排骨白萝卜煲汤的做法

   2023-04-12 20:50:09 网络580
核心提示:好喝的白萝卜排骨汤炖法如下:用料:白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。步骤:1、排骨清洗干净。2、白萝卜清洗干净去皮,切块。3、把清洗干净的排骨放入砂锅里,放生姜片加水倒入料酒,不盖锅盖大火

排骨白萝卜煲汤的做法

好喝的白萝卜排骨汤炖法如下:

用料:白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。

步骤:

1、排骨清洗干净。

2、白萝卜清洗干净去皮,切块。

3、把清洗干净的排骨放入砂锅里,放生姜片加水倒入料酒,不盖锅盖大火烧开(砂锅上方放一个木铲,防止汤烧开会溢出来),捞去浮沫。

4、然后在木铲上方盖上锅盖。

5、中小火炖60分钟,取下锅盖。

6、放入切好的萝卜块,中火再炖7分钟。

7、撒枸杞起锅,一锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好了。

8、成品图。

萝卜排骨汤的做法

做法如下:

1、排骨欧排清水浸泡半小时。

2、白萝何歌卜洗净,去皮,切块。

3、将排骨放入砂锅,加姜片。

4、加适量开水,大火炖煮。

5、撇去浮沫慢炖30分钟。

6、加萝卜继续炖20分钟,加盐调味即可。

排骨白萝卜汤要怎么做才好吃啊?

如下:

主料:白萝卜500g、猪大排500g。

辅料:姜50g、食盐适量、调和油适量、黄酒适量。

1、取排骨适量焯水。

2、白萝卜切块。

3、生姜切片。

4、排骨生姜炒香。

5、加入老酒,加入盐一起炒入味。

6、加入白萝卜翻炒一段时间。

7、加入适量的清水。

8、继续炖20分钟左右即可出锅。

9、出锅装盘即可。

白萝卜炖排骨怎样好吃

排骨白萝卜汤做法排骨汤做法:1、烧一锅开水,把排骨放进去焯去血水。

2、再烧一锅开水,把白萝卜放进去焯一下,据说这样可以去掉萝卜的生辣味。

3、锅内放姜块,足够的冷水,排骨放进去,大火烧开,可以再次撇去浮末,然后转小火二十分钟。

4、萝卜块放进去,再过一到一个半小时就可以了。

5、排骨捞出来,锅内放盐,汤可以喝了。

白萝卜炖排骨做法。

白萝卜炖排骨

材料:

排骨 500克

白萝卜 1个

葱白 2小段

姜 适量

红枣 10颗

枸杞 适量

盐 适量

操作方法

01

排骨洗净备用。

02

葱白切成两段,生姜对半切开,拍碎备用。

03

白萝卜削皮,切成长条块备用。

04将红枣和枸杞洗净,刚刚洗过水的红枣、枸杞色泽很漂亮。

05

将排骨放进冷水锅中,大火煮开,煮5到8分钟左右,主要是去除排骨里面的血水。

06

煮过的排骨拿出来用清水冲洗干净,放进砂锅里,加入适量的清水,然后放入排骨,葱白,姜一起煲十五分钟。

07

排骨煲十五分钟之后,现在看到汤颜色已经变白了,加入切好的白萝卜、红枣,一起再煲十分钟。

08

在出锅前放入枸杞。

排骨汤的营养价值非常高,排骨和白萝卜煲汤营养丰富,加入了红枣、枸杞,营养价值极高,有美容养颜的功效,想要自己变得白一点,可以经常喝白萝卜汤。

白萝卜营养价值:

1. 增强机体免疫功能:

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2. 帮助消化:

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3. 帮助营养物质的吸收:

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4. 防癌抗癌:

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

以上就是关于排骨白萝卜煲汤的做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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