冰汤圆的用料
迷你小汤圆100克 葡萄干5克
山楂10克 白芝麻适量
醪糟（甜白酒）适量 红糖适量
冰汤圆的做法
步骤1
先准备好食材，这些都是要加在汤圆里的配料，有葡萄干，红枣，白芝麻，红糖，醪糟
步骤2
锅中加入水，待水烧开就把汤圆倒进去煮
步骤3
煮至汤圆浮起来就代表已经熟了，关火即可
步骤4
将煮好的汤圆捞到冷水里，静置一会，这时可以准备冰汤圆的配料
步骤5
首先把红糖块儿用热水化开（根据自己的喜好，喜欢甜一点儿的就多加一点红糖），然后另拿一个碗装一些碎冰
步骤6
将冷水里凉下来的汤圆捞出，放进装有碎冰的碗里
步骤7
然后在碗里加一些葡萄干，白芝麻，醪糟，红枣
步骤8
最后将化好的红糖水倒进去，好吃的冰汤圆就完成啦！
步骤9
大功告成
纯牛奶煮汤圆的做法 纯牛奶煮汤圆怎么煮
方法如下：
水烧开放汤圆（无须解冻），汤圆浮起后再加少量水，煮汤圆到浮起，捞起汤圆用冷水泡着，备用。碗里加白糖，牛奶或椰浆混合在一起用电磁炉烧开倒入碗里，最后加入煮好的汤圆6---8颗就可以了。
1、先准备原材料，汤圆500克（芝麻馅的汤圆或者其他自己喜欢的口味），纯牛奶一盒（根据自己喜好买），炼乳2勺。
2、锅中倒入适量的水，煮沸。
3、水煮沸后，倒入汤圆，大概煮5分钟，汤圆浮起，汤圆就熟了，煮的时候要用筷子搅拌，以免粘锅。
4、煮到汤圆浮起来后，倒入纯牛奶，在煮一会就可以关火（不要煮开，以60-70°为宜。因为如果像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。）。
5、倒入炼乳搅拌一下就可以了，没有炼乳的可以放白糖，放炼乳味道就多浓一点，不过如果不爱吃甜一点的，那可以都不放。
6、然后就可以开吃了，不过汤圆煮熟后内部会很烫，吃的时候要注意，尤其是小朋友吃，可以放一会吃，或者小口咬开。
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