红薯在我们的日常生活中，是很常见到的一种食物。红薯的做法在生活中也有很多，红薯可以熬粥还可以做烤红薯，另外红薯还可以和面粉在一起烙饼。那吃红薯对我们人体有什么好处呢？
一、红薯的功效红薯中的营养成分非常丰富。富含了蛋白质、淀粉、维生素等多种物质。红薯可以润肠排便因为红薯中含有膳食纤维，可以刺激肠道的蠕动。红薯中含有的成分还可以保护我们的心脑血管，多吃红薯还可以增强我们身体的免疫力。同时红薯还可以抑制黑色素的生成，延缓人体衰老。适当的吃红薯还有利于控制血糖、血压，此外红薯还可以补中益气对一些疾病有很大的预防作用。
二、吃红薯的注意事项红薯不可以和鸡蛋在一起吃，这样会不利于肠道消化容易引起腹痛给身体带来伤害。红薯还不可以跟柿子在一起吃会使身体的胃酸分泌过多，造成胃溃疡或者是胃出血。红薯还不可以跟香蕉在一起，容易影响肠胃消化导致身体出现不舒服的感觉。因为红薯中含有的糖分特别高，糖尿病患者不可以多吃。红薯中有一种氧化酶容易造成腹部不适，所以一些胃部不适的人不宜多吃。红薯会刺激胃酸的分泌，所以胃酸过多的人也不可以多吃。
三、孕妇怎么吃红薯营养高可以选择蒸红薯的方式，也可以选择用水煮的方式。不管是哪一种方式，一定要保证红薯熟透了才能吃。另外在吃红薯的时候可以搭配一些蔬菜、水果类的食物一起食用，这样可以孕妇的营养更加的均衡。孕妇可以选择在午餐的时候吃红薯，这样的话可以使钙更好的吸收。但是孕妇要注意的是红薯不可以一次性吃太多，否则会对孕妇和胎儿造成不好的影响。
孕妇可以吃番薯糖水吗
在生活中红薯是一种十分有营养的食物，红薯当中还含有大量的食物纤维，经常食用对身体有很大的好处，而红薯的味道甘甜软糯，做法也有很多，非常适合用来做甜品，而红薯泥也是比较常见的一种做法，红薯泥比较容易消化，适合当做宝宝的辅食吃，做法也很简单。
红薯泥怎么做?
材料
红薯140g，黄油1+1/2小匙，牛乳1/4杯，盐少量。
做法
把红薯的皮剥去，切成大小适中的块状，然后放入水中，捞起滤干水后放入锅中，加水煮至变软，把水倒掉，再煮，不停翻动，煮干水分，趁热滤干水分。
(2)、把(1)放入锅中，加入黄油、牛乳、盐，不停地煮拌直至泥状。
马铃薯也可用同样方法制作。
宝宝吃红薯的好处
1、所含的赖氨酸促进宝宝健康智力发展
红薯中所含的赖氨酸，不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一，而且它能调节体内代谢平衡，能促进人体发育，增强免疫功能，对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用。同时赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。另外秋天孩子多吃红薯能够预防秋燥，有益身体，帮助宝宝平安过秋入冬。
2、丰富的维生素C促进钙、铁的吸收
红薯中还富含维生素C，因而吃红薯还可以起到增强人体细胞的抗病毒作用和肝脏的解毒能力，对提高人体免疫力有很大的作用同时维生素C还有维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能促进钙、铁的吸收防止坏血病等有益的作用。
红薯一般人群均可食用。孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用红薯。但一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
鲜红薯泥
食材：红薯50、白糖少许。
制作方法：将红薯洗净、去皮、切碎捣烂、稍加温水，放入锅内煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可。
牛奶红薯泥
食材：奶粉、红薯。
制作方法：
1、红薯洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。
2、奶粉冲调好后倒入红薯泥中，调匀即可。
红薯米糊
食材：大米50g、红薯120g、水1000g。
制作方法：1、红薯去皮切成小丁，大米洗净。
2、红薯、洗净的大米放入豆浆机的桶里，放入1000毫升的清水。
3、豆浆机接通电源，把机头放桶里，选择米糊按钮，启动豆浆机开始工作。
4、豆浆机鸣叫，米糊做好了，拔下电源，取出机头，米糊倒入碗里即可食用。
红薯怎么做好吃法大全
怀孕以后，孕妇的口味有点特别，总想吃点特别的东西，红薯糖水好吃，还能增加食欲，很多孕妇在怀孕前都很喜欢吃，但是不知道孕妇可以吃红薯糖水吗？大家通过下文来了解吧。
孕妇在孕期，可以吃红薯糖水，可以缓解便秘的现象。但是红薯的糖含量比较高，孕妇不宜多吃。怀孕后，孕妇要避免吃糖分过高的食物，应该均衡营养，绿色蔬菜、奶类食物以及肉类食物都要添加，来满足自身以及胎儿的发育需求。
红薯糖水的做法很简单，孕妇先将红薯切成块状，将红薯放在清水中浸泡一会备用。再将姜拍碎，红薯沥干水，一起放在砂锅内，接着放入姜和冰糖，适量清水，将火打开。等红薯烂了以后，将牛奶倒进去，煮上一两分钟就可以了。
对孕妇来说，只要不吃刺激性的食物、凉的食物，别的都可以适量吃。除了吃以外，孕妇要多休息，每天10点之前要上床睡觉，养足精神后，胎儿的发育也会更健康。另外，孕妇要定期做孕检，以便掌握胎儿的发育情况。而且做孕检的时候，最好有家人陪同，更安全。
红薯吃法大全
红薯银耳汤
食材：需要准备150克的红薯、25克的银耳以及适量的枸杞和冰糖
做法：
1、将准备好的银耳清洗干净，然后撕成小朵，放在冷水中浸泡一夜
2、将红薯去掉表面的皮，清洗干净后，切成小块的滚刀块备用
3、将泡好的银耳连同泡银耳的水一起放入锅中，用小火煮大约15分钟左右
4、放入切好的红薯继续煮大约20分钟左右
5、放入枸杞以及冰糖再煮7分钟左右就可以盛起来了。
南瓜红薯饼
食材：准备红薯2个，牛奶、糖、糯米粉、红薯淀粉、南瓜适量
做法：
1、将准备好的红薯以及南瓜分别去掉皮，然后清洗干净后切成薄片，放在蒸锅上蒸熟后，倒入搅拌机中打成比较细腻的泥
2、然后加入适量的牛奶以及白糖搅拌均匀，这时候可以再次搅打，把里面的白砂糖搅成细末
3、加入少许的糯米粉、红薯淀粉揉搓成光滑的面团
4、分成大小差不多的小剂子，搓圆然后压扁
5、锅内刷上一层薄薄的油，将饼放进锅中用效果煎
6、喜欢吃芝麻的可以在煎之前撒一层白芝麻吃起来会更香。
红薯炒玉米
食材：红薯200克、熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克，橄榄油、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量
做法：
1、准备好所有的食材，将红薯去皮切成小丁和青豆先分别煮熟了沥干水分备用
2、准备一个炒锅，倒入少许的橄榄油烧热，爆香葱花，倒入红薯丁翻炒片刻
3、加入少许的白糖调味
4、继续加入青豆和玉米粒，这个时候如果锅里面比较干的话，可以加少许的清水
5、加入红椒继续翻炒
6、加入少许的鸡精、食盐调味，出锅前淋上水淀粉大火收汁即可。
以上就是关于红薯是属于蔬菜分类当中薯类的食物，孕期该怎么吃营养高？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
