食材明细
糯米粉
适量
玫瑰花干花
适量
冰糖
适量
红豆馅
适量
牛奶
适量
食用色素
适量
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
玫瑰汤圆的做法步骤
玫瑰汤圆的做法步骤：1 1放入冰糖，大概是1碗水3-4粒。盖严盖子，泡着等煮好汤圆后用
玫瑰汤圆的做法步骤：2 21小碗热牛奶，滴入3滴红色食用色素，调匀
玫瑰汤圆的做法步骤：3 3加2勺糯米粉，调匀
玫瑰汤圆的做法步骤：4 4再加2勺糯米粉，筷子调匀
玫瑰汤圆的做法步骤：5 5根据干湿度分次少量加入糯米粉，直到糯米粉搅成棉絮状，看起来干干的不成团
玫瑰汤圆的做法步骤：6 6这时用手揉成光滑面团。感觉干硬可以适当加一点点刚才泡的玫瑰花茶，如果粘手就是水分太多，加糯米粉就好了。面团非常柔软但不粘手，汤圆才有Q感，才不容易开裂
玫瑰汤圆的做法步骤：7 7盖上保鲜膜，静止10分钟
玫瑰汤圆的做法步骤：8 8搓成长条，切开若干小份。分别搓圆，压扁，包入红豆馅（超市买现成的），轻轻在手心搓圆即可
玫瑰汤圆的做法步骤：9 9沸水下锅，大火煮3分钟，下1小碗凉水，再次沸腾后，转小火煮2分钟即可。刚下锅时注意搅拌以免粘底
纯牛奶煮汤圆的做法 纯牛奶煮汤圆怎么煮
玫瑰汤圆的做法：
原料：水磨糯米粉200g、温水110g、黄酒10g、玫瑰酱适量
做法：1. 200g糯米粉放入盆中，先加入10g黄酒。
2. 慢慢加入110g温水，用筷子搅拌成絮状。
3. 用手将糯米粉揉成光滑的面团，盖上拧干的湿布，饧20分钟
4. 将面团搓成长条，揪一块大约16g。
5. 现在手心搓圆，再用拇指和食指做出窝状。
6. 装入适量的玫瑰酱，约7分满。
7. 小心地收口并搓圆，放一边用湿布覆盖。
8. 锅中水烧开，下入汤圆，再次烧开后关小火，等汤圆浮起再用最小火8分钟，关火后焖5分钟。
16g一个皮子的汤圆是比较小的，馅也不要多，不然容易流出来。
牛奶煮汤圆的做法步骤图，牛奶煮汤圆怎么做
牛奶煮汤圆的做法一：
1、烧开水，把汤圆放下去煮熟。
2、把煮熟的汤圆盛出来，注意不要盛出过多的煮汤圆的水。
3、倒出牛奶，煮热。
4、将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了。如果喜欢甜味的可以在牛奶中加入适量白糖。
牛奶煮汤圆做法二：
1、取适量汤圆，牛奶备用；
2、先将水煮开后，然后放入适量汤圆小火煮，记得搅拌；
3、待汤圆煮至浮起后，将汤圆盛出放到碗里；
4、这时牛奶加热后，放入煮熟的汤圆；
5、美味又营养的牛奶汤圆就大功告成了，还可再加入自己喜欢吃的的水果等。
玫瑰花汤圆怎么做好吃
牛奶汤圆的做法：
1、半锅水煮沸。
2、下入汤圆，用勺子背在锅里轻轻的划两圈以免汤圆粘底，然后盖锅盖煮。
3、煮至沸腾后开锅盖观察汤圆，全部汤圆漂浮在水面且比下锅时长大了一圈就好了。
4、在碗里加入牛奶或者无糖奶粉（如果有糖我觉得会太甜了吧）然后把汤圆舀到碗里！即大功告成~ 如果牛奶是直接从冰箱里拿出来的，就需要把锅里的水先荜出加入牛奶再加热一下再吃。如果是用无糖奶粉就省了一步，但是舀汤圆的时候要多舀一点锅里的开水出来。
5、另外！如果小朋友不喜欢喝汤汤水水的，总觉得直接用汤圆裹了奶粉码盘应该也是一道不错的甜点吧？
步骤
玫瑰花汤圆的做法步骤11.将所有的用料准备好。
玫瑰花汤圆的做法步骤22.将果仁类的食材分别放入烤箱中烤香，放入研磨机中打成泥状。
玫瑰花汤圆的做法步骤33.将研磨好的泥状果仁撒入适量糖粉和黄油一起搅拌均匀。
玫瑰花汤圆的做法步骤44.将糯米粉用开水烫一下，揉成面团醒发十五分钟左右。
玫瑰花汤圆的做法步骤55.将糯米面团按扁，装入做好的馅料。
玫瑰花汤圆的做法步骤66.包紧封口之后揉成光滑小汤圆。
玫瑰花汤圆的做法步骤77.锅中烧开水，之后放入包好的汤圆，煮熟漂起即可。
玫瑰花汤圆的做法步骤88.将玫瑰花茶捏碎备用。
玫瑰花汤圆的做法步骤99.将煮熟的汤圆捞出，洒上红玫瑰花碎，一起搭配玫瑰花清香扑鼻，汤圆软糯香甜可口。
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