棉花糖版花生牛轧糖的做法：
主料：花生200g、棉花糖153g、全脂奶粉100g。
辅料：黄油30g。
1、将花生装入烤笼中。
2、然后将烤笼扣好，串上转叉。
3、将烤笼架入烤箱中，调整旋钮到旋转烤模式，温度设定200度，烤30分钟。
4、出炉后将花生倒入烤盘中稍晾一会儿。
5、待不烫手后搓掉花生皮，留清理干净的花生仁备用。
6、将黄油放入不粘锅中。
7、小火加热至黄油全部融化。
8、倒入棉花糖。
9、使其受热融化，注意要不断搅拌。
10、关火后加入奶粉。
11、迅速搅匀。
12、倒入花生仁。
13、搅拌至大致均匀。
14、然后倒至硅胶垫上稍微揉一会儿。
15、装入不粘烤盘中并压平。
16、待放至成型后倒出。
17、成品。
用棉花糖做的好吃的
棉花糖可以做牛轧糖，下面介绍做法：
准备材料：棉花糖150g、黄油25g、蔓越莓100g、花生50g、全脂奶粉100g、牛轧糖整形盘1个
制作步骤：
1、准备好全部食材：棉花糖150克、蔓越莓100克、花生50克、全脂奶粉100克、黄油25克；
3、黄油倒入不粘锅里，电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化；
3、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化；
4、棉花糖熔化之后，跟黄油搅拌均匀，倒入奶粉，搅拌均匀；
5、此时的锅应该是很干净的，到处不粘；
6、电磁炉关火后，再倒入蔓越莓干和花生搅拌均匀；
7、搅拌均匀后迅速倒入牛轧糖整形盘里，用擀面杖擀平表面；
8、等牛轧糖完全晾凉之后，用菜刀切成宽2cm左右的长条；
9、再切成4cm左右的长度。切好之后，分散开来；
10、包上包装纸即可。
棉花糖和蜂蜜可以做什么甜品
棉花糖在家做很简单，2个蛋清2勺白糖，香甜绵软入口即化。
学会了棉花糖的做法，以后想吃了随手就能做，自己做的棉花糖不仅是口感美味，而且还干净卫生。
棉花糖制作过程：
第一步，首先准备玉米淀粉，将其放入炒锅中，不用放水也不用放油，直接小火将其炒熟，同时准备出蛋糕杯模具中，盖住模具的底部就可以了；
第二步，吉利丁粉用少许的清水将其化开，接着将麦芽糖、30克细砂糖和水放入在锅中搅拌均匀，置于火上小火加热，将其加热至比较黏稠，并且冒淡黄色密集泡泡的时候即可关火；
第三步，将融化好的吉利丁液倒入在糖浆中，利用锅中的余热将其搅拌均匀至融化，接着蛋清放入一个碗中，加上柠檬汁和剩余的白砂糖，打发至有小尖角的状态；
第四步，接着将吉利丁糖浆加入打发的蛋清中，高速打发直至出现明显花纹的时候即可，然后准备一个裱花袋，将打好的混合物装入裱花袋中；
第五步，将其挤入在盛有熟玉米淀粉的模具中，拿起模具轻轻晃动几下就可以了。
烹饪小技巧：
1、炒玉米淀粉的时候，注意要保证锅和铲子是干燥的，否则容易结块，不喜欢用锅炒的，可以用烤箱加热，炒至微微发黄的时候就可以了，注意全程小火别糊了；
2、蛋清中加入柠檬汁打发，是为了帮助去除其中的蛋腥味，如果没有柠檬汁的用白醋代替也是可以的，直接用电动打蛋器打发会更加方便，而且效果也特别好，注意盛放蛋清的容器不能有水有油，否则难以打发；
3、将吉利丁液和打发的蛋清混合，如果发现吉利丁液凉了并且有些黏稠的时候，可以稍微用小火加热，变稀后即刻离火，这样做的棉花糖效果便会特别好。
原料：棉花糖230克、奶粉120克、蜂蜜60克、混合坚果果干230克。
1、往锅里加入蜂蜜用小火融化，不要煮沸。
2、放入棉花糖，慢慢画圈搅拌。
3、混合搅拌至棉花糖溶液和蜂蜜完全融合成为一体，如果还看得到分离开的蜂蜜和棉花糖就要继续边加热边搅拌。
4、将奶粉倒入棉花糖糊。
5、搅拌混合均匀后关火。多翻炒几次。
6、加入混合坚果果干，用力的戳进棉花糖，如果室内温度低凝固的快就开小火稍微加热软化一下。。
7、让果干尽量分布均匀。混合成团。
8、取出后，略微放凉一些后，用力再揉几次。保证果干和牛轧糖体可以混合接触的更紧实。
9、放在不粘烤盘上，用手用力按平抹开，可以用工具辅助整理边缘整齐。
10、完全凉透后，烤盘倒过来轻磕几下就可以完美脱模。
11、最后切开即可完成牛轧糖。
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