芹菜鸡蛋素水饺怎么做

芹菜素馅饺子的做法如下：需准备的材料：芹菜一把，鸡蛋三个，花生油两匙，蛤蜊肉一把，木耳少点，盐两匙。操作步骤如下：

1、首先将芹菜切碎，沥干出水；

2、然后将炒好的鸡蛋，洗净的蛤蜊肉，木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀；

3、将面搓条状，切剂子，摁扁，擀成饺子皮；

芹菜鸡蛋素饺怎么做好吃

芹菜鸡蛋馅饺子调馅方法如下：

食材：芹菜750克、面粉700克、鸡蛋2个、虾皮50克、蚝油1勺、五香粉少许、葱油1勺、香油适量。

步骤：

1、芹菜洗净，叶子不要去掉。

2、入开水锅汆烫20秒捞出过凉控水。

3、然后剁成碎粒，用料理机打碎更快，用干净的纱布兜住芹菜稍微挤水，芹菜汁留着备用。

4、鸡蛋搅打成蛋液，倒入热油中快速搅拌炒成蛋碎。

5、把蛋碎拨到一边，倒入虾皮炒匀，关火备用。

6、芹菜碎里加入五香粉、蚝油、虾皮、蛋碎、葱油、香油拌匀。

7、把刚才挤出的芹菜汁，慢慢加一些到馅里拌匀，这样可以使馅料多汁水嫩。

芹菜鸡蛋饺子馅怎么做好吃

芹菜鸡蛋素饺的做法步骤

1

芹菜焯水。

2

切碎 挤干水分。

3

鸡蛋炒熟 切碎。

4

小葱切碎。

5

将芹菜 鸡蛋 小葱混合到一起。

6

加入盐 十三香 还有烧热的花椒油。

7

把饺子馅儿拌匀

8

包饺子 煮熟即可。

芹菜馅素饺子怎么做

芹菜鸡蛋饺子馅儿怎么做比较好吃？首先把鸡蛋搅匀，煎成鸡蛋饼。再把它切成成鸡蛋碎。备用。芹菜洗干净晾干，水分。切成末。切，沉默的芹菜。挤去芹菜汁儿。这一步的，做法就是避免在包饺子的时候出水。然后将挤干水分的芹菜和鸡蛋丝拌匀。放入对应的佐料。那么好吃的芹菜，鸡蛋馅儿饺子就做好了。非常的爽口。建议可以试试哦。

主料:芹菜茎150克、鸡蛋1个、香菇(干)、2枚火腿肠2根、饺子皮100克

辅料:食盐5克、水15毫升、食油10克

芹菜馅素饺子的做法：

1.先准备好所有的材料，把芹菜叶去掉，只保留茎，并清理干净，干香菇提前泡发好。所有的材料准备好后，除鸡蛋外，都切成丁。此时，鸡蛋可以放油锅煎熟，同样也切成小块。

2.油锅放油，放入香菇在油锅爆香。

3.放入切丁的火腿，与香菇一起翻炒。

4.放入芹菜丁，也一起翻炒。

5.最后放入切成小块的鸡蛋。把所有的食材都进行小炒，然后放入食盐。炒好后，盛起放入碟中，再用筷子进行搅拌，在搅拌的过程中放入准备好的水，放水的过程，是为了不让饺子吃起来干巴巴，也是为了馅更入味。

6.所有的馅都准备好后，就可以进行包饺子了。这次懒，是直接买的现成的饺子皮，我觉得自己擀出来的饺子皮好吃。记得也要准备一碗水，为了让饺子皮更好的粘住，以为开口。

7.芹菜素饺子成品图。

以上就是关于芹菜鸡蛋素水饺怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！