孕妇可以吃鲍鱼鸡汤吗

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孕妇吃鲍鱼炖鸡可以吗

可以。

鲍鱼和鸡肉都是孕妇可吃的食物，两者的营养都很丰富，且搭配炖煮在营养成分也不会起冲突，不会生成有害物质，反而营养加倍，鲜香味美，所以孕妇是可以吃鲍鱼炖鸡的。

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鲍鱼炖鸡的做法

做法一：

材料：小鲍鱼6个，鸡肉500克，火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞20克，食盐、米酒各适量。

做法：

1、将鸡肉斩块，放入滚水中焯去血水，捞起，冲洗干净，沥干水分备用。

2、香菇、枸杞洗净备用。鲍鱼肉壳分离，去除内脏，洗净，切花刀备用。

3、将所有食材放入砂锅中，加入适量米酒，倒入足量清水。

5、大火煮沸，然后转小火炖3小时左右，直至食材完全炖烂，最后加入适量食盐调味即可。

做法二：

材料：生鲍鱼、鸡骨架、黄豆、瑶柱、猪里脊肉。

做法：

1、瑶柱和黄豆分别洗净浸泡一会儿，泡过的水不要倒掉，留着备用。

2、掏净鸡骨架内里残留的内脏冲洗，连同洗好的里脊肉一起放入烧开的水中焯水，去掉浮油和血水，过冷水再冲洗一遍。

3、往已烧开了水的锅中放入擦洗的干干净净的鲍鱼，待水再次微微沸腾就倒出鲍鱼过冷河，逐一将鲍鱼去壳去肠洗净。

4、把所有汤料放入瓷瓦汤煲中，先大火烧开，用隔油勺子捞去浮油杂质，再转小火煲至两小时即可。

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鲍鱼炖鸡的禁忌人群

痛风患者

鲍鱼中的嘌呤含量比较高，痛风或高尿酸患者食用后可能会导致体内的血尿酸水平升高，从而可能引发或加重痛风症状，所以不能吃。

感冒发热者

鲍鱼鸡肉炖汤中含有多种营养元素，比较滋补，感冒发热者不宜食用，否则会使体内的邪气难以外出，从而可能致使感冒症状加重。

怀孕能吃鲍鱼不

鲍鱼鸡汤 

材料：鲜鸡肉、鲍鱼、党参。

做法：

先将鸡肉预备好，切块洗干净，鲍鱼去内脏，党参洗干净。

鸡肉先用料酒腌制一会，然后开火，烧沸水，等到出浮末后捞起来洗干净。

再把鸡肉，鲍鱼党参，加适量的水，大火煮开，然后转小火煮2个小时。

等到煮好之后加一点盐调味，还可以加一些其他的调味品搅拌均匀即可。

鲍鱼性平，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，而鸡肉性温，含有丰富的蛋白质以及脂肪，所以两者搭配是一种非常具有营养价值而且还十分滋补的食物，而且鸡肉煲汤，油而不腻，下面是做法：

食材：鸡肉、鲍鱼、姜、蒜。

做法：

将鸡肉洗干净，剁成大块，并用盐和花生油腌好。

把鲍鱼洗干净，然后对半切开，用刀垂直横竖把鲍鱼肉切十字。

大火烧热锅中油，然后放入蒜蓉和姜片爆香。

把切好的鸡块放进去，再倒入鲍鱼，大火快炒。

加入适量的料酒，再倒入适量酱油，加入适量的水， 煮就可以了。

煮好之后可以适量的再加入一些调味品，这样的话，吃起来更具有味道。

鲍鱼鸡汤是一种性温的食物，孕妇适当的食用可以帮助增强自身的抵抗力，因为鸡汤是一种温中补气的食物，适合元气损伤或者抵抗力不足的人群，而且鲍鱼鸡汤中还含有丰富的蛋白质以及脂质，可以给孕妇提供充足的营养，同时还含有丰富的微量元素如钙、铁、磷等，有利于预防营养不均衡，以及为孕期提供必要的营养支持。

孕妇吃的鲍鱼汤怎样做

怀孕期间是可以吃鲍鱼的，鲍鱼是非常有营养的一种食物，而且价值较高，有以下几种好处：

第一、因为鲍鱼中的蛋白质含量较多，是一种优质蛋白质食物，适当食用可以给孕妇身体提供营养。

第二、鲍鱼的口感比较好，其肉质鲜嫩容易消化、吸收，同时里面的钙、维生素的含量都非常丰富，能够有效的提高自身免疫能力。

鲍鱼虽然营养价值丰富，但属于凉性食物，孕妇不宜多吃（对宝宝的发育不好）

清炖鲍鱼汤

材料：鲍鱼2只、莲子18克、百合18克、猪骨200克、姜2片、盐少许。

做法：

1、准备好材料，莲子百合清洗干净。

2、锅内加水烧开，放入猪骨和2片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。

3、鲍鱼去壳洗干净，去掉泥沙。

4、将所有材料放到炖盅里，加八成清水，盖上盖子。

5、大火烧开，转小火隔水炖两小时，关火后加食盐调味即可。

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