张家界自由行美食攻略

   2023-01-07 06:35:16 网络910
核心提示:张家界,这个大自然鬼斧神工造就的结果,以其独特的自然景观受到人们的青睐,成为最受欢迎的旅游胜地。袁家界、金鞭溪、黄石寨等闻名天下的优美景观早已经是世人向往的著名景观。、袁家界:袁家界群峰凸起,姿态万千,一起优美的景观和大气的特点成为张家界的

张家界自由行美食攻略

张家界,这个大自然鬼斧神工造就的结果,以其独特的自然景观受到人们的青睐,成为最受欢迎的旅游胜地。袁家界、金鞭溪、黄石寨等闻名天下的优美景观早已经是世人向往的著名景观。、袁家界:袁家界群峰凸起,姿态万千,一起优美的景观和大气的特点成为张家界的核心景区,有“不到袁家界,枉到张家界”之说。张家界公园气候宜人,是避暑、疗养的胜地。张家界有“绿色宝库”、“动植物王国”之称。其森林覆盖率达97%。以下由张家界稻草人自由行旅行攻略网稻家乐主编的旅行攻略,欢迎大家阅读收藏!

游玩自由行张家界攻略

一、张家界的吃

在张家界市区,好吃的很多,辣!是湖南菜的特色,土家菜也不例外,除了辣以外,土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食,风味独特,建议品尝一下。

第一个要推荐的就是张家界的特色菜-----三下锅。”三下锅”有两种,一种很方便的干锅,它是由三种主料做成的,炖着不放汤的火锅。“胡师傅三下锅”就很有代表性,三下锅50元/锅,分量很够吃的。推荐的就是干煸肠子,干煸核桃肉和湘西腊肉三种混在一起炖,吃的同时还可以点一份酸萝卜,又脆又酸。另一种是汤锅,把土鸡,鸭子,猪(羊)杂荟,狗(牛)肉,土家腊肉等先加工好,待客人点好菜后,混合炖着,吃的时候,再点一分骨头汤蒸煮的河藕,芋头,洋芋,海带等,那个味道啊,好爽哦!包你吃的满头冒汗!“汤大姐三下锅“就很有代表性。

第二个要的是吃野味,供兜里钱多的人腐败,“无味饭庄”名字很有特色,名叫“无味”,饭菜其实很有味:有芭毛鼠,腊肉等等,推荐本地特色菜:黄子肉,苗家酸肉。黑竹沟野山菌,新鲜的各式菌子让你眼花缭乱。

二、 张家界的住

(1)在张家界市区住宿

住张家界市旅舍,30——80/人;如果要求挡次高点的,二星的双标在100—140元/间;三星在180——240元/间。四星在320-480元/间。在市区,宾馆最集中的地方是在解放路、人民路,汽车站附近。建议驴友最好是选择住在汽车站附近张家界驴途客栈等,因为去景区或是返程的时候会比较方便。

武陵源(索溪峪):在高云村的别墅区(准三)大抵价位在110-150元/双标间(根据淡旺季来分)。三星的在160-240元/双标间(根据淡旺季来分)。

(2)张家界景区住宿

山上的旅馆虽然没有景区外面的条件好,但是住在山上可以节省不少的时间和金钱,避免来回出入景区走很多的冤枉路。

一般到张家界自助游最好在风景区内住一晚,尽管那里的住宿的条件要比市区差些,但可以省却来回奔波之累,免走回头路,还节省了时间。张家界住宿攻略网稻家乐所属的景区稻草人公寓就在天子山大观台旁,去游玩任何景点都可以出门在路口拦车,游玩起来非常方便。节假日期间住房相对会比较紧张,特别是像国庆这样的长假,大家最好提前预订!

三、张家界的行

张家界作为全国著名的旅游胜地,其实也只不过是一个小山城,只要你是在市区,打个车,从城东打到城西20元就可以搞定,打车起价5元。坐环城的10路公交一元一人也可以把张家界逛一圈了,如果你体力好,喜欢逛街,走着在市区逛逛也是比较容易的事

四、张家界的玩

在市区值得去的地方应该是土家风情园,10路环城公交经过,打车10元就可以搞定,很方便的。土家风情园最主要介绍的就是一些少数民族的建筑和风俗民情,里面已经有创了世界吉尼斯记录的九重天吊角楼还有每晚都有土家风情表演,上刀山下火海,鬼谷神功等很值得参观。

在市区还值得游览的地方是一个叫秀华山馆的地方,当地的司机没有不知道的,乘面的一块钱,谁都会捎你去的。里面是纯粹的苗族和土家族民俗,还有一些收藏,比较开眼界。门票很便宜,30块一张票。

老院子,秀华山馆也值得一游,可以充分了解土家风俗民情,在湖南卫视热播的《血色湘西》室内镜头,就是在老院子拍摄的;

天门山(一日游不去将是遗憾的事,它是张家界最早被记入史册的名山,海拔1518.6米,巍然耸立于张家界市区边沿,距市区仅8公里,是张家界最具代表性的自然景观之一。有全世界最长的索道---天门山索道,让你真正的体验一下凌空脱俗的感觉;有中国公路的奇观----盘山道;再爬999个台阶刚好就可以到天门洞的洞底

自助旅行景点攻略

张家界推荐景点——十大绝景:

1:宝峰湖的“仙女照镜”

2:黄龙洞的“定海神针”

3:袁家界的“天下第一桥”

4:天子山的“仙女散花”

5:天子山的“御笔峰”

6:天子山的“西海枫林”(云青岩观景台)

7:十里画廊的“采药老人”

8:金鞭溪的“神鹰护鞭”(金鞭岩)

9:杨家界的“天波府”

10:土家风情园的“土司王府”

以上十大绝景称号由投票后所得,还有其它候选景点

1:天子山的“将军岩”

2:黄石寨的“五指峰”

3:金鞭溪的“水绕四门”

4:杨家界的“空中走廊”

5:天子山的“空中田园”

6:金鞭溪的“千里相会”

7:金鞭溪的“猪八戒背媳妇”

8:天子山的“神兵聚会”

9:天子山的“天台”

10:袁家界的“迷魂台”

线路攻略

第一天:从市区出发到景区,大概要四十分钟的时间。到景区之后开始此次旅行,首先是森林公园的精华——金鞭溪峡谷。金鞭溪景点包括:闺门迎宾、大氧吧广场、健身道、母子峰、猪八戒背媳妇、长征路、金鞭岩、神鹰护鞭、醉罗汉、师徒取经(西游记拍摄地)、劈山救母、蜡烛峰、长寿泉、文星岩、双龟探溪、秀才藏书、紫草潭、千里相会(左边有条山路上山,从这条上路上山就不用花钱坐电梯。大概花一个小时左右就可以到达山顶。真正自助游的朋友会选择这里。)、重欢树、跳鱼潭、楠木坪、骆驼峰、水绕四门、万岁牌、张良墓。看完这些景点之后,就到了水绕四门(金鞭溪尽头),从这里坐电梯上袁家界。

中饭之后稍作休息,为之后的袁家界做养好精神。袁家界:是以险为主要特点,每个观景台外面都是悬崖。袁家界的景点依次包括:百丈绝壁、武侯峰、八阵图、天下第一桥、天桥天锁、十里画卷、回天下第一桥、开门见山、天下第一桥观景台、中韩友谊亭、名片屋、五女出征(也叫五女拜寿)、神龟问天、人谷、九天玄梯、连心桥、小洞天、我型我秀、迷魂台、后花园、无名观景台(西游记拍摄地,很美)。花时大概一个半小时喜欢刺激的朋友,会有很大收获。 晚宿张家界自助旅行攻略网景区驻处

第二天:大观台景区,极目远眺,千百座奇峰尽收眼底。大观台看日出也是不错的圣地,并且还可以远看天子山和十里画廊全景等。仙人桥、天子座、一步难行、神鸡啄食都是不错的景点。玩完这里要一个半小时左右。

下午整个杨家界,杨家界的特点是原始和唯我的感觉。主要代表就是乌龙寨和一步登天空中走廊。乌龙寨其景点包括:金鸡报晓、寨门、卡门、点歌台、第一道关(一步难行)、第二道关(不得不低头)、第三道关(瘦身谷)、乌龙寨、天波府(网上评价很高)、一步登天远景。最美为天波府,天波府是以视野和唯我的感觉征服游客。三道鬼门关是以其原始和刺激运动使到过的客人个个叫绝。爬它的时候会有点累,所以在游览前最好要保存好自己的体力。一步登天路上很阴森,如果是晚上到得话会偷偷给人害怕和动力。一步登天观景台是一个高于周围山峰的独立石峰,所以站在上面会有一览众山小、江山在脚下的感觉。走在空中走廊路上会让你感受到什么叫真正的山路,和做土匪的艰辛。它的尽头是一个比天波府还要美,还要空旷的观景台。在这里可以充分体会到张家界山的雄、野、险、奇、幽等特点。是一个相当不错的观景台,可以说是张家界最好的观景台。晚宿景区

第三天:天子山景区,天子山的风光不仅具有雄、险、奇、秀、幽、野的特色,而且春夏秋冬,阴晴朝暮,变幻万千。因而赢得了“谁人识得天子山,归来不看天下山”等赞语。天子山的景点都是“原始风光自然美”,其中就包括神堂湾、点将台、贺龙铜像(暂时全国最大伟人铜像)、天子观台、云青岩(西海峰林)、石船出海、老太太上天梯、画中游、龟王化石、御笔峰、仙女散花、天子阁等。在天子山最美的观景台是云青岩和画中游,这两个观景台看到的山峰,可以说是天子山整个特点的缩影。所以如果有些客人遇到雾天的话,在这里等云海是最明智的选择。

随之十里画廊,十里画廊已开发长约2.5公里,两边林木葱茏,野花飘香:奇峰异石,千姿百态,像一幅幅巨大的山水画卷,并排悬挂在千仞绝壁上,使秀美绝伦的自然奇观溶进仙师画工的水墨丹青之中。十里画廊(包括:寿星迎宾、食指峰、顶天楼、夫妻抱子、金鸡报晓、海螺峰、向王观书、采药老人、黄昏恋、三姐妹峰)。随之出张家界景区,线束张家界愉快之旅!

注意事项

1.建议自助游最好不要随团队,因为许多景点团队是不到的,直接找一位信誉好当地的导游就行;

2. 张家界景区面积很大,加上对本地食宿情况不了解,纯自助游可能会带来一些不必要的麻烦,最好找一个当地地陪以半自助游或全包的形式游玩,这样就会省下一些不必要的麻烦。

3.到张家界必看的地方:后花园、迷魂台、望桥台、乌龙寨、天波府、神堂湾、点将台、仙人桥、天子座、一步难行等,这几个地方实在是观景的好地方.一定要到!张家界有许多水上项目的景点,如漂流等,最适合漂流的时间是5~10月,其它的时间因为气温较低,又接近枯水季节,最好放弃;

4.到张家界后,火车站或飞机场的一些专用免费或低价接机或接站的车辆不要坐,最好的交通为打的、乘坐公交车或要求事先联系好的导游派车,否则会带你到不愿去的地方;不要轻信线路报价过低、过份热情的导游、拉客者,他很可能是匹使您产生不愉快的“野马”;

婺源的水墨上河古镇有什么江南风景呢?

红烧羊肉

乌镇民间有“一冬羊肉,赛过几斤人参”的说法。冬天来上一碗滚烫的红烧羊肉面,撒上葱花,喝着鲜中泛甜的羊肉汤,是一件十分惬意满足的事情。乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏。再用土灶大锅和枯死的桑树烧制一整晚,为除羊肉膻味还得放进整个白萝卜和甘蔗段。最终出锅的红烧羊肉,其滋味妙不可言。食客们则对羊肉各有所好,有的喜欢肥瘦相间,有的偏爱精肉的鲜嫩,有的爱好尾部的丰腴,还有的专攻羊蹄下水……品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后,那时乌镇的大街小巷每家店铺门口几乎都有那么一口大锅在咕嘟咕嘟地冒着热气。

白水鱼

白水鱼是乌镇水域的野生鱼类,生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧,都是难得的美味。白水鱼一般捕捞出水即死,但若保存得法,其味也能不变。有机会遇到活的白水鱼可千万不要错失机会,赶紧让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味才是正道。当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪也是难得的佳肴,更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸,有点类似徽州菜里臭鲑鱼的作法,也是别有风味。

三白酒

乌镇牌米酒目前有三个产品,分别为55℃的三白酒、12℃的白糯米酒、以及4℃的甜白酒。这三种酒都是采用传统工艺,经手工酿制而成。三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬。小小的酒杯里一层薄薄的酒,抿一口,烧酒特有的冲劲会散在嘴里,回味悠长。在这里有个神奇的`说法:“早晨喝酒可以醉一天,天天喝酒可以醉一生”。

酱鸡、酱鸭

乌镇酱鸡、酱鸭用原汁、原汤反复烧制,由于制作工艺的原因特别容易保存,有“六月不馊,腊月不冻”之说,酱红油亮,脆嫩鲜美。酱鸡、酱鸭的制作,每一个环节都需要严格把关,火候必须拿捏得十分准确,非有独门的烹制方法和多年的烧制经验不可。河西农贸市场(小菜场)内陆阿三开的乌镇老店“乐惠卤味”的酱鸡酱鸭十分有名,是乌镇最好吃的。

子夜一品鲜

利用鱼、羊合鲜的寓意,两种原料合二为一,互相排斥各自的异味,使之鲜味更加独特。原料采用乌镇湖羊肉和车溪河的鲫鱼,食来更有地域特色。

笋干焖蹄髈

猪蹄髈和笋干的搭配真是绝配——蹄髈吸收了笋的清香,笋吸收了蹄髈的肥美,你中有我我中有你,加入浓浓的红酱油和香料,配上一碗米饭或清汤面,足矣。

小馄饨

虽然只是一碗清汤中素素的几只馄饨,至多加上点葱末的轻淡点缀,但这碗馄饨的滋味却是浓郁绵长。馄饨皮又津又滑,肉馅鲜香可口,雪白干净的馄饨汤像用最淡的水墨描摹出的静静的写意画。

臭豆干

臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干别具风味,它是用上好的豆干泡制20多个小时而成。只用传统老卤泡制,没有异味,香得纯正。传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。现在乌镇的店家一般是将臭豆干在菜油中油炸,串在竹签上,抹上豆瓣辣酱。也有把臭豆干清蒸的,美其名为“千里飘香”。其实,喜欢臭豆干的食客是根本不顾忌用什么名称的,只要臭得纯粹彻底就好了。

糖烧蛋

北方的孩子可能大多只吃过蛋花或荷包蛋,若是江浙的孩子来到乌镇,也许儿时的记忆瞬间就会被点燃。因为这是老人最喜欢做给家里小孩吃的,既有营养,又香甜软糯。路边的小摊子在寒冷的冬天,会有小黑板挂出来,上面写着,“过大年,吃糖烧蛋,甜!”它的做法非常简单,将锅里的水烧开,放入冰糖,撒些枸杞,转小火将鸡蛋打碎倒入锅中,最外层的蛋白先凝固了,里面金色的蛋黄还在流动,嫩嫩的样子。喜欢吃老点就多煮会,加入甜酒酿,一碗甜丝丝的糖烧蛋就出来了。

熏豆茶

乌镇人称喝茶为“吃茶”。虽然桐乡以白菊茶著名,但乌镇吃的最多的可能是熏豆茶,外表看似平常无奇,味道却丰富得很。用青毛豆碳烤出来,考究点的商家放椙子皮和啵子(都是当地土话,椙子果实和橘子差不多,但是很小,皮异常的香),不那么考究的就放橘子皮和芝麻,一层层分明又不混乱,香气汇集在一杯茶中,没喝过的人无法想象它的特殊的味道。要论精细功夫,潮汕的功夫茶也不能跟它相提并论。

三月到了,人们开始下江南了,江南柔情以及美丽的容颜在三月显的更加美好。说到江南,大家想到的是不是苏杭呢,毕竟苏杭可是被称作为天堂的啊,也可能会想到扬州,曾经这儿可是引来无数君王啊。可是江南与江西有什么关系呢?春雨洒在江南时,江西也会沾染上一些,这也衍生出了很多独具江南风味的景象,就像是婺源,已经成了江南的标志。提到清明上河图,大家想到的都是一幅画,但是在江西却出现了实物。

有一座古镇就像是现实中的清明上河图一般,古镇已经有几千年历史了,经过沉淀,江南风味更加浓厚,古镇名称为水墨上河,位于婺源,曾经是一座村庄,而且每次村民进村都需要过一条河,所以就将上河为村庄命名,也就有了之后的水墨上河。每个来这游玩的游客都能体验到原始生活,在走过牌楼之后就正式进入景区了。首先看到的就是一座廊桥,之前村民回村也是要经过这架桥的。

婺源的旅游资源十分丰富,不过也受到了徽州的影响。还记得很多年前的徽商都是依靠一代代的传承才干出了名堂。孩子才十几岁就开始挣钱了,村口那个码头——小南京,见证了徽州从无到有的过程。婺源很多村民都信奉樟树,所以走在街道上你可以看到很多樟树,这些樟树有些已经存在几百年了,但是它们仍然挺着身躯保护着婺源土地。

过了古越城楼,景象瞬间变了模样,好像变得更加古老了,不过游客感受到的也更加纯粹。快看,湖上漂泊的小船上有一位老者正划船缓缓向前。在婺源,雕刻也比较出名,不管是在木头上还是石头上都能看得到很多雕刻,游客还可以亲自体验雕刻的手艺,一切都会有专门的师傅指导,虽不能成名,但只要能多了解一些中国文化便可心满意足。

还有一座不得不提的书院,尚荷书院,现在已经听不到读书声了,不过却有茶艺可以欣赏。清明节来临之际,有一种叫做清明果的东西特别受欢迎,有些地方会将清明果包成圆的,也有方的,里面的馅料有素的也有肉的,不过大多数人都会将雪菜豆干包裹其中,然后捏成饺子样式。走在食品街上,你可以看到各种美食的制作方法,即使不亲自品尝,闻闻味道都很满足。

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