萝卜焖排骨的做法步骤
萝卜焖排骨的做法步骤：1 1排骨剁成小块，萝卜切滚刀块，青红椒切块，姜切片，葱切段，蒜切粒。
萝卜焖排骨的做法步骤：2 2猪小排浸入清水出除血水，捞出沥干。
萝卜焖排骨的做法步骤：3 3热锅冷油，下入花椒、姜片爆香。
萝卜焖排骨的做法步骤：4 4倒入猪小排煸炒至干水份。
萝卜焖排骨的做法步骤：5 5小排变色后加入干辣椒和蒜粒继续炒至露骨。
萝卜焖排骨的做法步骤：6 6调入盐、料酒、老抽、生抽、白糖翻炒。
萝卜焖排骨的做法步骤：7 7加入没过排骨的开水，加入萝卜块，调入胡椒粉，盖盖焖烧。
萝卜焖排骨的做法步骤：8 8起锅前加入香葱、鸡精，翻炒均匀。
萝卜焖排骨的做法步骤：9 9出锅了,来张成品
萝卜焖排骨是怎么做的
排骨焖萝卜的做法:选择猪排骨两根，洗净把它剁成小块儿。清水下锅，放入料酒姜葱，穿汆出血沫。捞出将排骨洗净备用选用一个白萝卜洗净切块儿。油热下入葱姜蒜爆香。倒入排骨，加入生抽，蚝油。白糖，鸡精，盐。在加入白萝卜块。添入清水，大火炖在十分钟左右。撒入葱花，香菜即可。好吃的排骨焖萝卜就做好啦。
萝卜炖排骨的家常做法
前言
冬吃萝卜，夏吃姜。冬天家里常吃萝卜焖鱼，但由于孩子皮肤原因，暂时不能吃鱼，今天就改为萝卜焖排骨吧
材料
主料：排骨500g、萝卜1000g；
辅料：油适量、盐适量、糖适量、酒适量、生粉适量、生抽适量、鸡精适量、葱段适量
萝卜焖排骨
1
排骨先用油，盐，糖，生抽，酒腌制两个小时
2
葱切段，萝卜切块
3
热锅
4
下油
5
下葱白
6
下排骨快炒
7
下适量水
8
盖上锅盖
9
萝卜用加了盐的热开水焯两分钟
10
捞起备用
11
十分钟后下葱段一小部分
12
下萝卜
13
翻炒下
14
盖锅盖
15
鸡精和生粉用水兑开加入
16
将剩余葱段下锅
17
盛起即可
小贴士
一定要焖得够时间，这样才好吃
如下：
主料：白萝卜500g、排骨500g、生姜50g。
辅料：油适量、盐适量、老酒适量。
1、排骨焯水。
2、白萝卜切块。
3、生姜切片。
4、排骨生姜炒香。
5、加入老酒。
6、加入盐。
7、一起炒入味。
8、加入白萝卜。
9、炒一会儿。
10、加入适量的清水。
11、20分钟左右就可以出锅了。
12、味道很香很清甜。
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