今天给大家带来的宝宝辅食——青菜米饭小方。有的宝宝不喜欢吃绿叶菜，放在粥里面条都不喜欢吃，有的宝宝不爱吃米饭。我们今天的这道辅食把绿叶菜和米饭都藏起来，做成了一道手指食物主食。用到了青菜，米饭和鸡蛋。青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，可以提供很多人体需要的营养，青菜中含有大量胡萝卜素可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙。搭配鸡蛋，米饭，做成小米糕，宝宝更喜欢，营养密度也高了哦！
食材清单：米饭25g、青菜15g、鸡蛋1个
制 作 步 骤
▲步骤一：清水入锅煮沸，将青菜倒入焯水1~2分钟
▲步骤二：将米饭、青菜倒入料理机，加入适量清水打成泥
▲步骤三：打成泥后倒入碗中
▲步骤四：将鸡蛋打散，鸡蛋液倒入打好的泥中，搅拌均匀
▲步骤五：蒸碗覆上保鲜膜
▲步骤六：冷水上锅蒸15分钟，蒸好后再焖3~5分钟
▲步骤七：蒸好后，取出蒸碗，稍作冷却，倒扣脱模
▲步骤八：切小块装盘
▲步骤九：绿油油的是不是很鲜艳，很诱人啊
七个月宝宝辅食食谱
问题一：宝宝辅食青菜泥怎么做 随着婴儿的成长，母乳以及奶粉都无法满足其成长的需要，所以适当的给孩子补充一些辅食是完全必要的，但是如何制作可口营养的辅食？这是很多年轻的父母想要了解的。在此我们介绍几种常见的辅食的制作方法：
（1）菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。
（2）番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。
（3）蛋黄：将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。
（4）菜泥和水果泥：菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同，水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。。
（5）烂粥：大米约30克，洗净后浸泡1小时，加水3～4碗，放锅内文火煮1～1.5小时，煮成糊状即可食用。
（6）蒸蛋羹：将鸡蛋搅拌均匀，加水适量，加盐少量，放在锅内蒸熟食用。
（7）藕粉：藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用少许冷开水调匀，再用沸水冲开调拌成羹糊状。
4―6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1―2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3―4种)后，水果汁或泥（果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。
1．米粉 原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5．土豆泥 原料：土豆 做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6．青菜泥 原料：青菜 做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
7．牛奶红薯泥 原料：红薯1块，奶粉1勺 做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。 奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
8．鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。 当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、......>>
问题二：六个月的宝宝辅食蔬菜泥怎么做 蔬菜泥怎么做
材料
南瓜泥50g小松菜泥50g猪肉泥50g蛋2颗
做法
1
备齐食材
2
将二种蔬菜泥各搭配半包的猪肉泥及一颗蛋打匀
3
先在容器外围抹上薄薄的油，使其好脱模。先到南瓜泥后再慢慢的将小松菜泥往中间到。大火蒸约15分
4
放凉一下脱模切片就完成罗！
问题三：宝宝辅食小油菜泥怎么做 1、添加顺序
添加辅食一般要按照“淀粉（谷物）――蔬菜――水果――动物”的顺序来添加。首先应该是谷物类(米粉糊、面线糊、米汤等糊状谷类），然后是蔬菜汁、水果汁，最后才添加蛋羹、鱼肉、鸡肉、猪肉等动物类食物（6个月左右）。先从液体、糊状，再到半固体状，最后是小块状。
2、添加剂量由少到多
刚开始添加辅食时可以一天一次，一次一种，一周内只吃同一种，第一天先尝试1、2口，如果没有出现不良反应，再逐步增加辅食的量和种类。
3、观察添加辅食后的反应
添加辅食后，家长要注意观察宝宝是否出现食物的过敏反应，过敏症状可能包括皮肤红疹、腹泻、腹胀、排气（打嗝或放屁）增多，或出疹子。如果有不良反应，应当马上停止添加这种食物。
4、注意食物的卫生
宝宝的辅食一定要注意卫生，餐具要消毒后使用，食物要现煮现吃，水果汁一定不能含有生水，可以吃固体状的辅食后，食物要尽量煮烂、切小，这样便于宝宝消化。
问题四：给宝宝的辅食肝泥蔬菜泥怎么做 1．菜泥、果泥 可选购市场上瓶装成品，但最好是自家制作的。
绿叶青菜泥 将青菜洗净，切成碎末，待水开后，放入锅中，煮沸3～5分钟停火，控出水分；
胡萝卜泥 因所需胡萝卜素是脂溶性的，其做法有二：一是将胡萝卜擦成丝，放入油锅(加油少许)中，翻炒片刻后加水少许煮烂；二是切薄片，用水先煮烂，取出加少量黄油搅拌，捣烂成泥状，即可。
Tips提醒家长宝宝的辅食最好吃食物的天然味道，不必加盐或调料，尤其加盐会增加肾脏负担。
果泥 最好选新鲜水果，如苹果，香蕉，洗净去皮，用小勺刮成碎泥状，直接喂食；
2．蛋黄 将整个鸡蛋放入凉水的锅中，点火待开锅后，煮沸8分钟可熄火，取出整蛋，将蛋白和黄分开，取1/4或更少些蛋黄，用温水调成糊状，用勺喂。(切忌放奶瓶中喂)，为避免宝宝拒食也可用乳汁或奶粉调制。
3．米粉 最好选用市场上含铁米粉，开始采取一小勺干粉用75℃热开水调成糊状，根据消化能力和食欲逐渐由少到多，由稀到稠。
添加辅食，添加时间和次数
上面所讲的辅食要一种一种地加，先试喂一种，3~5天宝宝适应(吃得香，消化好；大便正常)后，再增加量或保持原量再加新食物。一般先加米粉，最好是含铁的米粉。调成糊状，从1勺逐渐加到1小碗，在喂奶前吃。1～2周后，可开始添加蛋黄。从1/4个开始，经1/3、1/2个加到1个。每次加量或添加新品种后，要密切观察小儿的消化情况。若发现大便异常，应暂停喂此种辅食。待大便恢复正常后再从开始量或更小量喂起。有对蛋黄过敏的宝宝可只吃米粉。
对已适应的食物可混合一起吃，如将蛋黄和菜泥或米粉调在一起吃，以减少喂食次数，让宝宝的小嘴巴和胃肠得以休息，也减少家长的辛苦。
至于添加时间因人而异，不爱吃辅食的，喂奶前喂(饥不择食)，爱吃的可在喂奶后，或两顿中间喂，次数开始一天一次， 6～8个月可一天1－2次，辅食吃饱了可以不吃奶。
特别提醒
1、初加辅食，首要目的不是营养，而是让宝宝习惯于吃母乳以外的食物，适应不同口感和口味，起初宝宝肯吃一两口就是成功，应给予鼓励。同时学会和习惯用勺进食也是加辅食的目的之一。家长此时重要任务是引导宝宝主动学习吃各种食物的兴趣和欲望，让宝宝终生受益。
2、对辅食拒绝或不爱吃的宝宝，多是味觉太敏感，对此家长要耐心，又不能迁就，要多给尝试的机会。有的宝宝是心理不适应，不明白妈妈为什么不给奶吃，而有情绪。建议这时可让家人替代母亲喂辅食，宝宝会容易接受。
3、此时母乳和奶粉仍是宝宝不可缺少的主食，应保证每天600ml奶量，对爱吃辅食而拒乳的宝宝，要先喂奶后再喂辅食。
4、加辅食后大便的变化。原来每天一次大便的宝宝加辅食后， 一天变成2～3次稀软便，家长会十分困惑紧张。其实，只要宝宝精神好、吃得高兴，玩得欢，就没事，家长不必担心。若是拉稀，可减量或暂停两天再喂，但首先应排除进食不洁食物问题。保证食具的清洁，消毒和食物的保鲜最为重要。
问题五：蔬菜泥怎么做给宝宝吃 如果家里有辅食料理机这个就很方便啦，如果没有水果可以蒸熟了然后用勺子捻成泥，或是是榨汁机弄。蔬菜用开水烫一下切成碎快然后捣成泥也可以
给八个月的宝宝做辅食青菜泥的做法是怎样的呢
7个月宝宝辅食食谱，这时单纯的给宝宝喝母乳或奶粉，已经很难满足宝宝的生长发育需要了。这个阶段添加的辅食品种要丰富多样，做到荤素搭配。
七个月宝宝辅食食谱
在给宝宝添加碎菜、肉末时，要从少量逐步递增。在出牙时期，可以尝试给宝宝吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。
1、菜末米汤
食材：油菜心适量、米粉少许。
做法：青菜洗净切碎，米粉用冷水调开至没有结块。加了米粉的汤再次煮开，加入青菜末并搅拌开。锅内的汤再次煮开，并煮1分钟左右。等菜末熟了即可出锅。
2、苹果麦片泥
食材：苹果1/4个、麦片20克。
做法：苹果削皮，取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机，打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中，搅拌均匀即可。
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宝宝长到7个月时，已经开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多地显示出个人的爱好，喂养上也随之有了一定的要求。宝宝可继续吃母乳，但是因为母乳中所含的营养成分，尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要，乳类食品提供的热量与宝宝日益增加的运动量不相适应，已不能满足宝宝的需要。
因此，无论是母乳喂养还是人工喂养的孩子，7个月是宝宝进入离奶的中期了，奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。添加的辅食品种要丰富多样，做到荤素搭配，不要让宝宝养成偏食的习惯。
这个时期婴儿的牙齿开始萌出，咀嚼食物的能力逐渐增强，消化功能也逐渐增强，因此可以在粥内加入少许碎菜叶、肉末等。但要注意，在给宝宝添加碎菜、肉末时，要从少量逐步递增。在出牙时期，还要继续给宝宝吃小饼干、烤馒头片等，让他练习咀嚼。
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主要食物：母乳或配方奶
辅助食物：白开水、鱼肝油（维生素A、维生素D比例为3:1）、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉（糊）、蛋黄泥、菜泥、水果泥、粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐
餐次：每4小时一次
上午：6：00母乳喂哺10～20分钟，或配方奶150～180毫升；8：00喂蒸全蛋1个，温开水/水果汁/菜汁90毫升；10：00喂肝泥/肉泥30～60克，白开水50～100毫升；12：00喂粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量1/3
下午：14：00喂母乳10～20分钟，或配方奶150～180毫升；16：00喂菜泥或果泥30～60克，温开水或水果汁或菜汁100毫升；18:00母乳喂哺10～20分钟，或配方奶150～180毫升
夜间：20：00喂米粉30～60克，温开水/水果汁/菜汁30～50毫升；22：00喂母乳10～20分钟，或配方奶150～180毫升
备注：鱼肝油每天1次，每次400μ
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有母乳吃的宝宝该继续喂母乳，吃配方奶的宝宝也要继续吃配方奶，但同样都要每天添加2次以上辅食。这个时期的宝宝容易习惯各种不同口味，至少要从下列四类食品中选一种，尽量使宝宝营养平衡：
①淀粉：面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥、热点等等。
②蛋白质：鸡蛋黄、鸡肉、鱼肉、豆腐、干酪、豆类等等。
③蔬菜、水果：各类蔬菜水果都行。
④油脂类：黄油、植物油等等。还可以加些海藻类食物。点心可以加饼干、面包等等。
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宝宝长到7个月以后，不仅对母乳或配方奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且对食品口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。
1、无论是吃母乳还是吃配方奶，此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主，代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。
2、增加半固体的食物，如米粥或面条，一天只加一次。粥的营养价值与配方奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量，而 100克的人奶能产生约285千焦耳的热量，100克加糖配方奶能产生301千焦耳的热量。此外，米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白，因此，粥或面条一天只能加一次，而且要制作成蛋黄粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。
3、观察体重，每隔10天给宝宝称一次体重，如果体重增加不理想，奶量就不能减少。体重正常增加，可以停喂一次母乳或配方奶。
4、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定： 早晨6点半：母乳或配方奶180毫升 上午9点：蒸鸡蛋1个 中午12点：粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量的1/3 下午4点：母乳或配方奶180毫升 晚上7点：少量副食，配方奶150毫升 晚上11点：母乳或配方奶180毫升 宝宝6个月后，可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃，苹果和梨用匙刮碎吃，也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果，但要洗净去皮后再吃。
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首先把青菜冲洗干净，注意泥土或者小虫子
2
把青菜放进锅中加入适当的水煮，大约5分钟多就可以熟了
3
捞出煮熟的青菜凉一下，刚煮熟的青菜温度太高，会烫伤宝宝。
4
把青菜凉到合适的温度时放入碎肉机力。稍微加一点点开水
5
开启碎肉机，直到搅碎搅烂。如果上一步中没有加开水，那么在搅的时候菜叶容易黏在器皿上。
6
将搅碎的菜叶倒出，最好用可以感知温度的勺子就可以给宝宝吃了
七个月的宝宝大多数已经长出乳牙了，此时妈妈们可以制作稍微粗一点，有硬度的辅食给宝宝吃，以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。那下面我就给妈妈们整理一份七个月宝宝的辅食食谱大全吧，妈妈们可以参考里面的做法给宝宝制作辅食吃。
一、金针菇面
食材：婴儿面条一小把、金针菇约50克、青菜、葱、植物油。
做法：
1、将金针菇青菜、葱洗净，金针菇切成小段，青菜和葱切碎备用；
2、热锅再放入少许植物油，然后放入金针菇，葱花翻炒一下，再 加入适量清水或者肉汤入锅中，放入碎菜，水开后放入掰碎的婴儿面条煮熟即可，可煮的软烂些。
二、肝黄粥
原料：猪肝小块、鸡蛋1个、粳米30克、盐少许。
做法：
1、将猪肝洗净，用刀刮成茸。可加少量盐搅匀入味；
2、煮熟鸡蛋，然后去壳取出蛋黄碾压成泥。煮时凉水下锅，不易煮坏，煮好后可马上用凉水浸泡，方便去壳；
3、将粳米洗净放入锅中，加入适量清水煮开，再用小火继续熬成稀粥；
4、将准备好的肝泥，蛋黄泥放进稀粥中拌匀，加入少量的盐调味，煮10分钟即可。
三、西兰花米糊
食材：适量西兰花（宝宝吃多易胀气）、婴儿米糊。
做法：
1、将西兰花切成小朵，去除比较难消化的根茎部分，用清水浸泡一会，去除农药；
2、在锅中加水煮开后，将西兰花放进煮开的水中烫约5分钟，以彻底去除农药残留；
3、将烫过的西兰花过冷水，放入锅中蒸15分钟，蒸好后放入搅拌机，再加入少量凉开水搅拌至泥状；
4、把西兰花泥加入泡好的婴儿米糊中搅匀，就可给宝宝食用了。
四、南瓜红枣米糊
食材：红枣4到6颗、1小块南瓜、婴儿米糊。
做法：
1、将南瓜和红枣洗净，洗净后南瓜去皮，去籽，切成小块，红枣上锅蒸15分钟；
2、把蒸熟的红枣去皮去核，然后和南瓜一起放进搅拌机里打成泥状；
3、将南瓜红枣泥放入泡好的婴儿米糊中搅匀即可。
五、鱼肉山芋饼
食材：三文鱼约20克，芋头约20g。
做法：
1、将三文鱼和芋头放入锅中煮熟；
2、将煮好的三文鱼和芋头碾压成泥并拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。
六、蛋黄羹
食材：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜。
做法：
1、打散蛋黄，加入适量水混合稀释，之后放入蒸笼中，用中火蒸5分钟左右；
2、把胡萝卜切丁，然后和菠菜叶煮软，并碾磨碎，放在蛋黄羹上即可。
上述的几种宝宝辅食，味道很适合宝宝，营养也很全面，妈妈们不妨试一试吧。
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