木瓜炖牛奶，是一道美容养颜的美食，特别适合爱美的女士食用，口感独特，营养丰富，而且具有保健作用，爱美的人士不容错过啊，今天给大家分享详细的制作过程，看完大家都会制作。木瓜是个好东西，除了生吃，用来炖牛奶，也是别有一番风味，特别是在炎热的夏季，放冰箱里一冰清凉爽口，口感嫩滑。木瓜炖牛奶的做法也很简单。
放煲汤锅，倒入适量的水，先放冰糖进去让冰糖溶化后，再倒入纯牛奶，放木瓜块，葡萄干，炖半小时就好了。木瓜炖牛奶，一道经典的炖补甜品，深受女性朋友喜爱。木瓜和牛奶都是很好的温补食材，木瓜润肺活血，牛奶润便通常，二者搭配相炖，食用后有很好的排毒养颜的效果。
事先制作好红枣阿胶：敲碎阿胶，研细，红枣去内核，剪刀剪碎；开始小火熬红枣阿胶，加冰糖，成胶合汁状装密封罐冷藏，常年可用。木瓜炖牛奶，就是一道很好的甜品，尤其适合女生，它主要食材是木瓜、牛奶，富有丰富的蛋白质，有很好的美容养颜效果。
我喜欢吃木瓜炖牛奶，木瓜有甜甜的清香味，而牛奶浓郁香醇。小时候，妈妈会亲手炖木瓜牛奶给我喝，因为她说木瓜配牛奶，不仅美味，更有清热美颜的功效。做木瓜炖牛奶，建议加点桃胶，木瓜和桃胶富含的胶质非常丰富，牛奶又能够美白肌肤，这几种食物混合在一起，具有美容养颜、抗衰老等效果，非常适合女性朋友们！这道甜品的甜度可以根据自己口味添加，主要有美容养颜防癌的作用，青、老年人也可以多喝。木瓜炖牛奶是一道菜也是一道甜品，具有美容养颜，防癌，胆白质丰富。广东酒店常有的饭后美食。
木瓜炖牛奶是非常好吃的小甜品，怎么做最好吃？
木瓜炖牛奶
鲜奶炖木瓜，是丰胸美乳界的天后和营养界的女王结合的甜品，绝对算的上是一道丰胸美肤的滋养糖水甜品，一年四季均适宜。鲜牛奶是一种很好的蛋白原，其含有丰富的人体必须氨基酸，与木瓜一起食用能起到相辅相成的作用。经常食用，不仅能养阴润肺、滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。而且，可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。
用料
木瓜 一个
鲜牛奶 500克
清水 一大碗
冰糖 适量
鲜奶炖木瓜的做法
木瓜去皮、去籽，切成小块
往锅中倒入一大碗水，入木瓜、冰糖，中火煮开
转小火，继续煮5-8分钟
倒入牛奶，搅匀
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稍微加热，即可
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小贴士
1、煲糖水用的木瓜，最好不要选太软的，以八成熟为宜。购买时用手触摸，果实坚而有弹性者为佳。
2、木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。但是炖煮时，木瓜不可早放，以免软烂不成形。
3、鲜牛奶下锅后，只需稍稍加热即可离火。千万不要久煮，以免营养流迭。
炎炎夏日，木瓜的出现不仅满足了爱美的女性的皮肤，也满足了吃货的胃口。木瓜的吃法出了平时切片生吃，最受女性喜爱的还有木瓜炖牛奶，想吃凉的就放在冰箱里冰一冰，清凉爽口，淡淡的牛奶和木瓜的清新，还有如豆花般嫩滑的口感，让人魂牵梦绕!
牛奶炖木瓜的做法
木瓜是一种营养丰富、口味鲜美的水果，尤其对女性有滋养美容的效果，因此用它制作的木瓜炖牛奶、木瓜西米露等甜品，都是很受欢迎的美食。其中木瓜炖牛奶是既简单易行又美味营养的烹调方式，一般只需要半小时左右就能做好，因此也是一道家庭中经常制作的小食。
一、木瓜炖牛奶的做法制作木瓜炖牛奶，当然需要先准备新鲜的木瓜和牛奶。这道小食对牛奶的品种要求不高，用超市购买的品牌鲜牛奶即可，一般一只木瓜搭配200克左右的鲜牛奶。木瓜则需要尽量选择青木瓜，因为其中木瓜酵素的含量更高。
将木瓜洗净剖开，把皮、瓤、籽都去掉，只保留果肉部分并切成大小均匀的丁状。再与牛奶混装在一起，并视个人口味加入适量白砂糖，上锅蒸半小时左右，即可享受香甜软滑的木瓜炖牛奶。
当然，如果想更有仪式化一些，也可以把木瓜削去“盖子”、挖空内部做成容器，把牛奶倒进木瓜内部同蒸。这样做出来的木瓜炖牛奶不但好吃，外形也充满趣味。
二、木瓜有哪些营养？木瓜最著名的功效是丰胸。但除此之外，它还含有木瓜蛋白酶成分，可以强健脾胃，帮助消化系统对脂肪进行分解，有助于人体的消化吸收系统更顺畅地工作。它还含有大量胡萝卜素和维C，发挥其抗氧化能力，能增强人体免疫力。
因此在日常饮食中，木瓜是一种营养丰富的食材。
三、木瓜不够熟怎么办？木瓜属于热带水果，多出产于我国南部各省。其他地区的人们想要常常吃到新鲜木瓜，必须依赖越来越发达的网购体系。但是商家在出售木瓜时，为了便于运输，往往会选择尚未完全成熟、不易压坏的木瓜交给快递运送，这样买家收到的木瓜很可能只有七分熟，不够软也不够甜。
木瓜本身是一种很容易催熟的水果，利用阳光照射、水果催熟、大米催熟等常见方法，都能帮助木瓜尽快成熟。催熟后的木瓜香味更浓、口感更香软，不管是生吃还是熟食，风味都会更好。
木瓜炖牛奶怎么做?
牛奶炖木瓜是一道非常好吃的甜品，而且还具有保健和美颜的作用，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料木瓜200克，鲜奶1杯，土红糖适量。
01木瓜要选择熟透的。
02木瓜去皮去籽，然后切成一片片放到盘里。
03土红糖和鲜奶准备好。
04然后把鲜奶倒到木瓜片里红糖也放在面上。
05放到锅里大火蒸炖12分钟左右，木瓜本身带有少量的酸性物质，牛奶和酸性物质在高温的情况下就会凝结，所以炖出来的木瓜奶出现蛋花状是正常的。【奶酪和奶油就是用柠檬汁或酸醋做成的，原理就是牛奶和酸性物质经过高温就会凝结】
06把蒸炖好的木瓜奶拿出来就可以食用了。
07或者晾凉后放到冰箱冷藏3个小时左右拿出来吃更清香甜爽。
木瓜炖牛奶，蒸上半小时，又香又甜，营养美味，女人要常吃！
生活不易，只好以美食安慰，多给自己做点好吃的吧！现在超市里有很多新鲜的木瓜，又漂亮又香甜，前几天我给自己做了一份木瓜炖牛奶，这可是女性朋友的最佳甜品，营养香甜又好吃，纯牛奶炖完以后就像酸奶一样略微凝固，又香又嫩。制作这份甜品的原料很常见，一个木板、一袋牛奶、一个鸡蛋，白糖可有可无，做法简单，营养美味，不仅我爱吃，俩孩子都来抢我的甜品吃。
木瓜味道鲜美兼具食疗作用，尤其对女性有美容功效，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。另外木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，但网传的木瓜有丰胸功效，已经被有关专家说是谣传，所以想要靠它丰胸的小伙伴可能要失望了。
但木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力，还能缓解痉挛疼痛等作用，还是不容忽视的。最重要的木瓜好吃啊，直接生吃香甜可口，用来入菜或制作甜口，也是风味独特。多妈今天就来分享一下【木瓜炖牛奶】的做法，不仅口感香甜，还能把牛奶炖成浓稠如老酸奶的感觉，方法很简单哦，喜欢的小伙伴赶紧准备好食材，趁着周末，做一份木瓜炖牛奶，用甜品来宠爱自己吧！
【木瓜炖牛奶】
【原料】：木瓜1个、纯牛奶227g、鸡蛋清1个、白砂糖15g；
【食谱制作过程】：
1、取一个整个的，外形完整的木瓜，在顶部切开；
2、切开后是这个样子的，切掉的小半个留着当盖子；
3、用勺子把木瓜里面的籽和瓤都挖出来，挖的过程中，注意把木瓜开口处刮的圆滑美观一些；
4、一袋227g纯牛奶倒进大碗里，再加上一个鸡蛋清和15g的白砂糖。木瓜本身很甜，白砂糖也可以不加；
5、用筷子把牛奶、蛋清、糖搅拌均匀，使白砂糖充分融化；
6、把牛奶蛋液用细筛网过滤一 遍后再倒进处理好的木瓜里，这样牛奶蛋液比较细腻；
7、把切掉的木瓜再盖回去，用牙签扎上帮助固定；
8、锅里烧开水，把装了牛奶的木瓜放进锅里，隔水蒸30分钟；
蒸好以后，把木瓜取出来，去掉牙签，再打开木瓜盖子，里面白嫩嫩的牛奶就露出来了，这个牛奶跟之前的纯牛奶有什么不同呢？看看下图就知道了，用勺子舀上一勺，不再是流动的液体状，而是像老酸奶那种有些凝固的状态，甜香细嫩，好吃极了！
【制作小贴士】
1、木瓜要选择新鲜的木瓜，外形完整，但还没有完全熟透的木瓜会更好一些；
2、配方里的白砂糖可有可无，因为木瓜本身就很香甜，在炖制的过程中也会把木瓜的香甜炖到牛奶中，所以介意吃糖的小伙伴可以把白砂糖省略掉；
3、配方里的鸡蛋清是起到帮助纯牛奶凝固的作用，鸡蛋清的量多，炖出来的牛奶凝固的就越好，我这里只放了一个大鸡蛋的蛋清，牛奶含量比较高，所以炖出来的奶是酸奶状的，如果放两到三个蛋清，牛奶就会是凝固的膏状了，喜欢什么状态的奶，可以自行决定，当然也可以不放蛋清，直接炖牛奶。
以上就是关于牛奶和木瓜一起煮，有哪些好吃的做法？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
