所需材料：
银耳1朵
冰糖 100g
牛奶适量
水
相应厨房用具
做法：
1、一朵银耳剪碎，可以加水泡隔夜， 也可以不用（高压锅阿 给力嘛），和冰糖一起下锅。
2、加水600CC， 大火15分钟后小火45分，关火，稍候15分开锅盖。
小诀窍
1、盛碗后加牛奶，这样可以马上入口，不烫。
2、因为本人非常懒惰，所以家里不囤积任何加料， 个人觉得糯糯的冰糖银耳+牛奶就非常适口；如果有喜欢莲子、红枣、枸杞、百合和，应该会口味更佳。
3、如果没有高压锅，或者觉得高压锅危险，就用慢炖锅也可以。
银耳能加牛奶吗,银耳羹可以和牛奶一起喝吗
牛奶雪燕桃胶银耳的做法，就是把牛奶雪燕桃胶放入锅中慢慢熬顿，特别需要注意的是一定是小火慢炖，千万不能使用大火。这种汤水具有美容美白、排毒养颜的效果。能有效的治疗便秘的功能，补充身体内的各种微量元素。
要说桃胶的禁忌和副作用，严格来说，桃胶是属于温和性中药的一种，这是很多人都不知道的一点，在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用，就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外，桃胶的药理作用也是很多的。
桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品，暂无发现桃胶的副作用，但其具有活血的功效，孕妇或处于经期的女性最好还是不要吃。
总之，吃任何食物都不要过量，皂角米跟桃胶也不例外，建议一个星期不超过三次，每次用10克左右泡发即可。桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效，但有些地方也是需要注意的。
比如孕妇就不适合吃桃胶皂角米炖银耳，因为孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期, 而皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物，所以并不合适。
此外，体虚的人也不能吃，虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型,结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型,如肺气虚、脾阳虚等等,中医理论是讲平衡的,只要人体气血阴阳平衡,就是健康,不足的是虚弱,需补养,多余的是病邪,要祛除。虽然皂角米最近很火爆,价格也很可以。功效有很多,但是体虚者是禁吃的。
牛奶红枣银耳羹怎么做
1.银耳羹可以放纯牛奶，再添加适量桃胶，可做成桃胶银耳炖奶。
2.银耳羹是以银耳、莲子、红枣、冰糖、水淀粉制成的药膳，具有浓甜润滑、浓香软糯、甘甜可口的特点。
3.桃胶银耳炖奶以桃胶、银耳、红枣、枸杞、冰糖、牛奶等原料制成，具有浓浓的奶香味。
主料桃胶15g银耳1朵辅料红枣3个冰糖适量纯牛奶适量水适量
步骤
红枣牛奶桃胶银耳羹的做法步骤11.桃胶提前浸泡10小时以上，泡好的桃胶清洗干净，撕小块
红枣牛奶桃胶银耳羹的做法步骤22.银耳提前两三小时泡发
红枣牛奶桃胶银耳羹的做法步骤33.去掉银耳芯，洗净，切小块
红枣牛奶桃胶银耳羹的做法步骤44.将银耳桃胶放锅里，放适量清水，煮开
红枣牛奶桃胶银耳羹的做法步骤55.大红枣洗一下，去核，切小块
红枣牛奶桃胶银耳羹的做法步骤66.然后加入到煮开的银耳桃胶里继续煮
红枣牛奶桃胶银耳羹的做法步骤77.煮约1小时，加入适量冰糖，煮至糖融化
红枣牛奶桃胶银耳羹的做法步骤88.食用时往碗里加入少量牛奶，搅拌均匀，即可品尝
小贴士
桃胶最好煮之前的前一晚上泡，第二天煮就方便些。
红枣如果太小可以多放几个。
以上就是关于牛奶银耳羹的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
