般从小喝牛奶的孩子比从不喝牛奶要聪明一点。所以，现在国家奶制品的标准降低，就算小孩子从小就喝牛奶可能也没什么用了，对大脑的发育也没什么帮助，结果就是国人的智力水平整体下滑，这样的危害真的太大了。
三、对国人的经济造成影响
由于国家降低标准导致国内的奶制品品质低下，国人也会对国内生产的奶制品失去原来的信心，他们会为了健康，为了安心，宁愿选择价格更高一点的进口奶制品，也就是说，在奶制品的消费上，他们要花比以前更多的钱，长期以往也是一笔不小的开销，这就对他们的经济水平造成了一定的影响。本来他们有更多的钱可以用来提高生活质量，享受精神生活的，现在这些钱这能减去一些用来购买值得信赖的奶制品了。
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网传蒙牛制品降低检验标准，事情真相是什么？
没有的。
中国乳企出面发表声明直接否认了蒙牛、伊利有存在左右国家乳业标准指定的传闻。
国家标准是概念是指由国家的官方标准化机构或国家政府授权的有关机构批准、发布，在全国范围内统一和适用的标准。对没有国家标准和行业标准而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全和卫生要求，可以制定地方标准。
一说到蒙牛相信大家都知道这是作为我们全国乳制品的行列当中的重要品牌，而对于此次爆出的蒙牛制品降低检验标准，也是让我们对它的安全问题产生了一定的怀疑，这如何能够保障自己的安全问题，也成了一个百姓所关注的事情，毕竟现在对于食品安全人们也是非常重要的，而对于散布这样的谣言，也就是竞争者们所争取的一种手段，对于竞争者来说，很多都是在一定的基础上，通过打压其他商家，才能够使自己的销售额度上升。
而对于这些谣言可谓是压倒消费者购买的最后一颗稻草，对于现在的人们安全问题是十分重要的，这样的事情可谓是非常严重的一个问题了，对于企业呢？他也会造成一定的影响，并且对于消费者来说，他这也是一种影响消费者的行为，对于此过程呢，我们更应该去了解到谣言的重要，并且对于散布谣言的人，我们也应该去做到一定的了解，官方应该对其进行一定的调查，并且在找到之后对其进行一定的处罚，防止下次事件的再次发生。并且在没有官方所认准的标准下文不能去随意的妄下结论，毕竟在没有正确的认知下的之后，我们是不可以去随便的猜测，毕竟在经过我们的传言之后，又会造成一系列不必要的麻烦。
在我们的生活当中，如果没有官方最进行一定的认可，我们要做到不传谣，不信谣，对于这些谣言呢？我们一定要有自己的观点，不要只因为片面之词就去选择，相信他们，毕竟样是对消费者的不负责，也是对该企业的不负责。我们暂时应该做到的就是坚信官方的决定。
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