【1】桃胶雪燕炖牛奶的做法
用料：雪燕 4-6粒、桃胶 6-10粒、牛奶 2瓶（250毫升／瓶）、银耳 ¼朵
杞子 40粒、冰糖 适量
做法步骤
→ 用清水将雪燕和桃胶分开浸泡，时间一般10小时以上为宜，中间换2-3次水，泡发至芯不硬即可；
→ 雪燕和桃胶快泡发好时浸泡银耳，约1小时，中间换1次水；
→ 雪燕和桃胶去杂质，银耳去根部掰成小块，再用清水冲洗干净，沥干水分备用；
→ 将以上材料依次放进炖盅，杞子用清水冲洗一下，各放入20粒；
→ 各倒入1瓶纯牛奶（我用燕塘250毫升／瓶的纯牛奶），盖上盖子，炖1个小时；
→ 提前10多分钟加入适量冰糖，量以各自对甜度的喜好程度去把控；
→『桃胶雪燕炖牛奶的做法』完成啦～有很香浓的奶味又不失各材料口感的甜品，真的大爱！
【2】桃胶雪燕炖牛奶的做法食材用料
桃胶 25克、雪燕 5克、纯牛奶 500毫升
冰糖 适量、水 适量
做法步骤
→ 桃胶用清水浸泡12小时左右至无硬心；
→ 雪燕用清水浸泡12小时左右至无硬心（要多放些水，小小一块雪燕可发成一大碗）；
→ 桃胶泡发好后慢水冲洗，过滤掉黑色树皮杂质；
→ 雪燕泡发好后慢水冲洗，过滤掉黑色杂质；
→ 桃胶放进锅里，大火烧开后转中火煮15分钟；
→加入雪燕再煮10分钟；
→ 加入冰糖；
→ 加入牛奶，再煮5～10分钟左右；
→ 待冰糖全溶后即可食用；
→ 真的很喜欢！建议爱美女士每周食用1～2次。
小贴士
此量适合4～5人食用。桃胶既是保健品也是一味中药，孕妇、经期女性最好不要食用。
桃胶雪燕皂角米牛奶的做法
每天一分钟，带你吃的有滋有味
最近女朋友每天都在说每天的工作压力大，感觉自己老的都比以前块了。
光每天贴面膜还不够，还要我给弄一个美容养颜的甜汤。
想想这道补品的价值，真是让人痛心，真的不便宜！
分享一道美容养颜甜汤，适用于任何年龄段的女性，同时也是一道十分有营养价值的补品。
桃胶雪燕炖牛奶
食材：
雪燕（适量），银耳（适量），枸杞（适量），红枣（适量），桃胶（适量），皂角米（适量），冰糖（适量）
料理步骤：
1.首先需要将雪燕，桃胶，皂角米均需要提前浸泡一晚备用。这三样东西的分量纯靠自己拿捏，毕竟有几款是价格比较贵的，也不能说当糖豆吃，最好这三款能等量。
2.银耳可以根据自己的喜好添加，可以适量多一点点，因为这是所有材料中分量最多的一个。银耳只需要提前浸泡一个小时即可。
3.准备一口能够隔水蒸的锅，也可以直接用碗隔水蒸，将浸泡好的雪燕，桃胶，皂角米，银耳加入锅中，再加入和所有食材等量的两碗水，如果是用的煤气炉，先大火烧烤后转小火炖煮一个小时，一小时后再加入红枣（适量）、枸杞（适量）和冰糖（适量）继续用小火炖煮半个小时。
4.炖好后再加入250毫升的纯牛奶搅拌均匀，再继续用小火炖煮10分钟即可享用。
料理小贴士：
1.所有的食材分量需要靠自己拿捏，只要比例相符即可，甚至比例不符都是可以的，个人口味才是最佳的。
2.雪燕不耐炖，如果不是用隔水蒸的方法，而是直接在火上加热，那最好在加入红枣和枸杞时加入雪燕，雪燕炖煮太久会直接化成液体状。
3.炖煮的水量最好就是食材等量的两碗水，水多了吃起来味道和口感就没那么好了，喜欢浓稠的也可以少加点水。
4.在吃雪燕的时候要避免接触一些辛辣油腻性的食物，雪燕中的蛋白质量较高，要少食酸性的食物，两种食物不可以同时吃，否则就会引发消化道不适应的症状。
5.再吃雪燕的时候要避免喝茶，其实茶叶中是含有大量的鞣酸的，能够破坏人体药物的营养成分，最好是需要隔开1到2个小时。
这道补品中食材的用量确实没办法讲究的那么细，食补本就是无法标准量化，而且中国饮食文化中，只要是吃进肚子里，就会有营养被吸收，按照这逻辑，即使用料不明确，同样也能吸收营养。
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哪四种人不宜吃雪燕
桃胶煲牛奶怎么做
桃胶，为桃树树皮中分泌出来的树脂，又名桃花泪。有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。 皂角米俗称雪莲子。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维，富含胶原蛋白 雪燕和燕窝是两种不同的食材。雪燕为珍贵的植物木髓分泌物。调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性。
45分钟甜味高级
甜点炖其他
用料
桃胶
10颗
雪燕
5颗
皂角米
20粒
杞子
3g
红枣
3颗
片糖
1块
纯牛奶
1瓶
桃胶
10颗
雪燕
5颗
皂角米
20粒
杞子
3g
红枣
3颗
片糖
1块
纯牛奶
1瓶
小技巧
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1.提前一晚泡好材料
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2.泡好的材料清洗干净备用
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3.锅加适量的水烧开
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4.水开倒入桃胶、雪燕、皂角米、红枣、杞子
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5.盖子盖子小火慢炖半小时
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6.加入200ML的纯牛奶，继续炖10分钟
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7.加入片糖（有冰糖加冰糖更好）慢慢把糖炖化
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8.炖了四十多分钟，美容养颜的糖水就炖好了
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9.一碗满满的胶原蛋白
小贴士
雪燕容易煮化掉，所以切记要最后放喔！桃胶也是容易化掉 但是比雪燕耐煮，所以可以中途放桃胶。（也可一起放下来小火炖）
桃胶是一种对人体有很多好处的滋补品，其富含有丰富的维生素、蛋白质以及对人体有益的微量元素。可以有效提高人体抵抗力有着强身健体等作用。而且桃胶的做法也有很多，可以和很多的物品搭配，例如搭配牛奶、银耳、莲子等等。而牛奶炖桃胶是需要采取正确的做法的，下面就来介绍一下牛奶炖桃胶的正确做法。
桃胶炖牛奶
步骤1
桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质
步骤2
桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多
步骤3
选择电炖锅“甜品”功能，按下“开始”按键
步骤4
时间剩下15分钟的时候，加入冰糖，牛奶，再炖15分钟即可食用。
烹饪技巧小贴士牛奶不宜久炖，所以在最后加入桃胶是桃树上分泌的液体，在树上日晒后成为固体，无可避免会有灰尘、树皮等杂质，需要浸泡足够时间，挑去杂质。选购桃胶注意，形状不规则，带有杂质才是没有精加工和添加其他物质的
1、桃胶的功效与作用桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药,用于治疗石淋,血淋,痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品。
2、桃胶治疗胃痛据了解到《纲目》中记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。可以治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大小一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,用温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎就不会再犯,吃任何凉东西,胃也不会再难受。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。
3、桃胶治疗泌尿系统病症桃胶的功效与作用在治疗泌尿系统疾病方面有很好的效果。症状表现为排尿疼痛、小便带血、舌质红,苔黄厚腻等。可取桃胶15克(烊化,即将其他中药熬好后,把打碎的桃胶放入药汤里,稍加热使其熔化),金钱草20克,石韦15克,川牛膝,鸡内金,救必应各12克。所有药材放入锅中加800毫升水,煎至400毫升,每天服用两次。此方里的桃胶有止血尿、帮助排出结石的作用金钱草、石韦、鸡内金则具有排出尿中结石的作用川牛膝可导石下行救必应有镇痛的作用。吃药期间要忌酒,忌菠菜、糯米。
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