自从学会土豆这做法，孩子三天两头要吃，一个礼拜10斤土豆不够吃！真的是一点不夸张啊，土豆控们一定要进来看一下这个新做法，真的是超级好吃。
软糯香甜的可乐土豆，制作步骤：
1.食材准备好，这个做法超级简单，主要食材就是可乐和土豆，这个大土豆有八两重，做好够一个人吃的，如果家里人多，建议多放一个，不要等吃的时候再说做少了。
2.先把土豆切成滚刀块，然后泡一会，为了把多余的淀粉洗掉
3.锅里倒入适量的油，这里油不需要太多，比平时炒菜的量多一点就行，油温五成热的时候，放入土豆块，炸至表面金黄，注意火候，不要太大，而且土豆一定要控干水分再往油锅里放，避免有水会溅出油烫着自己。
4.土豆块表面炸成这样金黄色捞出，色味俱全，香味飘飘，光看这个土豆是不是就很想吃呀！
5.倒入一杯可乐，把土豆末过就可以了，然后中火煮，最后汤汁收完，这个过程大概三四分钟。
6.热锅加一点油，加入蒜末翻炒出香味，加入土豆翻炒一会儿，加生抽老抽翻炒，加入半瓶以上的可乐，打开烧开以后小火慢炖到土豆软烂，就可以收汁啦！
7.盛出撒上黑芝麻和花生碎，超级无敌好吃。黑芝麻和花生碎是妈妈自己炒的，真的是很好用，每次调个凉菜啊做个凉面炒个菜什么的撒一点就非常好看又好吃～大家也可以做一点备用呦！
土豆中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高，土豆煮熟过程中RS2会损失，但放凉后又会形成新的抗消化淀粉，因此土豆记得要放凉了再吃哦！
请指点下可乐土豆怎么做才好吃？
1、主料：土豆400克、可乐1杯。
2、辅料：油适量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、大蒜2瓣、芝麻适量。
3、食材准备好，主要食材就是可乐和土豆，这个大土豆有八两重，做好够一个人吃的，如果家里人多，建议多放一个，不要等吃的时候再说做少了。
4、土豆洗干净去皮切成滚刀块，然后用水泡一下，去除里边的淀粉，洗两遍就可以了。
5、锅里倒入适量的油，这里油不需要太多，比平时炒菜的量多一点就行，油温五成热的时候，放入土豆块，炸至表面金黄，注意火候，不要太大，而且土豆一定要控干水分再往油锅里放，避免有水会溅出油烫着自己。
6、土豆块表面炸成这样金黄色捞出。
7、锅里留一些油，放入大蒜末炝锅，或者葱花也可以，爆香之后倒入土豆块。
8、倒入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺老抽，翻炒一下入味，这里不需要添加盐。
9、倒入一杯可乐，把土豆末过就可以了，然后中火煮，最后汤汁收完，这个过程大概三四分钟。
10、汤汁收干，撒上白芝麻，翻炒一下，便可以出锅开吃啦！
怎么做可乐土豆 制作可乐土豆的方法
可乐是属于我们生活中一个非常美味的饮料，很多人是比较喜欢柯的，可是我们也都知道可乐是属于一种碳酸饮料，经常喝对身体也是不太好的，可是我们也是可以把可乐拿来做成我们生活中的很多美味，就比如说可以做成可乐鸡翅，可乐大盘鸡，可乐虾等等，当然也可以和土豆搭配在一起做成一种比较美味的酱土豆，不仅色泽看起来非常漂亮，而且吃起来我的味道也是非常美味的，如果在平常的生活中，你只会炒土豆丝的话，不妨把土豆做成这样一道非常美味的可乐酱土豆也是别有一番风味呢，甚至让你吃一次就会爱上，接下来就来看下正确做法吧。
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1. 首先我们需要准备一些食材，土豆，可乐，干辣椒，熟芝麻，蒜蓉辣酱，生抽，食用油。把所有的食材全部都准备好之后，接下来我们需要把图都给处理干净，把土豆给清洗干净之后去掉外皮，然后也就可以直接切成块状备用，切好之后我们需要用水把土豆块给浸泡一下，这样也是为了能够有效的去除表面的淀粉，而且在制作的过程中就不会出现粘锅的情况了。
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2. 把土豆清洗干净之后，我们也就可以直接把土豆捞出来沥干水分，然后我们可以直接用厨房纸巾擦拭一下上面的水分，这样在油锅里煸煎的时候就不容易溅油。
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3. 在锅里边加适量的食用油，油可以稍微多一些，等到油温5成热的时候，我们也就可以直接把我们已经准备好的土豆块放锅里煸油煎差不多定型的时候再次翻动。
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4. 用中火炸的土豆表面明显的鼓起小泡的时候再继续找两三分钟的时间就可以了。
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5. 然后我们也就可以直接把火关掉，再把多余的油倒出去，这个时候需要再加入适量的干辣椒。
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6. 翻炒均匀之后，就可以把我们准备好的可乐放入里边，差不多可乐的量和土豆齐平也就可以了。
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7. 然后我们也就可以根据自己的口感喜好，再加入适量的生抽以及蒜蓉辣酱，开大火煮开之后再转成小火，再盖上盖子，把土豆焖软到自己喜欢吃的程度也就可以了。
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8. 这个时候也就可以直接出锅装盘装饰盘子之后我们需要在上面撒上一些黑芝麻点缀一下，这样的话这道菜的颜值看起来非常漂亮。
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那么这样一道非常美味的可乐酱，土豆就做好了，其实用这个方法做出来的土豆口感非常绵软，而且里边的营养程度也并没有被破坏，吃起来的时候也是别有一番风格，甚至让你吃过一次之后也就会爱上了。
1、食材：土豆2个，鸡胸肉半块，洋葱1/4个，奶酪丝1杯，淀粉1/2杯，鸡蛋1个，面包粉2杯，盐1/2茶匙，胡椒粉少许，酒1/2大匙，淀粉1/2茶匙。
2、土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。
3、用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。
4、将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少许鸡胸肉及奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状。
5、每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。
6、起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。
以上就是关于软糯香甜的可乐土豆，制作时都有哪些步骤？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
