产妇当然可以吃黑木耳，而且产妇食用黑木耳的好处还很多。黑木耳做为我国的特产，不仅能养血驻颜，还可防治缺铁性贫血及其他药用功效。产妇可以吃黑木耳，黑木耳有缓解产后痔疮等作用。由于种种原因，很多孕妇在分娩时可能会因过于用力或导致会阴撕裂，加重下肢静脉回流障碍，从而可能会引发痔疮。产后痔疮，加上产后的侧切伤口和以及随之而来的产后便秘，造成了产妇在坐月子期间可能遭遇的排便困难。而黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。新妈妈食用黑木耳，可以缓解产后痔疮，而且哺乳妈妈常吃黑木耳，还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。但需要注意的是，黑木耳对血液还有抗凝的功效，对产妇来说，刚出院时不宜进食，避免影响恶露的排出。
鸡肉和木耳能一起吃吗
黑木耳是我们大家都吃到过的食物，这种食物对我们的健康有很大的帮助，而且产妇吃黑木耳好处非常多，但是也有很多人不适合吃黑木耳，下面我们一起来了解了解吧!
产妇在生下宝宝后身体是非常虚弱的，而且在坐月子期间要好好的补充营养，这样才有利于产后的恢复，那么产妇在坐月子期间可以吃黑木耳吗?
产妇能吃黑木耳吗
产妇当然可以吃黑木耳，而且产妇食用黑木耳的好处还很多。黑木耳做为我国的特产，不仅能养血驻颜，还可防治缺铁性贫血及其他药用功效。产妇可以吃黑木耳，黑木耳有缓解产后痔疮等作用。
由于种种原因，很多孕妇在分娩时可能会因过于用力或导致会阴撕裂，加重下肢静脉回流障碍，从而可能会引发痔疮。产后痔疮，加上产后的侧切伤口和以及随之而来的产后便秘，造成了产妇在坐月子期间可能遭遇的排便困难。而黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
新妈妈食用黑木耳，可以缓解产后痔疮，而且哺乳妈妈常吃黑木耳，还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。
但需要注意的是，黑木耳对血液还有抗凝的功效，对产妇来说，刚出院时不宜进食，避免影响恶露的排出。
黑木耳的适用人群
什么人该多吃黑木耳
1.矿工工人等工人
常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，工作环境都有很多粉尘，长时间在这样的环境中的人容易患尘肺等职业病。多吃木耳可以预防尘肺。
2.年长人群
上了年纪的人可以多吃木耳，对预防脑血栓、心肌梗塞等疾病有不错的效果。因为，黑木耳含有一种抑制血小板聚集的成分，其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当，可降低血黏度，使血液流动畅通。
3.结石患者
(1)黑木耳所含的发酵物和植物碱能够促进消化道与泌尿道各种腺体分泌，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
(2)木耳中含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。
什么人要少吃或不吃黑木耳
1.怀孕孕妇
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕妇也不宜多吃。黑木耳的具有很好的补血效果，产妇和哺乳期妈妈可以适当吃一些。
2.消化力差
木耳富含膳食纤维，因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。不建议在宝宝8个月之前喂食黑木耳，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
3.过敏体质
过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎。而木耳经过加工干制，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，这样就安全多了。
产妇吃黑木耳的做法
枸杞木耳炒山药
材料：山药200克，荷兰豆50克，黑木耳3朵，枸杞10克，盐1茶勺，油20克。
做法：
1.黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵。
2.荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清。
3.山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑。
4.炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒。
5.然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。
黑木耳淮山瘦肉汤
此汤有活血润燥，洁肤除斑的功效。
材料：黑木耳30克，淮山10克，瘦猪肉300克，干香菇10克，薏米10克，盐适量。
做法：
1.将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚。
2.黑木耳浸软，洗净，除去蒂部杂质。
3.将淮山洗净，薏米浸泡10分钟。
4.猪瘦肉洗净，切块，飞水，备用。
5.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，小火煮1.5小时。汤成，再用盐调味即可。
黑木耳炒腐竹
材料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，盐、生抽、酱油、糖、胡椒粉、鸡精适量。
做法：
1.黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。
2.炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
孕妇吃木耳对胎儿有什么好处
可以，以下是黑木耳炒鸡肉的具体做法。
主料：鸡肉400g、黑木耳400g、香菇200g
调料：姜适量、料酒适量、老抽适量、淀粉适量、蒜苗适量、柿子椒适量
步骤：
1、鸡肉切小块后用老抽、淀粉、料酒等腌制
2、香菇洗净切小片
3、木耳泡好切成丝
4、切好姜、蒜、辣椒
5、锅里热油，下黑木耳
6、中途加入香菇片，加适量盐炒熟出锅
7、锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒
8、加入腌好的鸡肉，大火炒至干香
9、鸡肉熟后加入黑木耳翻炒均匀即可出锅
哪些食物是可以轻松帮助孕妈补血的？孕妇缺血的危害有什么？
怀孕期间吃木耳对胎儿是没有影响的。
木耳有补血，降脂，补钙的作用，黑木耳含有的铁比较高，如果有缺铁性贫血的孕妇，可以适当多吃些木耳，另外，木耳含钙也比较高，对孕期补钙是有好处的。可以有效降低孕妇或者胎儿缺钙的可能。黑木耳可以凉拌吃或者炒菜吃都行，木耳泡发以后不要长时间存放，避免发生中毒。尽量不要大量的服用。黑木耳里面含有铁，同时，也含有一些微量元素，能够起到健脾和胃的功效。但是，木耳也有可能会有活血化瘀的作用，有可能会引起孕期的先兆流产或者是流产，所以孕期不要过量的服用。在怀孕期间，不要吃山楂、赤小豆等，有可能会引起女性先兆流产。而孕期，最好也不要服用一些有可能引起子宫收缩的食物，比如薏苡仁。孕期要注意饮食的均衡和食物的多元化。
动物肝脏、红色的肉类、红枣和桂圆、蛋黄、木耳等食物能轻松帮孕妈补血，孕妇缺血会引发胎盘缺氧，容易让胎儿宫内窒息、出现早产或者死产，也会影响胎儿智力发育。
孕妈在怀孕期间经常会出现贫血，贫血后对腹中胎儿的危害极为明显，他会造成胎盘缺氧，影响胎儿的正常发育，而且会让胎儿出现早产或者死产，还容易让出生后的胎儿智力低下。除此以外，孕妇在怀孕期间贫血，会导致新生儿出生后就患有贫血，或正常发育，所以在怀孕期间一定要及时的补血，尽量多吃能补血的食物，防止因为身体贫血而危害胎儿健康。
一、动物肝脏
动物的肝脏是含铁量比较高的食材，孕妇在怀孕期间多吃这些食材能起到很好的补血效果，不过这些动物的肝脏都会含有一些重金属，不能经常吃，更不能过量吃，在吃动物肝脏的时候可以把它放在水中，煮到凝固取出以后切成片再用来煮粥喝，也可以把猪肝羊肝等食材与剩下的菠菜搭配的一起煲汤喝，这样会有更好的补血效果出现。
二、红色的肉类
孕妇多吃一些红色的肉类食材，会有很好的补血效果出现，特别是猪肉中的精瘦肉以及牛肉，羊肉等食材中都含有丰富的微量元素体，而且含有优质蛋白，孕妇在怀孕期间多吃这些肉类食材能吸收丰富营养，而且会有比较好的补血效果，出现能预防他们身体出现贫血，也能促进腹中胎儿发育。
三、红枣和桂圆
红枣和桂圆是两种常见水果，也是含铁量比较高的食材，孕妇在怀孕期间多吃红枣和桂圆就会有很好的补血效果，出现吃这两种食材的时候，可以用它们一起煲汤喝，也可以把它与红小豆黑米等多种食材搭配的一起煮粥喝，这样会让身体吸收到更丰富的营养，也会让补血效果更加出色，能有效预防孕期贫血发生。
四、 黑木耳
一种常见食用菌它不但含有丰富的蛋白质还含有微量元素体，是一种补血效果特别好的养生食材，孕妇在怀孕期间多吃些黑木耳，也能起到很好的补血作用，能有效预防贫血发生是黑木耳的时候可以提前用清水把它泡发，搭配鸡蛋瘦肉等多种食材一起炒着吃，炒好以后的黑木耳容易消化吸收，会让孕妇身体尽快把它含有的有效营养吸收利用。
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